Mereannid- merekapsas ja adru

Meretaimed on toit, mis on meil vähe kasutatud. Samas tuntud mujal maailmas nagu eluiga pikendav, haigusi ennetav, ilu ja tervist andev toidulisa.

Meretaimedes on kaltsiumi rohkem kui piimas ja rauda rohkem kui loomalihas ning proteiini rohkem kui kanamunades. Neis on ka palju mikroelemente ja joodi.

Meretaimed on tuntud kui abilised kilpnäärme haiguste puhul. Need vähendavad raskemetallide kogunemist organismi ja aitavad ära hoida kasvajate teket. Sobivad hästi kaalujälgijate menüüsse kuna vähendavad liigse vedeliku kogunemist kehasse.

Proovi siis lisada oma toiduvalikusse ka mereande taimede hulgast 🙂

Ilusat elu ja pikka iga!

Näkileivad toorjuustu ja tomatiga

XII nädala laupäevane vahepala on krõbedatest näkileibadest.

Rukkinäkileivad

Selleks on vaja:

2 rukkinäkileiba

1 spl toorjuustu

6 kirsstomatit

peterselli

Määri leibadele toorjuust (või väherasvane sulatatud juust), pane juustule tomatid ja raputa peale peterselli.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 80-90 kilostele.

Head salenemist!

Krevetisalat kukliga

XII nädala laupäevane kerge eine on krevetisalat.

Selleks on vaja:

120 g kooritud krevette

100 g värsket kurki

1 suur tomat

2 spl keedetud riisi

2 spl majoneesi

2 spl maitsestamata jogurtit

sidrunipipart, himaalaja soola, (stevia) suhkrut

2 lehtsalatit

1 seemnekukkel

Tükelda kurk ja tomat, lisa riis ja krevetid. Sega valmis kaste majoneesist ja jogurtist ning maitsesta. Sega kõik kokku ja jäta natukeseks ajaks maitsestuma.

Serveeri salatilehtedel ja söö juurde üks kukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Keedetud veisekeel kartulite ja värske salatiga

XII nädala laupäevane põhiroog on valmistatud veisekeelest. Kellele keeli süüa ei meeldi võib kasutada veiseliha.

120 g veisekeelt (keedetud)

2-3 kartulit

1/4 jääkapsast, 1/4 värsket kurki, 1 kumato, 1/2 apelsini, 1 punt rohelist sibulat, jupp porrut, 1 küüslauguküüs, sidrunimahla, pipart, himaalaja soola.

Keeda valmis veisekeel ja kartulid. Valmista samal ajal salat köögiviljadest ja apelsinist, maitsesta ja jäta natukeseks ajaks seisma.

Joo toidu juurde 1 klaas tomati mahla.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maistvat salenemist!

Kiivi-õuna-klementiinisalat

XII nädala laupäevane teine vahepala on vitamiinirikas puuviljasalat.

Selleks on vaja:

1 kiivi

1 õun

1 klementiin

150 ml maitsestamata jogurtit

1 tl mett

1 peotäis päevalilleseemneid

Koori ja tükelda puuviljad, sega jogurti ja meega. Raputa peale seemned ning naudi söömaaega.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

 

Rukkileib sprottide ja kohupiimaga

XII nädala laupäeva hommikune söök on kalatoidu sõpradele.

Selleks on vaja:

6 spl lahjat kohupiima

1 suur ploom

3 spl maitsestamata jogurtit

50 g sprotte

himaalaja soola, peterselli

Valmista kalasalat segades tükeldatud ploomid ja sprotid kohupiima ja jogurtiga. Maitsesta ja kaunista hakitud peterselliga.

1 viil tumedat rännumeheleiba

1 tass kohvi/teed/mullivett

Ja muidugi kuulub minu hommikusöögi juurde Kyäni Sunrise, mida saab soovi korral tellida siit:

https://ilonalink.kyani.net/

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Kaunist päevakest ja head salenemist!

 

 

 

Hurmaa-apelsinijogurt riisileivakesega

XII nädala vahepalaks on jogurt, millele annavad oranzi värvi ja suurepärase maitse apelsin ja hurmaa.

Selleks on vaja:

200 ml maitsestamata jogurtit

1 apelsin

1/2 hurmaad

1 riisileivake

1 tl seesamiseemneid

1 spl chia seemneid

1 tl stevia suhkrut

Koori ja tükelda puuviljad, soovi korral võid hurmaa koorimata jätta. Pane kaussi koos jogurti, tükeldatud riisileivakesega ja seemnetega. Lisa stevia suhkur ja sega läbi ning jäta natukeseks ajaks seisma, et seemned jõuaksid paisuda.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head maiustamist!

Sardiini-tomatisalat kaerakukliga

XII nädala reedene kerge eine on maitsev kalasalat.

Selleks on vaja:

2 väikest tomatit

90 g lehtsalatit

0,5 suurt õuna või 1 väike õun

sidrunimahla

2 spl sardiinikonservi

1 dl maitsestamata jogurtit

1 tl hakitud peterselli

1 spl chia seemneid

1 kaerakukkel

Tükelda tomatid, lehtsalat ja õun ning pane kaussi. Lisa sidrunimahl ja chia seemned ning sega läbi. Nõruta sardiinid köögipaberil ja lisa salatile. Viimasena pane salati hulka maitsestamata jogurt, sega kergelt läbi ning kaunista peterselliga. Mina lisasin ka pipart, aga seda juba oma maitse järgi 🙂

Mina kipun üldse palju pipardama 😀

Salati juurde söö üks kaerakukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maitsavat söömaaega 🙂

 

Banaani-õuna magustoit

XII nädala neljapäeval on vahepalaks puuviljadest maius.

Banaani-õuna magustiot

Selleks on vaja:

1 banaan

1/2 õuna

1 spl pähkleid

1 tl chia seemneid

50 ml maitsestamata jogurtit või hapupiima või keefiri

Seekord võtsin vahepala kaasa tööle. Lisasin tööle kaasavõetavasse purki jogurtile pähklid ja seemned, seal said need rahulikult paisuda. Koorisin ja tükeldasin banaani ja pool õuna ning lisasin needki. Lõpetuseks võiks kõik läbi segada 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Nautige elu!

Ahjukana riisi ja porgandi-ananassisalatiga

XII nädala neljapäevane põhiroog on maitsev ahjukana.

Selleks on vaja:

1 kanakints

4 spl keedetud riisi

1 porgand

1 tükk ananassi

Kastmeks on vaja:

50 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

4 tl majoneesi

himaalaja soola

sidrunipipart

peterselli ja rohelist sibulat

Pane maitsestatud kanakints ahju küpsema ja riis soolaga maitsestatud vette keema. Koori ja riivi porgand ja ananass salatiks valmis, lisa natuke õli(1 tl).

Kastmeks sega kokku jogurt, majonees, maitseained ja petersell ning tükeldatud roheline sibul. Kastme panin riisi peale.

Serveeri toit kaunisti taldrikule 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu ja rahumeelset salenemist 🙂