Kaalika-porgandi-sellerisalat

Kui soovid sooja toitu, siis hauta tükeldatud köögiviljad väheses puljongis. Värskes salatis säilivad muidugi kõik vitamiinid, mis keetmisel kaovad.

X nädala teisipäevane kerge eine on köögiviljasalat või siis hautis.

Kaalika-porgandi-sellerisalat
Kaalika-porgandi-sellerisalat

Selleks on vaja:

1 porgand

100 g kaalikat

1 kartul

1 varsselleri vars

1 tomat

50 g ube

1 tl oliivõli

1 tl õunaäädikat

himaalaja soola, pipart, paprikapulbrit

1 viil rukkileiba

2 seemnenäkileiba

1 tass kohvi (1 tl stevia suhkru ja 1 tl kookosõliga)

Riivi porgand, kaalikas, kartul ja tükelda tomat ning varsseller. Kui sul on värskeid ube, siis kasuta neid – mina kasutasin konservube. Pane kõik kaussi ja lisa õli, äädikas ja maitseained. Sega kergelt läbi ja söö kohe kuna siis on alles kõige rohkem vitamiine 🙂

Söö salati kõrvale rukkileib ja kohvi kõrvale näkileivad.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head salenemist!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga