Aedviljad sealihaga

XII nädala reedene põhiroog on ahjutoit. Pildil on näha topelt kogus.

Selleks on vaja:

150 g sealiha

1 tl õli

himaalaja soola, sidrunipipart

Tükelda liha ja pruunista õlis, maitsesta.

1 porgand

1/2 porrut

1/4lillkapsast

1 peotäis metsaseeni

1 sibul

2 tomatit

150 ml köögiviljapuljongit

Tükelda aedviljad ja seened ning pane ahjuvormi koos varem pruunistatud lihaga. Kalla peale köögiviljapuljong.

Kõige krooniks pane juustu-riivsaia-maitsestamata jogurti segu.

50 ml maitsestamata jogurtit

2 spl riivsaia

3 spl riivitud juustu

Küpseta ahjus ca 50 minutit 175 C kraadi juures. Minul jäid aedviljad selle ajaga natuke krõmpsuvaks, aga mulle see just meeldibki 🙂

Söö juurde 2 keedetud või ahjus küpsetatud kartulit või siis 2 viilu rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga