Minule on lapsest saadik maitsenud ühepajatoit sealihaga või mingi muu looma lihaga. Ja teha on seda kah lihtne. Kõik toidained lähevad lõpuks ühte potti hauduma 🙂 Selleks on vaja: Kõige pealt tükelda liha ja pane pannile oliivõli ning või sisse särisema. Maitsesta soola ja pipraga. Samal ajal kui liha pruunistub koori ja tükelda sibul ning […]
Pajaroad
Punase läätse pada purustatud tomatite ja porgandiga
Kiireteks õhtuteks sobib lihtne punase läätse pada purustatud tomatite ja porgandiga. Kui oled kindlameelne lihasööja, siis prae siia pajaroa sisse sobiv kogus hakkliha ja hauta koos muude koostisosadega. Aga vegan versiooni jaoks läheb vaja: Riivi porgandid, haki sibul, loputa läätsed. Pane pott tulele, hauta hakitud sibul oliivõlis kergelt läbi. Lisa purustatud tomatid, läätsed, riivitud porgandid, […]
Kalapada purustatud tomatitega
Kalapada purustatud tomatitega on tehtud külmutatud mintaist. See valmib kiiresti ja hõlpsalt, sest pole vaja hakata kala rookima ja fileerima. See kõik on juba tehtud 🙂 Kõigepealt võta taldrikule sulama kala portsud ja siis loe edasi ….. Selleks kalapajaks on vaja: 1 pakk külmutatud mintaid 400 g 1 sibul ca 100 g 1 suvikõrvits ca […]
Saida pajaroog
Värske kartuli hooaeg on kohe kohe käes, seepärast valisingi tänaseks toiduks just selle pajaroa. Meie kodu lähedasest poest leidub juba Rootsi värsket kartulit. Selle toidu valmistamiseks läheb vaja:
Kapsahautis sealihaga
XII nädala teisipäevane põhiroog on värskekapsahautis. Kapsahautised lihaga või hakklihaga on minule alati väga maitsenud. Loodan, et ka sulle maitseb väga! Selleks on vaja: 250 g värsket kapsast 3 kartulit 500 ml puljongit 80 g taist tükeldatud sealiha 2 spl riivitud juustu Pane tükeldatud kapsas puljongisse hauduma ja pruunista samal ajal liha pannil. Lisa kapsale […]
Pajaroog sealiha ja köögiviljadega
VIII nädala esmaspäevane põhiroog on pajatoit. Selleks on vaja: 125 grammi taist sealiha 1 porgand 1 sibul 1 tl õli 1/2 kg suvikõrvitsat 2 tomatit 2 kartulit Pruunista tükeldatud liha, sibul ja porgand õlis. Lisa tükeldatud suvikõrvits, tomatid ja kuum vesi. Maitsesta ning hauta kuni kõik toiduained on valmis. Samal ajal keeda juurde 2 kartulit. […]
Apelsinimaitseline seapraad
Laupäeval on rohkem aega toitu valmistada ja seda tegevust nautida. III nädalal on toiduks seapraad. Selleks on vaja: 150 g sealiha (himaalaja) soola, musta pipart, estragoni, rohelist pipart 1 tl õli 1 väike mugulsibul 1/2 paprikat 1/2 apelsini 1/2 õuna 250 ml puljongit sojakastet 1 apelsin Sega maitseained omavahel ja hõõru liha sisse. Pruunista liha […]
Sealihatoit köögiviljade ja seentega
III nädala põhiroaks on hõrgutav sealihapada. Selleks on vaja: 125 g seafileed 1/2 porrut 2 keskmist porgandit 150 g seeni 1 tl õli 150 ml köögiviljapuljongit 1 spl sojakastet himaalaja soola, karrit, pipart, peterselli Tükelda liha ja köögiviljad ning seened, prae pannil läbi. Lisa puljong ja maitseained ning hauta liha pehmeks. Keeda juurde 4 spl […]
Veisehakkliha-suvikõrvitsaroog
III nädala neljapäevane maitsev põhiroog on valmistatud hakklihast ja köögiviljadest. Selleks on vaja: 150 g veisehakkliha 1 sibul 1 tl õli 2 tomatit 1 suvikõrvits 1 paprika 4 spl punaseid ube Tükelda sibul ja kuumuta õlis, lisa hakkliha ja pruunista kergelt. Lisa maitseained( hakklihamaitseaine, himaalaja sool, paprika). Tükelda köögiviljad ja lisa hakklihale ja hauta kuni […]
Kanafileepajatoit
III nädala esmaspäevane põhiroog on kanalihast pajaroog. Selleks on vaja: 120 g kanafileed soola ja pipart 1 tl õli Tükelda liha, maitsesta see ja prae õlis. 1 sibul 1 marineeritud kurk 1/2 kollast paprikat 1/2 punast paprikat 1/4 lillkapsast 1 spl tomatipastat 1/2 puljongikuubikut 4 spl vett 80 ml maitsestamata jogurtit 2-3 kartulit Tükelda köögiviljad […]