Keedetud veisekeel kartulite ja värske salatiga

XII nädala laupäevane põhiroog on valmistatud veisekeelest. Kellele keeli süüa ei meeldi võib kasutada veiseliha.

120 g veisekeelt (keedetud)

2-3 kartulit

1/4 jääkapsast, 1/4 värsket kurki, 1 kumato, 1/2 apelsini, 1 punt rohelist sibulat, jupp porrut, 1 küüslauguküüs, sidrunimahla, pipart, himaalaja soola.

Keeda valmis veisekeel ja kartulid. Valmista samal ajal salat köögiviljadest ja apelsinist, maitsesta ja jäta natukeseks ajaks seisma.

Joo toidu juurde 1 klaas tomati mahla.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maistvat salenemist!

Ahjukana riisi ja porgandi-ananassisalatiga

XII nädala neljapäevane põhiroog on maitsev ahjukana.

Selleks on vaja:

1 kanakints

4 spl keedetud riisi

1 porgand

1 tükk ananassi

Kastmeks on vaja:

50 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

4 tl majoneesi

himaalaja soola

sidrunipipart

peterselli ja rohelist sibulat

Pane maitsestatud kanakints ahju küpsema ja riis soolaga maitsestatud vette keema. Koori ja riivi porgand ja ananass salatiks valmis, lisa natuke õli(1 tl).

Kastmeks sega kokku jogurt, majonees, maitseained ja petersell ning tükeldatud roheline sibul. Kastme panin riisi peale.

Serveeri toit kaunisti taldrikule 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu ja rahumeelset salenemist 🙂

Aedviljad sealihaga

XII nädala reedene põhiroog on ahjutoit. Pildil on näha topelt kogus.

Selleks on vaja:

150 g sealiha

1 tl õli

himaalaja soola, sidrunipipart

Tükelda liha ja pruunista õlis, maitsesta.

1 porgand

1/2 porrut

1/4lillkapsast

1 peotäis metsaseeni

1 sibul

2 tomatit

150 ml köögiviljapuljongit

Tükelda aedviljad ja seened ning pane ahjuvormi koos varem pruunistatud lihaga. Kalla peale köögiviljapuljong.

Kõige krooniks pane juustu-riivsaia-maitsestamata jogurti segu.

50 ml maitsestamata jogurtit

2 spl riivsaia

3 spl riivitud juustu

Küpseta ahjus ca 50 minutit 175 C kraadi juures. Minul jäid aedviljad selle ajaga natuke krõmpsuvaks, aga mulle see just meeldibki 🙂

Söö juurde 2 keedetud või ahjus küpsetatud kartulit või siis 2 viilu rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu!

Veiseliha köögiviljade ja riisiga

XII nädala kolmapäevane põhiroog on valmistatud veisehakklihast.

Selleks on vaja:

125 g lahjat veisehakkliha

1 tl õli

1 mugulsibul

1 punane ja 1 roheline paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1/2 õuna

2 küüslauguküünt

200 g köögiviljapuljongit

himaalaja soola, valget pipart,

2 spl hapukoort

4 spl keedetud riisi

Pruunista liha pannil väheses õlis. Lisa hakitud sibul,küüslauk, paprika, õun ja suvikõrvits. Kuumuta läbi ja lisa puljong. Hauta köögiviljad pehmeks. Maitsesta ja sega kastmesse ka hapukoor.

Samal ajal keeda valmis riis, maitsestades see meresoolaga. Serveeri koos liha-köögivilja hautisega.

Magustoiduks söö 100 ml sorbetti ja 1 klaas marju.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist 😀

 

Kodujuustusalat keedetud kartulitega

XII nädala esmaspäevane põhiroog on valmistatud kodujuustust ja aedviljadest.

Selleks on vaja:

150 g kodujuustu

1 tomat

1 konserv- või hapukurk

1 väike mugulsibul

maitserohelist, näiteks tilli, peterselli või muud sulle meeldivat rohelist

50 ml maitsestamata jogurtit (kaerajogurtit, sojajogurtit)

2 tl majoneesi

sidrunipipart ja meresoola

2-3 kartulit

Pane kartulid keema ja samal ajal valmista salat. Tükelda aedviljad ja maitseroheline, sega valmis kaste ning sega kõik kokku. Lase salatil maitsestuda kuni kartulid on valmis keenud. Serveeri kuumade kartulite ja maitserohelisega 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maitsvat salenemist!

 

Kana-lillkapsapajatoit

Retseptis olevate piimatoodete asemel võid kasutada taimseid tooteid.

XI nädala teisipäevane põhiroog on kanatoit.

