Sardiini-tomatisalat kaerakukliga

XII nädala reedene kerge eine on maitsev kalasalat.

Selleks on vaja:

2 väikest tomatit

90 g lehtsalatit

0,5 suurt õuna või 1 väike õun

sidrunimahla

2 spl sardiinikonservi

1 dl maitsestamata jogurtit

1 tl hakitud peterselli

1 spl chia seemneid

1 kaerakukkel

Tükelda tomatid, lehtsalat ja õun ning pane kaussi. Lisa sidrunimahl ja chia seemned ning sega läbi. Nõruta sardiinid köögipaberil ja lisa salatile. Viimasena pane salati hulka maitsestamata jogurt, sega kergelt läbi ning kaunista peterselliga. Mina lisasin ka pipart, aga seda juba oma maitse järgi 🙂

Mina kipun üldse palju pipardama 😀

Salati juurde söö üks kaerakukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maitsavat söömaaega 🙂

 

Köögivilja-rukkimakaronisupp

XI nädala reedene kerge eine on lihtne supp.

Köögivilja-rukkimakaronisupp
Köögivilja-rukkimakaronisupp

Selleks on vaja:

5 dl köögiviljapuljongit

40 g rukkimakarone

600 g aedvilja- kapsast, kaalikat, porgandit, porrut, sibulat

125 ml kaerapiima

himaalaja soola, valget pipart, maguspaprikat, oreganot

Pane tükeldatud köögivili keema puljongi ja kaerapiimaga, lisa rukkimakaronid sobival hetkel ja maitsesta. Keeda valmis ja raputa peale hakitud porrut.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head salenemist!

 

Värskekapsasupp

Kui eelistad toorsalatit, siis valmista köögiviljadest salat ja joo puljong salati kõrvale.

X nädala reedene kerge eine on supp.

Kapsasupp või kapsasalat
Kapsasupi köögiviljad.

Selleks on vaja:

200 g värsket kapsast

1 mugulsibul

1 jupp porrut

1 varsselleri vars

3 keskmist porgandit

1 roheline paprika

1 tl õli

300 ml köögiviljapuljongit

1 purk purustatud tomateid

petersell

Haki köögiviljad ja kuumuta õlis läbi. Lisa puljong ja tomatid. Hauta valmis. Serveeri hakitud peterselliga.

Söö juurde 1 rukkipala ja isetehtud jogurt.

Jogurtit jaoks on vaja:

1 dl maitsestamata kaera- või mingit muud jogurtit

50 g marju (mustsõstraid või muid mida sul kodus leidub)

2 datlit

1 tl mett või glükoosi või stevia suhkrut

Haki datlid ja lisa muud toiduained ning sega läbi.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat päeva ja mõnusat salenemist!

Positiivsed mõtted, mis abistavad teisi salenejaid, kirjuta palun kommentaaridesse 😀

 

 

Kanasalat

IX nädala reedene kerge eine kuulub minu lemmikute hulka – kanafilee köögiviljadega 🙂

Kanasalat
Kanasalat köögiviljadega

Selleks on vaja:

100 g kanafileed

1 tl õli

kanamaitseainet

1 väike või 1/2 suurt õuna

1/2 porrut

1 roheline sibul koos selle väikse sibula mugulaga

1 leht cosmopolitani salatit

1 suurem ploom

1 spl laimimahla

2 spl kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit

soola ja pipart

1 leivaviil

Maitsesta ja küpseta kanafilee valmis. Pane kaussi ja lisa tükeldatud puu-ja köögiviljad ning jogurt. Maitsesta ja sega läbi. Serveeri koos leivaga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head isu ja mõnusat salenemist!

Mõtted, kommentaarid on oodatud 🙂

 

Porgandi-juustuvõileib

VII nädala reedene kerge eine on mahlane maitsev võileib, mis on täis vitamiine ja aitab püsida tervena.

Selleks on vaja:

1 kaerakukkel

2 salatilehe

1 keskmine porgand

1 küüslauguküüs

25 g juustu

2 spl majoneesi

himaalaja soola

1/2 tomatit

piprasegu

Sega riivitud porgand ja juust majoneesiga, lisa hakitud küüslauk ja sool. Kata kukli pooled salatilehtedega, pane nendele porgandi-juustu segu ja kõige peale tomati viilud. Maitsesta pipraga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70-80 kilostele.

Head isu, salene süües tervislikult!

Tomati-makaronisalat

Nendele, kes nisutooteid ei söö sobib hästi rukkijahumakaron 🙂

VI nädala reedene kerge eine on salat.

