XII nädala kerge eine on supp. Selleks on vaja: 1 porgand 1/2 porrut 1/2 bataati ehk maguskartulit 1 sibul 1 tl õli 500 ml köögiviljapuljongit 200 g lillkapsast 1/2 paprikat 250 g purustatud tomateid peterselli Koori ja tükelda aedviljad ning prae kergelt õlis läbi. Lisa puljong, lillkapsas ja paprika. Viimasena lisa purustatud tomatid ja keeda […]
Neljapäev
Kitsejuustu-aedviljasalat
Kui kitsejuust pole see, mis sinule meelt mööda on, siis vali midagi muud. Ka vegan juust sobib siia hästi 🙂
Kapsa-makaronisupp
IX nädala neljapäevane kerge eine on köögiviljasupp. Selleks on vaja: 600 g värsket aedvilja – peakapsast, porgandit, porrut, tomatit, paprikat 1/2 liitrit köögiviljapuljongit 1 spl vegeta maitseainet 60 g makarone 1 tl oliivõli Pane puljong keema ja lisa aedviljad ning õli. Vaata makaroni pakilt keetmiseks vajaminev aeg ja lisa need vastavalt sellele ennem toidu valmimist […]
Rukkimakaroni-tomati-paprikasalat
Minule meeldivad rukkimakaronid, sina vali endale sobivad 😀
Aedvilja- ja viinerileib
Viinerite asemel võid kasutada mingit muud leivakatet või hoopis ära jätta.
Tomatisalat gouda juustuga
Gouda juustu asemel võid valida endale meelepärase juustu ja kui sa piimatooteid ei söö, siis vali veganjuust.
Heeringasalat
III nädala neljapäevane kerge eine on valminud heeringast ja köögiviljadest. Neile, kes rosoljet armastavad peaks see salat meeldima. Selleks on vaja: 45 g heeringafileed 1 sibul 1 marineeritud kurk 1 õun 1 keedetud peet 1 kanamuna (keedetud) Tükelda heeringas, muna ja köögiviljad. Valmista kaste: 100 ml maitsestamata jogurtit 1 spl majoneesi 1/2 tl mädarõigast Sega […]
Singi-makaronisalat
II nädala neljapäevane kerge eine on mõnus makaronisalat. Selleks on vaja: 150 g keedetud makarone 1 marineeritud kurk 40 g taist keedusinki 1 dl konservmaisi 1 sibul 1 suur tomat Keeda valmis makaronid ja haki köögiviljad ning sink. Lisa kastmeks 50 ml maitsestamata jogurtit ja 2 spl majoneesi. Maitsesta himaalaja soolaga, sidrunipipraga, mädarõikaga ja sinepiga. […]
Aedviljasalat paprikaga + ploomijogurt
Neljapäeva kerge eine on salat leivaga ja jogurt müsliga . I nädala menüü. Selleks on vaja: 70 g hiinakapsast 1 avamaakurk 1 tomat 1/2 punast magus paprikat 1/2 kollast magus paprikat 60 g varssellerit 1 tl õli Tükelda aedviljad ja sega õliga. Maitsesta himaalaja soola ja pipraga. Salati juurde söö 1 viil rukkileiba. Puuviljajogurtit meeldib […]