Sardiini-tomatisalat kaerakukliga

XII nädala reedene kerge eine on maitsev kalasalat.

Selleks on vaja:

2 väikest tomatit

90 g lehtsalatit

0,5 suurt õuna või 1 väike õun

sidrunimahla

2 spl sardiinikonservi

1 dl maitsestamata jogurtit

1 tl hakitud peterselli

1 spl chia seemneid

1 kaerakukkel

Tükelda tomatid, lehtsalat ja õun ning pane kaussi. Lisa sidrunimahl ja chia seemned ning sega läbi. Nõruta sardiinid köögipaberil ja lisa salatile. Viimasena pane salati hulka maitsestamata jogurt, sega kergelt läbi ning kaunista peterselliga. Mina lisasin ka pipart, aga seda juba oma maitse järgi 🙂

Mina kipun üldse palju pipardama 😀

Salati juurde söö üks kaerakukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maitsavat söömaaega 🙂

 

Kanasalat

IX nädala reedene kerge eine kuulub minu lemmikute hulka – kanafilee köögiviljadega 🙂

Kanasalat
Kanasalat köögiviljadega

Selleks on vaja:

100 g kanafileed

1 tl õli

kanamaitseainet

1 väike või 1/2 suurt õuna

1/2 porrut

1 roheline sibul koos selle väikse sibula mugulaga

1 leht cosmopolitani salatit

1 suurem ploom

1 spl laimimahla

2 spl kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit

soola ja pipart

1 leivaviil

Maitsesta ja küpseta kanafilee valmis. Pane kaussi ja lisa tükeldatud puu-ja köögiviljad ning jogurt. Maitsesta ja sega läbi. Serveeri koos leivaga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head isu ja mõnusat salenemist!

Mõtted, kommentaarid on oodatud 🙂

 

Porgandi-juustuvõileib

VII nädala reedene kerge eine on mahlane maitsev võileib, mis on täis vitamiine ja aitab püsida tervena.

Selleks on vaja:

1 kaerakukkel

2 salatilehe

1 keskmine porgand

1 küüslauguküüs

25 g juustu

2 spl majoneesi

himaalaja soola

1/2 tomatit

piprasegu

Sega riivitud porgand ja juust majoneesiga, lisa hakitud küüslauk ja sool. Kata kukli pooled salatilehtedega, pane nendele porgandi-juustu segu ja kõige peale tomati viilud. Maitsesta pipraga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70-80 kilostele.

Head isu, salene süües tervislikult!

Tomati-makaronisalat

Nendele, kes nisutooteid ei söö sobib hästi rukkijahumakaron 🙂

VI nädala reedene kerge eine on salat.

Tomati-rukkimakaronisalat
Tomati-rukkimakaronisalat

Selleks on vaja:

2 tomatit

50 g lehtkapsast

40 g taist sealiha

150 g keedetud rukkimakarone

50 ml kaerajogurtit või muud maitsestamata jogurtit

1 tl oliivõli

1 tl mädarõigast

1 tl õunaäädikat

himaalaja soola

pipart

Pane makaronid keema. Haki tomatid, kapsas ja sealiha. Sega valmis kaste. Kui makaronid on valmis, siis sega kõik toiduained kokku ja lisa kaste. Sega veelkord kergelt läbi ja jäta maitsestuma.

Söö juurde üks puuvili, näiteks 1 hurmaa.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat söömaaega!

Mõtted ja küsimused on kommentaaridesse oodatud 🙂

 

Broileri-köögiviljasalat

IV nädala reedene kerge eine on kanasalat.

Broileri-köögiviljasalat
Broileri-köögiviljasalat

Selleks on vaja:

1 grillbroileri koiva liha, ilma nahata

1/2 pikka värsket kurki

1 tomat

1/2 õuna

jääsalatit

1 paprika

peterselli

50 ml kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit

1 tl laimimahla

himaalaja soola, pipart

1 tl oliivõli

1 porgandikukkel

1 klaas apelsini-porgandimahla

Tükelda liha ja aedviljad ning pane kaussi. Lisa jogurt, õli ja maitseainedning sega hästi läbi.

Söö juurde 1 kukkel ja joo 1 klaas mahla.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head algavat nädalavahetust ja rahumeelset salenemist!

Ettepanekud teistele salenejatele menüü valiku suhtes on teretulnud kommentaaridesse 🙂

 

Härjasilm köögiviljadega

III nädala reedene kerge eine sisaldab endas muna ja köögivilju.

Omlett

Foto on tehtud küpsemise keskel, muna pole veel valmis ja juustki peab veel sulama 😀

Selleks on vaja:

100 g köögivilju (paprikat, porrut, tomatit)

1 tl õli

1 kanamuna

sool, pipar

1 spl juustu

1 viil rukkipala

Pane kuumale pannile köögiviljad ja kuumuta läbi. Löö nende peale muna ja maitsesta. Lase munal hüübida. Maitsesta tomati viilud pitsamaitseainega ja riivi peale juustu. Pane pannile kaas peale ja lase juustul sulada. Mina panin ka oma leiva viilu pannile, sest et mulle maitseb soe leib 🙂

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

 

Makaroni-köögiviljasupp

II nädala reedene kerge eine on värvikas köögivilja-makaronisupp.

köögivilja-makaronisupp

Selleks on vaja:

300 g värsket köögivilja, näiteks porgandeid, brokkolit, lillkapsast

450 ml köögiviljapuljongit (või kalapuljongit nagu minul oli)

40 g makarone

soola, pipart, tilli, peterselli, porrut

Pane köögiviljad ja makaronid keevasse puljongisse, maitsesta ja keeda valmis.

Supi kõrvale söö 2 viilu leiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat salenemist!

Köögiviljasupp

Reedene kerge eine koosneb köögiviljadest. I nädala menüü.

köögiviljasupp

Selleks on vaja:

1 sibul

1 jupp porrut

1 porgand

1/4 fenkolit ehk apteegi tilli

1 tl õli

Tükelda ja prae kergelt köögiviljad.

250 ml köögiviljapuljongit

Lisa puljong ning järgnevad köögiviljad.

180 g lillkapsast

1/2 paprikat

250 g purustatud tomateid

Hauta pehmeks ja raputa peale peterselli.

Supi juurde söö röstsaia.

2 viilu röstsaia

2 spl toorjuustu ( minu saiadel on suitsutatud põhjapõdralihaga toorjuust)

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head salenemist 🙂