XII nädala laupäevane kerge eine on krevetisalat. Selleks on vaja: 120 g kooritud krevette 100 g värsket kurki 1 suur tomat 2 spl keedetud riisi 2 spl majoneesi 2 spl maitsestamata jogurtit sidrunipipart, himaalaja soola, (stevia) suhkrut 2 lehtsalatit 1 seemnekukkel Tükelda kurk ja tomat, lisa riis ja krevetid. Sega valmis kaste majoneesist ja jogurtist […]
Laupäev
Kana-aedviljasalat
Broileri rinnatükist ja köögist kapist leidunud aedviljadest saab kiiresti kaalu langetamiseks sobiva toidu. Salatit on ka lihtne tööle kaasa võtta kui valmistad selle hoopis argipäeva hommikul 🙂
Kartulid aedviljade ja süldiga
Süldi võid asendada taimsete toodetega – näiteks herne-maisi-porgandi kotletiga.
Köögiviljasupp ja röstsai
IX nädala laupäevane kerge eine on lihtne supp. Selleks on vaja: 1 porgand 1 mugulsibul jupp sellerit jupp porrut 1 spl õli 300 ml köögiviljapuljongit 3 spl kaera-, rukki- või odrahelbeid (himaalaja) soola Pruunista tükeldatud köögiviljad õlis, lisa puljong ja helbed. Maitsesta ja keeda väiksel tulel 15 minutit. Kaunista basiilika lehtedega 🙂 Rösti supi juurde […]
Köögiviljasalat
Kui eelistad sooja toitu, siis võid toiduained pannil kergelt läbi kuumutada. Värskes on muidugi rohkelt vitamiine ja mineraale 🙂
Broileri-köögiviljasalat
VI nädala laupäevane kerge eine on kanasalat köögiviljadega. Selleks on vaja: 120 g kanafileed 1 tl oliivõli broilerimaitseainet 2 peotäit puravikke või kukeseeni (või muid eeltöödeldud seeni) Küpseta kanafilee pannil väheses õlis ja maitsesta. Prae ka seened pannil läbi või kasuta eeltöödeldud seeni nagu mina tegin. Vajad veel 250 grammi meelepäraseid köögivilju. Minu valik oli: […]
Aedviljasalat ja isetehtud jogurt
Kui sul pole just neid aedvilju kodus, siis lähene retseptile loovalt ja asenda sobivatega mida just sinul on 🙂
Aedviljasalat juustuga
IV nädala kerge eine on mõnus salat juustuga. Selleks on vaja: 150 g värsket kapsast 1 tomat 1 õun 1 väike punt rohelist sibulat 3 spl riivitud emmentali juustu 1 tl õli 1 spl õunaäädikat soola, pipart 1 rukkipala leib Pese ja tükelda aedviljad. Sega kaste valmis ja lisa aedviljadele. Söö juurde leiba. Retsept sobib […]
Broileri kaerakukkel
III nädala kerge eine on soe kukkel broilerilihaga ja köögiviljadega. Selleks on vaja: 1 kaerakukkel 30 g juustu 2 salatilehte 50 g broilerifileed 2 tl majoneesi 5 kirsstomatit 1 marineeritud kurk Lõika kukkel pooleks ja pane koos juustuviiludega ahju küpsema ca 10 minutiks. Küpseta vahepeal kanaliha pannil valmis. Tõsta jahtuma ja pane juustu peale salatilehed, […]
Kreeka salat ja makaronid
II nädala laupäevane kerge eine on kreeka salat, mis minul küll tuli vale kreeka salatina, kuna mina lisasin mozarella juustu fetajuustu asemel. Lihtsalt panin salatisse seda, mida kapis hetkel oli. Ja ka see oli väga hea! Mina tegin salati kahele sööjale, ehk siis ühe sööja jaoks on vaja toiduainete kogus teha pooleks. Selleks on vaja: […]