Porgandi-kaalikasalat klementiiniga

Sügistalvel on  lihtne ja mõnus valmistada salateid kodumaistest juurviljadest ja puuviljadest, lisades neile tsitruselisi mujalt maailmast 🙂

Porgandi-kaalikasalat klementiiniga
Porgandi-kaalikasalat klementiiniga

Tänaseks salatiks on vaja:

2 keskmist porgandit

1/2 õuna

1/2 kaalikat

1 klementiin

1/4 sidrunit

1 tl mett

1/2 dl maitsestamata kaerajogurtit või muud maitsestamata jogurtit

Riivi porgandid, kaalikas ja õun, lisa tükeldatud klementiin ja sidrun. Sega juurde mesi ja jogurt ning ongi valmis.

Salat sobib nii vahepalaks kui ka põhiroa juurde lisandina.

 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga