Toorjuustu võileib aedviljadega

X nädala neljapäevane hommikusöök on võileib aedviljadega, kohv ja puuviljad.

Võileib toorjuustu ja aedviljadega
Kaalujälgimine. menüü 70-80 kilostele.

Selleks on vaja:

2 viilu musta leiba

2 tl toorjuustu (väherasvast)

2 salatilehte

tomativiile

rohelist sibulat

jupp varssellerit

Valmista võileivad.

Võileibade juurde joo tass kohvi (teed või vett)  1 tl steviaga. Võid muidugi ka mõrudat kohvi juua, aga minule meeldib magusam elu.

Puuviljadest valisin 1 õuna ja 1 mandariini. Tükeldasin need ja lisasin veel 1 peotäie pähkleid.

Ja nagu ikka kuulub minu hommikusöögi juurde Kyäni Sunrise, mida saab soovi korral tellida siit:

https://ilonalink.kyani.net/

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat hommikut! Salene mõnuga!

Pannileivad

Pannileivad

8 leiba/20 minutit

Selleks on sul vaja:

4 dl nisujahu

1 tl soola

ca 2 dl vett

Sega jahu ja sool ( mina kasutasin himaalaja soola) ning lisa vesi. Sõtku koostisained käsitsi elastseks taignaks.

Jaga taigen kaheksaks osaks ja rulli need jahusel tööpinnal paari millimeetri paksuseks ümmarguseks leivaks.

Küpseta leivad ühekaupa kuumal pannil ca 1 minut mõlemalt poolt. Leibade pind on siis kaetud pruunide täppidega kui need on valmis.

Leivad võid küpsetada kuival pannil ilma rasvaineta. Puhasta ennem küpsetamist taignalt jahu kuna see läheb kergesti kärssama.

Pane leibadele natuke võid ja vaata kuidas need kaovad laualt kiiresti suhu.