Veiseliha köögiviljade ja riisiga

XII nädala kolmapäevane põhiroog on valmistatud veisehakklihast.

Selleks on vaja:

125 g lahjat veisehakkliha

1 tl õli

1 mugulsibul

1 punane ja 1 roheline paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1/2 õuna

2 küüslauguküünt

200 g köögiviljapuljongit

himaalaja soola, valget pipart,

2 spl hapukoort

4 spl keedetud riisi

Pruunista liha pannil väheses õlis. Lisa hakitud sibul,küüslauk, paprika, õun ja suvikõrvits. Kuumuta läbi ja lisa puljong. Hauta köögiviljad pehmeks. Maitsesta ja sega kastmesse ka hapukoor.

Samal ajal keeda valmis riis, maitsestades see meresoolaga. Serveeri koos liha-köögivilja hautisega.

Magustoiduks söö 100 ml sorbetti ja 1 klaas marju.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist 😀

 

Ahjubroiler riisiga

III nädala kolmapäevane põhiroog on ahjus valminud kana.

Ahjubroiler

Selleks on vaja:

120 g väikseid broilerikintse

1 tl õli

4 spl keedetud riisi

1/2 tl himaalaja soola

3-4 spl Uncle Bensi kastet

100 g tomatit

100 g värsket kurki

Maitsesta kana himaalaja soola, pipra ja küüslauguga. Pane õliga määritud ahjunõusse küpsema ca 40-50 minutiks 175 kraadi juures. Samal ajal keeda maitsestatud vees riis valmis ja valmista värske salat tomatist ja kurgist. Maitsesta salat ürdisoola ja õunaäädikaga.

Serveerimisel pane Uncle Bensi või mingit muud köögiviljdega kastet riisile.

Saleneda soovijatel soovitan eemaldada kananaha broilerikoibadelt.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Maitsvat söömaaega!!!

Seafilee juustu ja köögiviljadega

II nädala kolmapäevane põhiroog notsufileest 🙂

Notsupraad

Selleks on vaja:

150 g seafileed

1 tl õli

himaalaja sool ja pipar

1 spl riivitud juustu

Maitsesta liha ja prae pannil vähese õliga. Valmis lihale pane peale juust ja lase kaane all sulada.

Samal ajal valmista hautatud köögiviljad.

2 porgandit

1/4 lillkapsast

jupp porrut

2 kartulit

Koori ja tükelda köögiviljad ja pane 250 ml köögiviljapuljongisse keema. Hauta valmis ning serveeri koos lihaga.

Joo juurde 250 ml tomati (või muud) mahla.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head ja rõõmsat salenemist 😀

Ahjulõhe ahjukartulitega

Kolmapäevane põhitoit on ahjuroog. I nädala menüü.

Ahjulõhe kartulitega

Selleks on vaja:

2 kartulit

himaalaja soola, küüslaugusoola

Lõika kartulid neljaks ja maitsesta. Pane fooliumisse ja ahjupannile.

125 g lõhefileed

(himaalaja) soola, valget pipart ( võid lisada ka tilli ja sidruni mahla)

Meie perele ei meeldi sidruniga kala ja tilli lihtsalt ei olnud hetkel kapist võtta 🙂

Maitsesta kala ja pane samuti fooliumisse pakituna ahjupannile. Küpseta ahjus 200 kraadi juures ca 40 minutit.

Siia juurde valmista klassikaline tomati-kurgi-lehtsalati salat.

kurgi-tomati-lehtsalati salat

Salatiks on vaja:

2 tomatit

1 värske avamaa kurk

1/2 lehtsalati kimbust

Maitsesta (himaalaja) soolaga ja valge pipraga

Himaalaja soolas on palju erinevaid mineraale, sellepärast eelistan mina seda teistele sooladele.

Joogiks sobib klaas (250ml) hapupiima või keefirit

Head ja maitsvat salenemist.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.