Aprikoosi-apelsinipuder on kollane nagu päike 🙂 Selleks on sul vaja: Kui kuivatatud aprikoosid on väga kuivad, siis pane need apelsinimahla sisse pehmenema mõneks tunniks. Minul olid kohe pehmed aprikoosid pakendis 🙂 Vala apelsinimahl kastrulisse ja lisa manna ning himaalaja sool pidevalt vispeldades kuni puder keema hakkab. Siis lülita pliit välja (või keera tuli väikeseks) ja […]
Hommikusöök
Kohupiima- ja munaleib
Kohupiimaleib ja munaleib pluss tass head kuuma kohvi. Selline on üks 1960 aastast pärit kokaraamatu talvise hommikusöögi variant. Põhiline mille poolest see erineb tänapäevasest on see, et siis polnud talvel võimalik poest osta midagi värsket. Näiteks värske kurk tuli müüki alles siis kui neid kevadel kasvuhoones kasvatama hakati ja tuli esimene saak. Sina aga võid […]
Õunapannkoogid
Pühapäeva hommikud on tihtipeale need kui pole kuhugi kiiret ja on aega pannkooke teha 🙂 Retseptist vali just sinule sobivad variandid, olgu see siis gluteenivaba kaerajahu nisujahu asemel või siis taimsed jogurtid piimatoodete asemel. Sama ka selle suhtes, et mõtle millega sa oma pannkooke magusaks teha tahad? Suhkruga? Meega? Vahtrasiirupiga? Selleks on sul vaja: Pane […]
Ülepanni-pannkoogid
Lapsed armastavad ülepanni-pannkooke ja eks meile suurtelegi maitsevad need päris hästi. Seekord katsetasin kahte erinevat jahu, retsept on muidu sama. Selleks on vaja: Kuna ma elan Soomes, siis on mul fotol nii eesti kui soome tooteid näha, aga vali sina siis neid sarnaseid tooteid mida sinu kodukandis müügil on. Jagasin, siis kõik pooleks ja esimesena […]
Marja-õuna toorpuder
Seekord pakun sulle kiiret varianti sinu hoogsatesse hommikutesse – see on marja-õuna toorpuder. Mõnikord kui tead juba ette, et järgmisel hommikul on kiire ja pole aega midagi süüa teha, siis valmista oma hommikusöök juba õhtul. Selleks läheb sul vaja: Pane kaussi õunamahl, jogurt ja kaerahelbed ning sega need omavahel läbi. Lisa marjad ja vanilliekstrakt ning […]
Kakao-kohvitoorpuder
Miks just kakao-kohvitoorpuder õuna ja banaaniga? Ma ei tea kuidas teie, aga mina olen juba aastaid teinud vahelduseks kakaoga putru. Vahest olen seda lisanud mannapudrule ja teinekord jälle kaerapudrule. Sinna juurde veel mett ja ongi hea magus šokolaadine puder valmis. Seekord lisasin sinna veel kohvi ja chiaseemneid. Selleks hommikusöögiks on vaja: 200 g maitsestamata jogurtit […]
Kaera-sidruni-banaani toorpuder
Laupäeva hommikul otsustasin proovida valmistada kaera-sidruni-banaani toorputru blenderiga. Olin lugenud seda valmistamise varianti internetist kellegi teise retseptist. Sel viisil tuli toorpuder selline ühtlane kreemjas mass. Pean ütlema, et minule meeldib rohkem süüa niisugust toorputru, kus on tunda erinevad tekstuurid ja maitsed 🙂 Aga alati on huvitav uusi viise proovida! Selle toorpudru valmistamiseks on vaja: 2 […]
Kaera-marja toorpuder
Kui mul on kiire ja pole aega midagi uut teha, siis teen ma just sellise toorpudru tööle kaasa. Selleks on vaja: 200 ml kaerajogurtit või muud maistestamata jogurtit kui sa kaerajogurtit ei tarbi 1 dl kaerahelbeid 1 spl chia seemneid 1 näpuotsatäis himaalaja soola 1 spl mett 1/4 tl kaneeli 1 õun Pese, koori, ja […]
Kaera-õuna toorpuder
Selle pudru sisse võib lisada õunad mahlana või smuutina. Selleks läheb vaja: 2 dl kaerahelbeid 2 dl õunamahla või -smuutit 1 dl kodujuustu 1/2 tl kaneeli 1/2 tl vanillsuhkrut näpuotsatäis himaalaja soola mett maitse järgi Pudru peale: 1 dl õunatükke 25 grammi pohli Kui kasutad smuutit, siis tee kõigepealt smuuti blenderis valmis. Sega kõik komponendid […]
Banaani-kaera toorpuder
Täna tegin jõudu andva toorpudru kuhu lisasin kodujuustu ja päevalilleseemneid. Selleks on vaja: 2 banaani 1 1/2 dl kaerahelbeid 1/2 dl päevalilleseemneid 100 g kodujuustu 2 dl kaerajogurtit või lihtlsalt maitsestamata jogurtit 1/4 tl kaneeli 1/2 tl vanillsuhkrut 1 dl mustsõstraid Tükelda või purusta kahvliga 1 banaan, lisa muud pudru koostisained ja sega läbi. Mustsõstrad […]