Värskekapsasupp

Kui eelistad toorsalatit, siis valmista köögiviljadest salat ja joo puljong salati kõrvale.

X nädala reedene kerge eine on supp.

Kapsasupp või kapsasalat
Kapsasupi köögiviljad.

Selleks on vaja:

200 g värsket kapsast

1 mugulsibul

1 jupp porrut

1 varsselleri vars

3 keskmist porgandit

1 roheline paprika

1 tl õli

300 ml köögiviljapuljongit

1 purk purustatud tomateid

petersell

Haki köögiviljad ja kuumuta õlis läbi. Lisa puljong ja tomatid. Hauta valmis. Serveeri hakitud peterselliga.

Söö juurde 1 rukkipala ja isetehtud jogurt.

Jogurtit jaoks on vaja:

1 dl maitsestamata kaera- või mingit muud jogurtit

50 g marju (mustsõstraid või muid mida sul kodus leidub)

2 datlit

1 tl mett või glükoosi või stevia suhkrut

Haki datlid ja lisa muud toiduained ning sega läbi.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat päeva ja mõnusat salenemist!

Positiivsed mõtted, mis abistavad teisi salenejaid, kirjuta palun kommentaaridesse 😀

 

 

Kirju salat

Salat koosneb kodust leidunud aedviljadest ja on ääreni täis mineraale ning vitamiine 🙂

X nädala kolmapäevane kerge eine on mahlane salat.

Kirju aedviljasalat
Kirju aedviljasalat

Selleks on vaja:

150 g kapsast

50 g bataati ehk maguskartulit

50 g maapirni

1/4 pikka kurki

1 keskmise suurusega tomat

50 g paprikat

1 tl oliivõli

1 tl laimimahla

1 tl õunaäädikat

piprasegu ja himaalaja soola

Tükelda või riivi aedviljad ja pane kaussi. Lisa maitseained ja õli. Sega läbi ja söö koos 1 viilu rukkileivaga või siis ühe kukliga.

Minul on porgandikukkel 😀

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat saledamat elu!

 

 

 

Kaalika-porgandi-sellerisalat

Kui soovid sooja toitu, siis hauta tükeldatud köögiviljad väheses puljongis. Värskes salatis säilivad muidugi kõik vitamiinid, mis keetmisel kaovad.

X nädala teisipäevane kerge eine on köögiviljasalat või siis hautis.

Kaalika-porgandi-sellerisalat
Kaalika-porgandi-sellerisalat

Selleks on vaja:

1 porgand

100 g kaalikat

1 kartul

1 varsselleri vars

1 tomat

50 g ube

1 tl oliivõli

1 tl õunaäädikat

himaalaja soola, pipart, paprikapulbrit

1 viil rukkileiba

2 seemnenäkileiba

1 tass kohvi (1 tl stevia suhkru ja 1 tl kookosõliga)

Riivi porgand, kaalikas, kartul ja tükelda tomat ning varsseller. Kui sul on värskeid ube, siis kasuta neid – mina kasutasin konservube. Pane kõik kaussi ja lisa õli, äädikas ja maitseained. Sega kergelt läbi ja söö kohe kuna siis on alles kõige rohkem vitamiine 🙂

Söö salati kõrvale rukkileib ja kohvi kõrvale näkileivad.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head salenemist!

Roheline salat

Salatis on seekord ainult rohelised aedviljad 🙂

X nädala esmaspäevane kerge eine on aedviljasalat.

Roheline salat
Roheline salat

Selleks on vaja:

50 g kapsast

50 g varssellerit

1/4 värsket kurki

1 dl maitsestamata jogurtit või kaerajogurtit

6 spl kodujuustu või veganjuustu

1 spl päevalilleseemneid

himaalaja soola, pipart, oreganot

Tükelda aedviljad ja pane kaussi. Lisa juust, seemned ja jogurt. Maitsesta ja sega läbi.

Sööjuurde 2 viilu rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head algavat nädalat!

 

 

Köögiviljasupp ja röstsai

IX nädala laupäevane kerge eine on lihtne supp.

Köögiviljasupp ja röstsai
Kerge eine- köögiviljasupp.

Selleks on vaja:

1 porgand

1 mugulsibul

jupp sellerit

jupp porrut

1 spl õli

300 ml köögiviljapuljongit

3 spl kaera-, rukki- või odrahelbeid

(himaalaja) soola

Pruunista tükeldatud köögiviljad õlis, lisa puljong ja helbed. Maitsesta ja keeda väiksel tulel 15 minutit.