Tomati-rukkimakaronisalat
Tomati-rukkimakaronisalat

Selleks on vaja:

2 tomatit

50 g lehtkapsast

40 g taist sealiha

150 g keedetud rukkimakarone

50 ml kaerajogurtit või muud maitsestamata jogurtit

1 tl oliivõli

1 tl mädarõigast

1 tl õunaäädikat

himaalaja soola

pipart

Pane makaronid keema. Haki tomatid, kapsas ja sealiha. Sega valmis kaste. Kui makaronid on valmis, siis sega kõik toiduained kokku ja lisa kaste. Sega veelkord kergelt läbi ja jäta maitsestuma.

Söö juurde üks puuvili, näiteks 1 hurmaa.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat söömaaega!

Mõtted ja küsimused on kommentaaridesse oodatud 🙂

 

Ahjus küpsetatud kanakoib aedviljasalati ja riisiga

Kui sul ei õnnestu süüa kanakoiba soojalt, näiteks tahad piknikule kaasa võtta varem valmistatud toidu, siis tee neist toiduainetest kanasalat.

V nädala reedene kerge eine on kanaroog.

Kanakoib riisi ja aedviljadega
Kanakoib riisi ja aedviljadega

Selleks on vaja:

1 kana poolkoib

kanamaitseainet

Salat:

1/4 värsket kurki

1 tomat

1/2 hurmaad

100 g kaalikat (riivitud)

1 õun

peotäis lehtkapsast

peterselli

Salatikaste:

1/2 dl maitsestamata kaerajogurtit või mingit muud jogurtit

1 tl laimimahla

himaalaja soola

sidrunipipart

kurkumit

1 tl oliivõli

Lisand:

4 spl keedetud riisi

Maitsesta kana ja küpseta ahjus 200 kraadi juures küpsetuspaberil ca 30 minutit. Kanakoiva nahk tuleb küpsetamise järgselt eemaldada kui soovid saleneda 😉

Samal ajal keeda valmis riis ja haki salat ning sega valmis kaste. Kui aedviljad on hakitud/riivitud, siis lisa jogurtikaste ja sega läbi.

Serveeri kõik kaunisti taldrikule ja söö kohe kui kanakoib on veel kuum ja nämma!

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Rõõmsat salenemist!

 

 

 

Broileri-köögiviljasalat

IV nädala reedene kerge eine on kanasalat.

Broileri-köögiviljasalat
Broileri-köögiviljasalat

Selleks on vaja:

1 grillbroileri koiva liha, ilma nahata

1/2 pikka värsket kurki

1 tomat

1/2 õuna

jääsalatit

1 paprika

peterselli

50 ml kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit

1 tl laimimahla

himaalaja soola, pipart

1 tl oliivõli

1 porgandikukkel

1 klaas apelsini-porgandimahla

Tükelda liha ja aedviljad ning pane kaussi. Lisa jogurt, õli ja maitseainedning sega hästi läbi.

Söö juurde 1 kukkel ja joo 1 klaas mahla.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head algavat nädalavahetust ja rahumeelset salenemist!

Ettepanekud teistele salenejatele menüü valiku suhtes on teretulnud kommentaaridesse 🙂

 

Härjasilm köögiviljadega

III nädala reedene kerge eine sisaldab endas muna ja köögivilju.

Omlett

Foto on tehtud küpsemise keskel, muna pole veel valmis ja juustki peab veel sulama 😀

Selleks on vaja:

100 g köögivilju (paprikat, porrut, tomatit)

1 tl õli

1 kanamuna

sool, pipar

1 spl juustu

1 viil rukkipala

Pane kuumale pannile köögiviljad ja kuumuta läbi. Löö nende peale muna ja maitsesta. Lase munal hüübida. Maitsesta tomati viilud pitsamaitseainega ja riivi peale juustu. Pane pannile kaas peale ja lase juustul sulada. Mina panin ka oma leiva viilu pannile, sest et mulle maitseb soe leib 🙂

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

 

Makaroni-köögiviljasupp

II nädala reedene kerge eine on värvikas köögivilja-makaronisupp.

köögivilja-makaronisupp

Selleks on vaja:

300 g värsket köögivilja, näiteks porgandeid, brokkolit, lillkapsast

450 ml köögiviljapuljongit (või kalapuljongit nagu minul oli)

40 g makarone

soola, pipart, tilli, peterselli, porrut

Pane köögiviljad ja makaronid keevasse puljongisse, maitsesta ja keeda valmis.

Supi kõrvale söö 2 viilu leiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat salenemist!