Banaanipannkoogid

Hommikuti, nagu ikka on kiire, sellepärast sobivad lihtsalt ja kiiresti valmivad road…

Selleks on vaja:

1 banaan

1 kanamuna

1 näputäis kaneeli või muud meelepärast maitseainet

1 spl kookosõli

1/2 dl marju, näiteks mustikaid

Koori ja purusta kahvliga banaan, lisa kanamuna ja kaneel. Sega läbi taignaks ning prae pannil kookosõlis kuldpruuniks.

Serveeri koos mustikate ja meega 😀

Soovitan teha väikseid pannkooke kuna suurt on natukene raske ümber pöörata 😛

Jätkub ühele sööjale!

Head isu!

Pannkoogid minu moodi

Pühapäeva hommikusse sobivad hästi pannkoogid 😀

pannkoogid

Selleks on vaja:

0,5 liitrit piima

2 kanamuna

2 klaasi ehk 4 dl nisujahu

2 spl suhkrut ( võib valida endale sobiva suhkru ja ka hoopis ära jätta)

1/2 tl himaalaja soola ( võib ka ära jätta)

Täna lisasin ka 1/2 tl kardemoni. Maitseid võib vahelduseks muuta, näiteks muskaatpähklit või kaneeli jne. Laske loovusel lennata 😀

Pane kanamunad kaussi ja klopi lahti koos suhkru ja soolaga, lisa vaheldumisi jahu ja piima segades ühtlaseks taignaks. Lisa soovi korral kardemoni.

Lase pann kuumaks ja prae ülepannikoogid, serveeri moosi või meega.