Meretaimed on toit, mis on meil vähe kasutatud. Samas tuntud mujal maailmas nagu eluiga pikendav, haigusi ennetav, ilu ja tervist andev toidulisa. Meretaimedes on kaltsiumi rohkem kui piimas ja rauda rohkem kui loomalihas ning proteiini rohkem kui kanamunades. Neis on ka palju mikroelemente ja joodi. Meretaimed on tuntud kui abilised kilpnäärme haiguste puhul. Need vähendavad […]
Kaalujälgimine
Näkileivad toorjuustu ja tomatiga
XII nädala laupäevane vahepala on krõbedad näkileivad toorjuustu ja tomatiga. Mõnusalt krõmpsuvad näkileivad valmistatakse rukkijahust ja rukki-ning nisujahu segust. Õhukeseks rullitud taigen küpsetatakse ja lõigatakse kohe küpsetamise järel ristkülikukujulisteks tükkideks. Just sellistena me neid poelettidelt leiamegi 🙂 Selleks on vaja: 2 rukkinäkileiba 1 spl toorjuustu 6 kirsstomatit või väikest ploomtomatit peterselli või varsselleri lehti Määri […]
Krevetisalat kukliga
XII nädala laupäevane kerge eine on krevetisalat. Selleks on vaja: 120 g kooritud krevette 100 g värsket kurki 1 suur tomat 2 spl keedetud riisi 2 spl majoneesi 2 spl maitsestamata jogurtit sidrunipipart, himaalaja soola, (stevia) suhkrut 2 lehtsalatit 1 seemnekukkel Tükelda kurk ja tomat, lisa riis ja krevetid. Sega valmis kaste majoneesist ja jogurtist […]
Keedetud veisekeel kartulite ja värske salatiga
XII nädala laupäevane põhiroog on valmistatud veisekeelest. Kellele keeli süüa ei meeldi võib kasutada veiseliha. 120 g veisekeelt (keedetud) 2-3 kartulit 1/4 jääkapsast, 1/4 värsket kurki, 1 kumato, 1/2 apelsini, 1 punt rohelist sibulat, jupp porrut, 1 küüslauguküüs, sidrunimahla, pipart, himaalaja soola. Keeda valmis veisekeel ja kartulid. Valmista samal ajal salat köögiviljadest ja apelsinist, maitsesta […]
Kiivi-õuna-klementiinisalat
XII nädala laupäevane teine vahepala on vitamiinirikas puuviljasalat. Selleks on vaja: 1 kiivi 1 õun 1 klementiin 150 ml maitsestamata jogurtit 1 tl mett 1 peotäis päevalilleseemneid Koori ja tükelda puuviljad, sega jogurti ja meega. Raputa peale seemned ning naudi söömaaega. Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.
Rukkileib sprottide ja kohupiimaga
XII nädala laupäeva hommikune söök rukkileib sprottidega ja kohupiimaga on kalatoidu sõpradele. Selleks on vaja: Valmista kalasalat segades tükeldatud ploomid ja sprotid kohupiima ja jogurtiga. Siis sprotid… Maitsesta ja kaunista viilutatud varsselleriga või peterselli lehtedega. Salati juurde söö ja joo: Ja aasta 2023 augustist alates kuulub minu hommikusse Flow naturaalne energiajook, mida saab soovi korral […]
Hurmaa-apelsinijogurt riisileivakesega
XII nädala vahepalaks on jogurt, millele annavad oranzi värvi ja suurepärase maitse apelsin ja hurmaa. Selleks on vaja: 200 ml maitsestamata jogurtit 1 apelsin 1/2 hurmaad 1 riisileivake 1 tl seesamiseemneid 1 spl chia seemneid 1 tl stevia suhkrut Koori ja tükelda puuviljad, soovi korral võid hurmaa koorimata jätta. Pane kaussi koos jogurti, tükeldatud riisileivakesega […]
Sardiini-tomatisalat kaerakukliga
XII nädala reedene kerge eine on maitsev kalasalat. Selleks on vaja: 2 väikest tomatit 90 g lehtsalatit 0,5 suurt õuna või 1 väike õun sidrunimahla 2 spl sardiinikonservi 1 dl maitsestamata jogurtit 1 tl hakitud peterselli 1 spl chia seemneid 1 kaerakukkel Tükelda tomatid, lehtsalat ja õun ning pane kaussi. Lisa sidrunimahl ja chia seemned […]
Banaani-õuna magustoit
XII nädala neljapäeval on vahepalaks puuviljadest maius. Selleks on vaja: 1 banaan 1/2 õuna 1 spl pähkleid 1 tl chia seemneid 50 ml maitsestamata jogurtit või hapupiima või keefiri Seekord võtsin vahepala kaasa tööle. Lisasin tööle kaasavõetavasse purki jogurtile pähklid ja seemned, seal said need rahulikult paisuda. Koorisin ja tükeldasin banaani ja pool õuna ning lisasin […]
Ahjukana riisi ja porgandi-ananassisalatiga
XII nädala neljapäevane põhiroog on maitsev ahjukana. Selleks on vaja: 1 kanakints 4 spl keedetud riisi 1 porgand 1 tükk ananassi Kastmeks on vaja: 50 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit 4 tl majoneesi himaalaja soola sidrunipipart peterselli ja rohelist sibulat Pane maitsestatud kanakints ahju küpsema ja riis soolaga maitsestatud vette keema. Koori ja riivi […]