II nädala teisipäeva põhiroog tuleb ahjust. Pildil on portsjon kahele. Retsept on ühele sööjale. Selleks on vaja: 1 kanakoib (eemalda nahk) 1 tl õli 2 tl sojakastet himaalaja soola, pipart, grillmaitseainet 250 ml köögiviljapuljongit 1 kollane paprika 1 roheline paprika 2 tomatit 1 sibul Määri õliga pann ja pane maitsestatud kanakoib ahjupannile. Lisa tükeldatud köögiviljad […]
Kanaliha toidud
Ahjukana köögiviljadega
Neljapäeva põhiroaks on kanatoit. I nädala menüü. Selleks on vaja: 1 kanakints (nahata) Maitsesta kana soola, pipra ja muskaatpähkliga. Soovi korral lisa küüslaugu küüned. Pane ahjuplaadile fooliumi sisse küpsema ca 45 minutiks, 175 kraadisesse kuumusesse. Hautatud köögiviljadeks on vaja: 1 sibul 1 väiksem või 1/2 suuremast fenkolist ehk apteegitillist 1 marineeritud kurk 1/2 kollasest maguspaprikast […]
Kana-köögiviljasalat
Kerge eine esmaspäevaks, mis sobib suurepäraselt tööle kaasa võtta. I nädala menüü. Selleks on vaja: 1/2 lehtsalatit 100 g hiina kapsast 1/2 pikka värsket kurki 1 tomat 130 g lillkaspast 250 ml köögiviljapuljongit 125 g kanafileed 1 tl õli (praadimiseks) 2 spl veiniäädikat pipart, soola, stevia suhkrut Tükelda köögiviljad, hauta neist lillkapsas köögiviljapuljongis. Prae tükeldatud […]