Meretaimed on toit, mis on meil vähe kasutatud. Samas tuntud mujal maailmas nagu eluiga pikendav, haigusi ennetav, ilu ja tervist andev toidulisa. Meretaimedes on kaltsiumi rohkem kui piimas ja rauda rohkem kui loomalihas ning proteiini rohkem kui kanamunades. Neis on ka palju mikroelemente ja joodi. Meretaimed on tuntud kui abilised kilpnäärme haiguste puhul. Need vähendavad […]
Pikema elu saladusi
Söö elavat toitu
Mõtle selle peale, et poes olevad tooted on sageli viibinud teel poodi päevi või nädalaid. Osad puu- ja köögiviljad, mis tulevad kaugelt on korjatud ära ennem küpsemist, sest muidu need ei säiluks transportimisel. Osad kilekotti pakitud leivad-saiad säiluvad kahtlaselt kaua…. jne. Sügavkülmutatud puu- ja köögiviljad ning marjad on paremad kui kaugelt toodud ja siis järelküpsema […]
Söö vähem, elad kauem
On uuritud ca 100 aastaste inimeste söömisharjumusi ja leitud, et paljud neist on elanud tagasihoidlikes elutingimustes. Nad on söönud väiksemaid toidukoguseid kui keskmiselt soovitatakse ja paastunud aeg-ajalt. Oma söömaajad lõpetasid nad alati kui kõht oli peaaegu täis, aga polnud tekkinud veel päris täiskõhutunnet. Loomade peal tehtud katsed näitasid sama – katseloomadeks olnud kahele rotile anti […]
Väikesed kogused toitu on parem kui…
Põhjamaade kultuuris on kombeks süüa kolm korda päevas kõht korralikult täis – veel parem kui ägised söögilauast tõustes. See on meil lapsepõlvest kaasa saadud komme. Tegelikult on parem kui sööd sagedamini ja vähem korraga. Näiteks viis korda päevas. Kergem seedida ja ei teki seda väsimuse tunnet peale sööki kui keha tegeleb seedimisega ja tahaks toimetamise […]