Rukkimakaroni-tomati-paprikasalat

Minule meeldivad rukkimakaronid, sina vali endale sobivad 😀

VI nädala neljapäevane kerge eine on makaronisalat.

Rukkimakaroni-tomati-paprikasalat
Rukkimakaroni-tomati-paprikasalat

Selleks on vaja:

80 g rukkimakarone

1 tl õli

himaalaja soola

Keeda makaronid valmis vees, millesse oled lisanud soola ja õli.

3 tomatit

1 paprika

60 g suvikõrvitsat

1 jupp porrut

1 punt rohelist sibulat

pipar, himaalaja sool, kurkum, õunaäädikas

Seni kuni makaronid keevad, tükelda köögiviljad, pane kaussi ja lisa maitseained. Viimasena lähevad salatisse makaronid. Sega kõik läbi ja jäta maitsestuma ca pooleks tunniks.

Toidu juurde joo 1 klaas kaerapiima või mingit sulle sobivat piima.

Head isu ja ilusat neljapäeva!

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga