Sealiha-aedvilja-ahjutoit

XI nädala kolmapäevane põhiroog on ahjutoit.

Sealiha-aedvilja-ahjutoit
Sealiha-aedvilja-ahjutoit

Selleks on vaja:

125 g taist sealiha

1 tl oliivõli

1 kaalikas

1 porgand

1 mugulsibul

1/4 lillkapsast

1 jupp porrut

1 jupp (10 cm)suvikõrvitsat

2 tomatit

125 ml köögiviljapuljongit

musta pipart, himaalaja soola, oreganot

75 g maitsestamata kaerajogurtit

1 spl riivsaia

2 spl riivitud juustu või vegan juustu

Prae lihalõigud pannil õlis läbi ja pane ahjuvormi. Tükelda kõik köögiviljad ja lisa vormi. Kalla köögiviljapuljong toidule ja raputa kõige peale maitseained. Sega omavahel jogurt, riivsai ja riivitud juust ning pane see viimasena köögiviljade peale. Nüüd ei jää enam muud üle kui pane toit ahju ja küpseta 200 kraadi C juures valmis. Selleks kulub ca 50 minutit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head ja rõõmsat salenemist!

 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga