Pühapäeva hommikud on tihtipeale need kui pole kuhugi kiiret ja on aega pannkooke teha 🙂 Retseptist vali just sinule sobivad variandid, olgu see siis gluteenivaba kaerajahu nisujahu asemel või siis taimsed jogurtid piimatoodete asemel. Sama ka selle suhtes, et mõtle millega sa oma pannkooke magusaks teha tahad? Suhkruga? Meega? Vahtrasiirupiga? Selleks on sul vaja: Pane […]
Pannkoogid
Ülepanni-pannkoogid
Lapsed armastavad ülepanni-pannkooke ja eks meile suurtelegi maitsevad need päris hästi. Seekord katsetasin kahte erinevat jahu, retsept on muidu sama. Selleks on vaja: Kuna ma elan Soomes, siis on mul fotol nii eesti kui soome tooteid näha, aga vali sina siis neid sarnaseid tooteid mida sinu kodukandis müügil on. Jagasin, siis kõik pooleks ja esimesena […]
Hakklihapannkoogid
Pühapäeva hommikul on mõnusalt palju aega teha pannkooke. Seekord siis valmisid hakklihapannkoogid. Selleks on vaja: Sega valmis pannkoogitaigen munadest, veest, teff jahust, soolast ja piprast. Lisa hakkliha ja tükeldatud juust ning tükeldatud marineeritud kurk. Võid ka kasutada riivitud juustu, aga minul oli lihtsam juust tükeldada ja tükeldatud kujul sobis see samuti väga hästi sinna taignasse. […]
Õuna-porgandi ahjupannkook
See õuna-porgandi ahjupannkook on maitsev nii soojalt kui külmalt. Selleks on vaja: 6 dl piima (soovi korral asenda mingi muu piimaga, näiteks kaerajook, kookospiim jne.) 3 kanamuna 4 dl nisujahu 3/4 dl indiaanisuhkrut 1 tl himaalaja soola 2 tl ingverit 2 spl õli või mingit muud rasvainet 2 suurt porgandit 3 suurt õuna Sega munad […]
Riisijahu pannkook
Riisijahuga segasin seekord kokku kaerajahu. Tulid head pannkoogid, ainult ülepannikooki oli natuke raske pannil ümber keerata – kippus keeramise ajal katki minema. Väikseid lusikapannkooke on kindlasti lihtsam teha 🙂 Selleks on vaja: 5 dl piima või taimset piima 2 spl suhkrut (indiaanisuhkrut või vahtrasiirupit) 2 muna 2 dl riisijahu 1 dl kaerajahu 1 tl himaalaja […]
Rosina-õunapannkoogid
Leidsin rosinapannkoogi retsepti ühest vanast “Pere ja Kodu” retseptilisast ja muutsin seda enda soovide järgi. Selleks on vaja: 2 muna 5 dl maitsestamata jogurtit (või taimset jogurtit) 3 dl nisujahu (või gluteenivaba jahu) 3 spl mett 1/2 tl himaalaja soola 1/4 tl soodat 2 õuna 1 dl rosinaid õli praadimiseks Eralda munakollased valgetest, lisa mesi […]
Ahvenamaa ahjupannkook
Söö seda pannkooki ploomikisselli ja vahukoorega 🙂 Ahvenamaa ahjupannkook tehakse mannapudrust. Kõigepealt pane tavaline ahi soojenema 200 C kraadini. Kui kasutad pöördõhuahju, siis vali 175 C kraadi. Siis keeda valmis mannapuder. Selleks on sulle vaja: 1 l piima (võid kasutada ka mingit taimset varianti kui soovid) 1,5 dl mannat 0,75 tl soola (himaalaja soola) natuke […]
Väiksed lusikapannkoogid
Nädalavahetusel on nii mõnus küpsetada pannkooke 🙂 Seekord on vaja: 250 g maitsestamata jogurtit 50 ml külma vett 115 g jahu 1 muna 1 spl indiaanisuhkrut 1/2 tl himaalaja soola praadimiseks õli Lisandiks on vaja: 2 banaani 2 spl vahtrasiirupit või mett 2 spl laimimahla 2 spl mustikaid (sobib ka külmutatud) kaneeli Sega jahu, jogurt, […]
Banaanipannkoogid
Hommikuti, nagu ikka on kiire, sellepärast sobivad lihtsalt ja kiiresti valmivad road… Selleks on vaja: 1 banaan 1 kanamuna 1 näputäis kaneeli või muud meelepärast maitseainet 1 spl kookosõli 1/2 dl marju, näiteks mustikaid Koori ja purusta kahvliga banaan, lisa kanamuna ja kaneel. Sega läbi taignaks ning prae pannil kookosõlis kuldpruuniks. Serveeri koos mustikate ja […]
Pannkoogid minu moodi
Pühapäeva hommikusse sobivad hästi pannkoogid 😀 Selleks on vaja: 0,5 liitrit piima 2 kanamuna 2 klaasi ehk 4 dl nisujahu 2 spl suhkrut ( võib valida endale sobiva suhkru ja ka hoopis ära jätta) 1/2 tl himaalaja soola ( võib ka ära jätta) Täna lisasin ka 1/2 tl kardemoni. Maitseid võib vahelduseks muuta, näiteks muskaatpähklit […]