Krevetisalat kukliga

XII nädala laupäevane kerge eine on krevetisalat.

Selleks on vaja:

120 g kooritud krevette

100 g värsket kurki

1 suur tomat

2 spl keedetud riisi

2 spl majoneesi

2 spl maitsestamata jogurtit

sidrunipipart, himaalaja soola, (stevia) suhkrut

2 lehtsalatit

1 seemnekukkel

Tükelda kurk ja tomat, lisa riis ja krevetid. Sega valmis kaste majoneesist ja jogurtist ning maitsesta. Sega kõik kokku ja jäta natukeseks ajaks maitsestuma.

Serveeri salatilehtedel ja söö juurde üks kukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Sardiini-tomatisalat kaerakukliga

XII nädala reedene kerge eine on maitsev kalasalat.

Selleks on vaja:

2 väikest tomatit

90 g lehtsalatit

0,5 suurt õuna või 1 väike õun

sidrunimahla

2 spl sardiinikonservi

1 dl maitsestamata jogurtit

1 tl hakitud peterselli

1 spl chia seemneid

1 kaerakukkel

Tükelda tomatid, lehtsalat ja õun ning pane kaussi. Lisa sidrunimahl ja chia seemned ning sega läbi. Nõruta sardiinid köögipaberil ja lisa salatile. Viimasena pane salati hulka maitsestamata jogurt, sega kergelt läbi ning kaunista peterselliga. Mina lisasin ka pipart, aga seda juba oma maitse järgi 🙂

Mina kipun üldse palju pipardama 😀

Salati juurde söö üks kaerakukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maitsavat söömaaega 🙂

 

Aedviljasupp

XII nädala kerge eine on supp.

Selleks on vaja:

1 porgand

1/2 porrut

1/2 bataati ehk maguskartulit

1 sibul

1 tl õli

500 ml köögiviljapuljongit

200 g lillkapsast

1/2 paprikat

250 g purustatud tomateid

peterselli

Koori ja tükelda aedviljad ning prae kergelt õlis läbi. Lisa puljong, lillkapsas ja paprika. Viimasena lisa purustatud tomatid ja keeda väikesel kuumusel valmis. Valmis supile puista peale hakitud peterselli.

Söö juurde 2 viilu rukkileiba enda valitud lahja kattega, näiteks toorjuustuga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Rõõmsat salenemist 😀

 

Suitsukalasalat kaera-sibulakukliga

XII nädala kolmapäevane kerge eine on salat kukliga.

Selleks on vaja:

3 suitsusardiini (ca 60 g)

1 paprika

1 mugulsibul

1 suur või 2 väikest marineeritud kurki

3 spl kodujuustu

1/2 dl maitsestamata tavalist või taimset jogurtit

4 tl lahjat majoneesi

himaalaja soola

tilli või peterselli

1 kaera-sibulakukkel

Puhasta kalad, sibul ja paprika, tükelda tükeldamist vajavad toiduained ja lisa kodusjuust, jogurt ning majonees. Maitsesta, sega ning kaunista tilli ja/või peterselliga. Söö juurde üks kukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maitsvat salenemist! 😀

 

Kanakotlett köögivilja ja makaronidega

XII nädala esmaspäevane kerge eine on maitsev kanatoit.

Selleks on vaja:

120 grammine kanakotlett

1 sibul

1 küüslauguküüs

1 tl õli

2 porgandit

1/2 suurt paprikat või 1 väiksem paprika

2 spl hapukoort või mingit muud taimset jogurtit (näiteks kaerajogurtit)

180 g keedetud makarone

himaalajasoola, paprikapulbrit, pipart

natukene rohelist sibulat ja tilli

Valmista kõigepealt ette köögiviljad, puhasta, koori ja tükelda need. Kuumuta õli pannil ja hauta sibul ning küüslauk selles. Lisa porgandid, paprika ja niipalju vett, et köögiviljad ära katab. Hauta 10 minutit. Maitsesta hapukoore või taimse jogurtiga ja maitseainetega.

Samal ajal kui köögivili haudub, keeda valmis makaronid ning küpseta teisel pannil kanakotlett kuldpruuniks.

Serveeri kohe lisades maitserohelist.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist!

Köögiviljasupp ja röstsai

IX nädala laupäevane kerge eine on lihtne supp.

Köögiviljasupp ja röstsai
Kerge eine- köögiviljasupp.

Selleks on vaja:

1 porgand

1 mugulsibul

jupp sellerit

jupp porrut

1 spl õli

300 ml köögiviljapuljongit

3 spl kaera-, rukki- või odrahelbeid

(himaalaja) soola

Pruunista tükeldatud köögiviljad õlis, lisa puljong ja helbed. Maitsesta ja keeda väiksel tulel 15 minutit.

Kaunista basiilika lehtedega 🙂

Röstsai ja köögiviljasupp
Kaalujälgimine. Köögiviljasupp.

Rösti supi juurde kaks röstsaia.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat jätkuvat päeva!

Mõtteid saab jätta kommentaaridesse.

Porgandi-juustuvõileib

VII nädala reedene kerge eine on mahlane maitsev võileib, mis on täis vitamiine ja aitab püsida tervena.

Selleks on vaja:

1 kaerakukkel

2 salatilehe

1 keskmine porgand

1 küüslauguküüs

25 g juustu

2 spl majoneesi

himaalaja soola

1/2 tomatit

piprasegu

Sega riivitud porgand ja juust majoneesiga, lisa hakitud küüslauk ja sool. Kata kukli pooled salatilehtedega, pane nendele porgandi-juustu segu ja kõige peale tomati viilud. Maitsesta pipraga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70-80 kilostele.

Head isu, salene süües tervislikult!

Kartulisalat

V nädala esmaspäevane kerge eine on eestlastele teada tuntud salat, eriliseks teeb selle see, et hapukoore asemel on kastmeks maitsestamata jogurt.

Kartulisalat

 

Selleks on vaja:

2 keedukartulit

6 cm porrut

1 õun

1 marineeritud kurk

1 väike sibul

20 g taist sinki

20 g viinerit

Tükelda kõik toiduained. Valmista kaste jogurtist, maitsestades õunaäädika, himaalaja soola, stevia suhkru ja pipraga.

1 pool rännumehe leivast

1 tl toorjuustu

till, petersell

Leivale määri toorjuustu ja raputa tilli ja peterselli.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head alanud nädalat 🙂

Aedviljasalat juustuga

IV nädala kerge eine on mõnus salat juustuga.

aedviljasalat juustuga

Selleks on vaja:

150 g värsket kapsast

1 tomat

1 õun

1 väike punt rohelist sibulat

3 spl riivitud emmentali juustu

1 tl õli

1 spl õunaäädikat

soola, pipart

1 rukkipala leib

Pese ja tükelda aedviljad. Sega kaste valmis ja lisa aedviljadele. Söö juurde leiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Maitsev ja kerge eine 😀

 

Makaronisupp

IV nädala esmaspäevane kerge eine on makaronisupp. See võib olla piimasupp, aga mina eelistasin köögiviljapuljongit piimale.

Makaronisupp võileivaga

Selleks on vaja:

300 ml köögiviljapuljongit

75 g makarone (soovi korral gluteenivabad)

1 spl kuivatatud maitseköögivilju (porgand, petersell, sibul, pastinaak, porrulauk)

Keeda supp valmis ja söö lisaks võileib.

1 viil rukkileiba

1 tl margariini või toorjuustu

2 viilu taist sinki

5 kirsstomatit

Söö juurde 1 puuvili, näiteks õun.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head salenemist 😀