Kaunista basiilika lehtedega 🙂

Röstsai ja köögiviljasupp
Kaalujälgimine. Köögiviljasupp.

Rösti supi juurde kaks röstsaia.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat jätkuvat päeva!

Mõtteid saab jätta kommentaaridesse.

Kanasalat

IX nädala reedene kerge eine kuulub minu lemmikute hulka – kanafilee köögiviljadega 🙂

Kanasalat
Kanasalat köögiviljadega

Selleks on vaja:

100 g kanafileed

1 tl õli

kanamaitseainet

1 väike või 1/2 suurt õuna

1/2 porrut

1 roheline sibul koos selle väikse sibula mugulaga

1 leht cosmopolitani salatit

1 suurem ploom

1 spl laimimahla

2 spl kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit

soola ja pipart

1 leivaviil

Maitsesta ja küpseta kanafilee valmis. Pane kaussi ja lisa tükeldatud puu-ja köögiviljad ning jogurt. Maitsesta ja sega läbi. Serveeri koos leivaga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head isu ja mõnusat salenemist!

Mõtted, kommentaarid on oodatud 🙂

 

Kapsa-makaronisupp

IX nädala neljapäevane kerge eine on köögiviljasupp.

Kapsa-makaronisupp
Kapsa-makaronisupp

Selleks on vaja:

600 g värsket aedvilja – peakapsast, porgandit, porrut, tomatit, paprikat

1/2 liitrit köögiviljapuljongit

1 spl vegeta maitseainet

60 g makarone

1 tl oliivõli

Pane puljong keema ja lisa aedviljad ning õli. Vaata makaroni pakilt keetmiseks vajaminev aeg ja lisa need vastavalt sellele ennem toidu valmimist supile 🙂 Maitsesta Vegeta maitseainega.

Serveeri hakitud tilli ja ühe viilu täisteraleivaga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat jätkuvat päeva!

Oma mõtteid toitumisest saab jätta kommentaaridesse 🙂

Tuunikala-riisi-köögiviljasalat

IX nädala kolmapäevane kerge eine on salat ja rukkipala.

Tuunikala-riisi-köögiviljasalat
Tuunikala-riisi-köögiviljasalat

Selle jaoks on vaja:

1 hapukurk

1 mugulsibul

2 tomatit

peterselli

4 spl keedetud riisi

3 spl tuunikala omas mahlas

4 tl majoneesi

1/2 sidruni mahl

Haki kõik köögiviljad, lisa kala, riis ja majonees.   Maitsesta pipra, himaalaja soola ja sidruni mahlaga. Salati kõrvale söö 1 rukkipala.

Kui sul pole just neid köögivilju, siis lähene retseptile loovalt ja asenda nendega, mis kapist leiduvad ja kokku sobivad 🙂

Taimetoitlased võivad kala retseptist välja jätta.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat jätkuvat päeva!

Mõtteid saab jätta kommentaaridesse.

 

Makaroni-köögiviljasupp

IX nädala teisipäevane kerge eine on supp ja võileib.

Rukkimakaroni-köögiviljasupp võileivaga
Rukkimakaroni-köögiviljasupp+võileib ja puuvili

Selleks on vaja:

300 ml köögiviljapuljongit

1 dl rukkimakarone

1 spl maitseköögivilju (porgand, petersell, sibul, pastinaak, porrulauk)

Nendest keeda supike valmis. Sel ajal kui supp keeb tee võileib.

1 pool rännumehe leivast

1 tl võid

tomativiile, kurgiviile ja porrut

Maitsesta himaalaja soola ja pipraga.

Kõige lõpetuseks söö 1 pirn või mingi muu puuvili 😀

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Rõõmsat salenemist 😀

Head mõtted on alati oodatud kommentaarides.

Kodujuustukaste, heeringas ja kartul

IX nädala esmaspäevane kerge eine on vana hea heeringas kartuliga.

Kartul, heeringas ja kodujuustusalat

Selleks on vaja:

40 g heeringat

3 värsket kartulit

150 g kodujuustu

3 spl maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

1 avamaa kurk

1 väike mugulsibul

till

Keeda kartulid ja tükelda heeringas. Sel ajal kui kartulid keevad valmista kodujuustu salat.

Serveeri kohe, sest soojade kartulitega on see toit parim 🙂

Puuviljaks söö õun või pirn või siis hoopis klaas marju.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat jätkuvat päeva!

Kirjuta kommentaaridesse omapoolseid mõtteid, millest võib kasu olla teistelegi.