Ahjukana riisi ja porgandi-ananassisalatiga

XII nädala neljapäevane põhiroog on maitsev ahjukana.

Selleks on vaja:

1 kanakints

4 spl keedetud riisi

1 porgand

1 tükk ananassi

Kastmeks on vaja:

50 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

4 tl majoneesi

himaalaja soola

sidrunipipart

peterselli ja rohelist sibulat

Pane maitsestatud kanakints ahju küpsema ja riis soolaga maitsestatud vette keema. Koori ja riivi porgand ja ananass salatiks valmis, lisa natuke õli(1 tl).

Kastmeks sega kokku jogurt, majonees, maitseained ja petersell ning tükeldatud roheline sibul. Kastme panin riisi peale.

Serveeri toit kaunisti taldrikule 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu ja rahumeelset salenemist 🙂

Lõhe, kartul ja külm kaste

XI nädala neljapäevane põhiroog on kalatoit.

Kartulid ja suitsulõhe
Kartulid ja suitsulõhe

Selleks on vaja:

1 suitsulõhefilee (60 g)

3 kartulit

Keeda valmis kartulid ja kui sa ise pole kala suitsutanud, siis osta poest soovitud kalapala.

Külm kaste suitsulõhe juurde.
Külm kaste suitsulõhe juurde.

Selleks on vaja:

1/2 mugulsibulat

1 hapukurk või marineeritud kurk

1 tomat

150 g maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

1 tl tomatipastat

varssellerit, porrut, himaalaja soola, valget pipart, paprika pulbrit

Tükelda aedviljad, lisa jogurt, varsseller, porru ja maitseained. Sega läbi ja söö koos kartulite ja lõhefileega.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head salenemist!

 

 

Rukkimakaronisalat hakkliha ja aedviljadega

VII nädala neljapäevane põhiroog on mõnus salat, täis vitamiine ja mineraale.

Rukkimakaronisalat hakkliha ja aedviljadega
Rukkimakaronisalat hakkliha ja aedviljadega

Selleks on vaja:

3 spl hakkliha

1 tl õli

grillmaitseainet, salveid, himaalaja soola ja cayenne`i pipart

1 väike mugulsibul

1 tükk porrut

1/4 värsket kurki

2 tomatit

1/2 punast paprikat

1 tükk (3 cm) varssellerit

1 küüslauguküüs

4 lehtsalati lehte

125 ml tomatimahla

180 g keedetud rukkimakarone

Keeda valmis rukkimakaronid. Samal ajal prae hakkliha väheses õlis ja maitsesta. Pane hakkliha ja makaronid kaussi ja lisa sinna tükeldatud aedviljad ja tomatimahl. Sega kergelt läbi ja serveeri kohe.

Joo toidu juurde 250 ml kookospiima või mingit muud piima.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head salenemist!

 

Hautatud köögivili veiselihaga

IV nädala neljapäevane põhiroog on panniroog.

Hautatud köögiviljad veiselihaga
Hautatud köögiviljad veiselihaga

Selleks on vaja:

125 g taist veiseliha

1 tl õli

grillmaitseainet, himaalaja soola

250 ml köögiviljapuljongit

Prae tükeldatud liha läbi, maitsesta ja vala peale köögiviljapuljong. Lisa tükeldatud köögiviljad ja hauta valmis. Samal ajal keeda valmis 2 kartulit.

Köögiviljad
Köögiviljad veiselihahautisse

1 porru

1 sibul või 1/2 suurt sibulat

1/2 punast paprikat

200 g peakapsast

1 porgand

Kui kartul ja köögiviljahautis on valmis, kalla endale 1 klaas kaerajogurtit ja võidki oma söömaaega nautima hakata 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat päeva 😀

Veisehakkliha-suvikõrvitsaroog

III nädala neljapäevane maitsev põhiroog on valmistatud hakklihast ja köögiviljadest.

Hakkliharoog

Selleks on vaja:

150 g veisehakkliha

1 sibul

1 tl õli

2 tomatit

1 suvikõrvits

1 paprika

4 spl punaseid ube

Tükelda sibul ja kuumuta õlis, lisa hakkliha ja pruunista kergelt. Lisa maitseained( hakklihamaitseaine, himaalaja sool, paprika). Tükelda köögiviljad ja lisa hakklihale ja hauta kuni liha on pehme (ca 1,5 tundi). Lõpuks lisa oad ja hakitud peterselli.

Pildil pole peterselli näha, sest mina lisasin toidule värske peterselli hiljem.

Keeda juurde 2 kartulit.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Head isu!

Veiseliha-köögivilja ahjutoit

II nädala neljapäevane põhiroog on ahjus valmistatud.

Veiseliha-köögiviljavorm

Selleks on vaja:

100 g veisefileed

1 tl õli

4 cm porrut

1 porgand

1/4 lillkapsast

1 sibul

peotäis seeni

2 kartulit

1 suur paprika

125 ml köögiviljapuljongit

Tükelda ja pruunista veisefilee. Tükelda köögiviljad ja pane ahjuvormi vaheldumisi lihaga. Valmista köögiviljapuljong ja vala ahjuvormi.

1 dl maitsestamata jogurtit

1 spl riivsaia

1 spl riivjuustu

Sega omavahel juust, riivsai ja jogurt ning kalla toidu pealmiseks kihiks.

Küpseta ahjus 200 kraadi juures  ca 50 minutit.

veiseliha köögiviljadega

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head isu 🙂

Ahjukana köögiviljadega

Neljapäeva põhiroaks on kanatoit. I nädala menüü.

ahjukana kartuliga

Selleks on vaja:

1 kanakints (nahata)

Maitsesta kana soola, pipra ja muskaatpähkliga. Soovi korral lisa küüslaugu küüned. Pane ahjuplaadile fooliumi sisse küpsema ca 45 minutiks, 175 kraadisesse kuumusesse.

Hautatud köögiviljadeks on vaja:

1 sibul

1 väiksem või 1/2 suuremast fenkolist ehk apteegitillist

1 marineeritud kurk

1/2 kollasest maguspaprikast

1/2 punasest maguspaprikast

1 spl tomatipastat

80 ml hapupiima

60 ml vett

1/2 puljongikuubikut

Puhasta ja tükelda köögiviljad. Pane haudepotti ja lisa hapupiim, vesi ning puljongikuubik. Hauta 10 minutit.

Juurde keeda kartuleid.

Head isu ja head salenemist 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.