IV nädala reedene kerge eine on kanasalat. Selleks on vaja: 1 grillbroileri koiva liha, ilma nahata 1/2 pikka värsket kurki 1 tomat 1/2 õuna jääsalatit 1 paprika peterselli 50 ml kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit 1 tl laimimahla himaalaja soola, pipart 1 tl oliivõli 1 porgandikukkel 1 klaas apelsini-porgandimahla Tükelda liha ja aedviljad ning pane kaussi. […]
Kerge eine
Tomatisalat gouda juustuga
Gouda juustu asemel võid valida endale meelepärase juustu ja kui sa piimatooteid ei söö, siis vali veganjuust.
Köögiviljasupp juustusaiadega
Juustuks vali midagi väherasvast ja muidugi kui sa piimatooteid ei söö, siis kasuta veganjuustu.
Bataadi-tomati-paprika-kurgisalat+isetehtud jogurt
Aedviljasalati komponente võid alati loovalt muuta, muidugi ka jogurtis võib satsuma asemel olla mingi muu puuvili.
Makaronisupp
IV nädala esmaspäevane kerge eine on makaronisupp. See võib olla piimasupp, aga mina eelistasin köögiviljapuljongit piimale. Selleks on vaja: 300 ml köögiviljapuljongit 75 g makarone (soovi korral gluteenivabad) 1 spl kuivatatud maitseköögivilju (porgand, petersell, sibul, pastinaak, porrulauk) Keeda supp valmis ja söö lisaks võileib. 1 viil rukkileiba 1 tl margariini või toorjuustu 2 viilu taist […]
Broileri kaerakukkel
III nädala kerge eine on soe kukkel broilerilihaga ja köögiviljadega. Selleks on vaja: 1 kaerakukkel 30 g juustu 2 salatilehte 50 g broilerifileed 2 tl majoneesi 5 kirsstomatit 1 marineeritud kurk Lõika kukkel pooleks ja pane koos juustuviiludega ahju küpsema ca 10 minutiks. Küpseta vahepeal kanaliha pannil valmis. Tõsta jahtuma ja pane juustu peale salatilehed, […]
Härjasilm köögiviljadega
III nädala reedene kerge eine sisaldab endas muna ja köögivilju. Foto on tehtud küpsemise keskel, muna pole veel valmis ja juustki peab veel sulama 😀 Selleks on vaja: 100 g köögivilju (paprikat, porrut, tomatit) 1 tl õli 1 kanamuna sool, pipar 1 spl juustu 1 viil rukkipala Pane kuumale pannile köögiviljad ja kuumuta läbi. Löö […]
Heeringasalat
III nädala neljapäevane kerge eine on valminud heeringast ja köögiviljadest. Neile, kes rosoljet armastavad peaks see salat meeldima. Selleks on vaja: 45 g heeringafileed 1 sibul 1 marineeritud kurk 1 õun 1 keedetud peet 1 kanamuna (keedetud) Tükelda heeringas, muna ja köögiviljad. Valmista kaste: 100 ml maitsestamata jogurtit 1 spl majoneesi 1/2 tl mädarõigast Sega […]
Singi-makaronisalat
III nädala kolmapäevane kerge eine on mahlakas makaronisalat. Selle teevad mahlakaks värsked köögiviljad. Selleks on vaja: 60 g taist sinki 180 g keedetud makarone 2 tomatit 1/4 värsket kurki 50 g värsket kapsast 1/2 õuna 50 ml kodujuustu 1 tl õli Pane makaronid keema. Samal ajal haki sink ja köögiviljad. Kui makaronid on valmis, siis […]
Sült köögiviljasalatiga
III nädala teisipäevane kerge eine on eestlastele tuttav lihtne toit. Selleks on vaja: 100 g köögiviljasalatit, mis minul on valmistatud peedist, porgandist ja 1 tl õlist 120 g tailiha sülti 2 pala rukkipala leivast 160 ml keefirit 1 (eestimaine) õun Kui soovid võid leiva asemel süüa 2 kartulit. Head salenemist! Retsept on kuni 70 kilostele […]