Kana-lillkapsapajatoit
Kana-lillkapsapajatoit

Selleks on vaja:

120 g kanafileed

broilerimaitseainet või himaalaja soola ja pipart

200 g seeni (kukeseened, puravikud jne)

1 väiksem või 1/2 suurt sibulat

1 tl õli

1 tl täistera speltanisujahu

125 ml köögiviljapuljongit

250 g lillkapsast

2 spl maitsestamata jogurtit või lahjemat hapukoort

2-3 kartulit

Tükelda kanafilee, sibul ja seened ning prae kergelt läbi. Samal ajal keeda lillkapsas valmis. Lisa pannile jahu ja kuumuta läbi. Viimastena lisa puljong, jogurt ja lillkapsas ning maitsesta. Pajatoidu juurde keeda kartuleid.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Ilusat nädalat!

 

 

Üleküpsetatud kanaliha pirniga

Pirni asemel võid kasutada teisi sobivaid puuvilju mida just sinu kodus leidub 🙂

X nädala teisipäevane põhiroog on kana pirni ja juustuga.

Üleküpsetatud kana pirni ja juustuga
Üleküpsetatud kana pirni ja juustuga

Selleks on vaja:

120 g kanafileed

1  väike mugulsibul

1 tl õli

kanamaitseainet

1 küps pirn

2 spl riivitud juustu

Tükelda sibul ja kana ning pruunista pannil ning maitsesta. Seejärel pane need ahjuvormi ja aseta sibula-lihasegu peale poolitatud pirn. Kõige peale raputa riivitud juust. Küpseta ahjus ca 10 minutit või kuni juust on sulanud ja just seda värvi läinud nagu sinule meeldib.

Söö ja joo juurde:

4 spl keedetud riisi või tatart

250 ml piima või taimset piima (kookos-, mandli-, kaerapiim)

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat saledamat elu!

Makaronid aedviljadega

Makaronide valik on tänapäeval nii lai – igaüks võib valida endale sobivad. Kes nisutooteid väldib, leiab kah endale sobivad 🙂

IX nädala teisipäevane põhiroog on toitev- rukkimakaronid aedviljakastega ja marjamaius.

Makaronid aedviljadega + marjamaius
Makaronid aedviljadega + marjamaius

Selleks on vaja:

1 mugulsibul

1 küüslauguküüs

1 väike kaalikas

1 paprika

3 keskmist porgandit

1 tomat

40 g taist keedusinki või kanaliha

1 tl oliivõli

himaalaja soola, pipart ja näiteks oreganot

2 spl hapukoort või maitsestamata jogurtit

180 g keedetud makarone

2 spl juustu või vegan juustu

peterselli

Tükelda kõik aedviljad ja sink või liha. Kuumuta pannil väheses õlis läbi ja maitsesta. Lisa natukene vett ja hauta valmis. Vajadusel lisa vett. Viimasena lisa hapukoor või jogurt. Samal ajal keeda makaronid valmis ja riivi peale juust.

Serveeri kuumalt. Kaunista peterselliga.

Juurde söö 1 klaas punaseid sõstraid või mingeid muid marju. Marjadele pane kastmeks peale 6 spl maitsestamata jogurtit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head isu ja rõõmsat salenemist!

Teisi edasi aitavad kommentaarid on oodatud kommentaaridesse 🙂

Broiler köögiviljaga

Pildil on kõik toiduained tükeldatud ja/või riivitud. Sooja toidu saamiseks tuleb need veel haudepotti hauduma panna.

IX nädala esmaspäevane põhiroog on kanalihatoit.

Broiler köögiviljaga
Broiler köögiviljaga

Selleks on vaja:

120 g broilerifileed

1 tl õli

broilerimaitseainet

Liha on vaja pannil kergelt läbi praadida.

1 tomat

1 punane paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1 porgand

200 g bataati ehk maguskartulit

2-3 vart rohelist tilli

2-3 vart peterselli

200 ml köögiviljapuljongit

4 spl riisi

Tükelda köögiviljad ja lisa tükeldatud lihale. Viimasena lisa riis ja vala juurde puljong ning hauta väiksel tulel koos riisiga kõik valmis. Vajadusel lisa maitseaineid.

Joo sooja roa kõrvale 250 ml taimset piima – näiteks kookospiima 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat algavat nädalat!

 

 

 

 

 

Heeringas kartuli ja munaga

VIII nädala kolmapäevane põhiroog on heeringatoit.

Heeringas kartuli ja munaga
Heeringas kartuli ja munaga

Selleks on vaja:

45 g heeringat

2 keedetud kartulit

1 punt rohelist sibulat

7 kirsstomatit

3 redist

1 keedetud kanamuna

150g kodujuustu

50 g maitsestamata jogurtit

1 apelsin

250 ml keefirit või mingit taimset piima

Tükelda heeringafilee, muna ja aedviljad. Sega kodujuust ja jogurt kokku ning maitsesta himaalaja soolaga. Pane kõik kaunisti taldrikule ja naudi oma toitu!

Joo juurde piimatoodet ja söö üks puuvili.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Rõõmsat saledamat elu!