Puuviljad

Puuviljad

Sidrun- oluline C-vitamiini allikas

Sidrunitega on inimestel vastakad tunded… Neid kas armastatakse või vihatakse! Ja ikka nende hapuka maitse tõttu 🙂 Sidrun on puuvili, mis on suure sidrunhappe sisaldusega. Sidrunid sisaldavad 5-7 % sidrunhapet. Sidrunhapet kasutatakse toiduainete säilitamisel, tarretiste valmistamisel ja ka toidule hapuka maitse andmiseks. Samas kasutatakse ka puhastusvahendites ning kosmeetika toodetes. Sidrunis on palju C-vitamiini, 100 grammis […]

Aedviljad, Pikema elu saladusi, Puuviljad

Pese aed – ja puuviljad hoolikalt

Osta nii palju kui võimalik mahetooteid. Niimoodi väldid kemikaale oma toidus. Kui see pole võimalik, siis pese neid hoolikalt kuuma veega. Lisa vette soola või söögisoodat. Kui aed- ja puuviljad on kaetud vahaga, siis sulab see lahti ja sool/sooda hävitab taas kahjulikud bakterid. Muidugi kui aed- ja puuviljad on pehmed, siis ei saa soolavett kasutada. […]

Pikema elu saladusi, Puuviljad

Õun sinu päevas, täidab sinu keha väega

Õunu on söödud aegade algusest peale. Teadlased on uurinud ja kindlaks teinud, et õunad on südame tegevusele head. Kui sööd 2-3 õuna päevas, siis sinu vere kolesteroolitase püsib kontrolli all, sest et õuntes olev pektiin alandab kolesterooli hulka. Õunte söömine vähendab ka jämesoole vähki haigestumise riski. PS! Kui oled haigestunud, konsulteeri alati oma arstiga toitumise […]