Aedviljasupp

XII nädala kerge eine on supp.

Selleks on vaja:

1 porgand

1/2 porrut

1/2 bataati ehk maguskartulit

1 sibul

1 tl õli

500 ml köögiviljapuljongit

200 g lillkapsast

1/2 paprikat

250 g purustatud tomateid

peterselli

Koori ja tükelda aedviljad ning prae kergelt õlis läbi. Lisa puljong, lillkapsas ja paprika. Viimasena lisa purustatud tomatid ja keeda väikesel kuumusel valmis. Valmis supile puista peale hakitud peterselli.

Söö juurde 2 viilu rukkileiba enda valitud lahja kattega, näiteks toorjuustuga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Rõõmsat salenemist 😀

 

Köögiviljasupp ja röstsai

IX nädala laupäevane kerge eine on lihtne supp.

Köögiviljasupp ja röstsai
Kerge eine- köögiviljasupp.

Selleks on vaja:

1 porgand

1 mugulsibul

jupp sellerit

jupp porrut

1 spl õli

300 ml köögiviljapuljongit

3 spl kaera-, rukki- või odrahelbeid

(himaalaja) soola

Pruunista tükeldatud köögiviljad õlis, lisa puljong ja helbed. Maitsesta ja keeda väiksel tulel 15 minutit.

Kaunista basiilika lehtedega 🙂

Röstsai ja köögiviljasupp
Kaalujälgimine. Köögiviljasupp.

Rösti supi juurde kaks röstsaia.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat jätkuvat päeva!

Mõtteid saab jätta kommentaaridesse.

Kapsa-makaronisupp

IX nädala neljapäevane kerge eine on köögiviljasupp.

Kapsa-makaronisupp
Kapsa-makaronisupp

Selleks on vaja:

600 g värsket aedvilja – peakapsast, porgandit, porrut, tomatit, paprikat

1/2 liitrit köögiviljapuljongit

1 spl vegeta maitseainet

60 g makarone

1 tl oliivõli

Pane puljong keema ja lisa aedviljad ning õli. Vaata makaroni pakilt keetmiseks vajaminev aeg ja lisa need vastavalt sellele ennem toidu valmimist supile 🙂 Maitsesta Vegeta maitseainega.

Serveeri hakitud tilli ja ühe viilu täisteraleivaga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat jätkuvat päeva!

Oma mõtteid toitumisest saab jätta kommentaaridesse 🙂

Köögiviljasupp juustusaiadega

Juustuks vali midagi väherasvast ja muidugi kui sa piimatooteid ei söö, siis kasuta veganjuustu.

IV nädala kolmapäevane kerge eine supp

Köögiviljasupp juustusaiadega
Köögiviljasupp juustusaiadega

Selleks on vaja:

1/2 suurt või 1 väike mugulsibul

5 cm jupp porrut

2 porgandit

1/4 kaalikat

200 g lillkapsast

1 marineeritud kurk

1 purk purustatud tomateid

1 tl õli

250 ml köögiviljapuljongit

Kuumuta köögiviljad pannil kuumas õlis kergelt läbi ja pane potti. Lisa köögiviljapuljong ja purustatud tomatid. Hauta valmis. Supile võid raputada peale tilli või peterselli.

Samal ajal valmista juustusaiad.

2 röstitud saiaviilu

2 tl margariini (margariini asemel võid kasutada isetehtud majoneesi)

2 viilu väherasvast juustu

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat jätkuvat päeva 😀

 

 

Makaronisupp

IV nädala esmaspäevane kerge eine on makaronisupp. See võib olla piimasupp, aga mina eelistasin köögiviljapuljongit piimale.

Makaronisupp võileivaga

Selleks on vaja:

300 ml köögiviljapuljongit

75 g makarone (soovi korral gluteenivabad)

1 spl kuivatatud maitseköögivilju (porgand, petersell, sibul, pastinaak, porrulauk)

Keeda supp valmis ja söö lisaks võileib.

1 viil rukkileiba

1 tl margariini või toorjuustu

2 viilu taist sinki

5 kirsstomatit

Söö juurde 1 puuvili, näiteks õun.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head salenemist 😀

 

Makaroni-köögiviljasupp

II nädala reedene kerge eine on värvikas köögivilja-makaronisupp.

köögivilja-makaronisupp

Selleks on vaja:

300 g värsket köögivilja, näiteks porgandeid, brokkolit, lillkapsast

450 ml köögiviljapuljongit (või kalapuljongit nagu minul oli)

40 g makarone

soola, pipart, tilli, peterselli, porrut

Pane köögiviljad ja makaronid keevasse puljongisse, maitsesta ja keeda valmis.

Supi kõrvale söö 2 viilu leiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat salenemist!

Suvikõrvitsa-köögiviljasupp

II nädala menüüs on teisipäeval kergeks eineks supp.

Suvikõrvitsa-köögiviljasupp

Selleks on vaja:

1 väike suvikõrvits

1 küüslauguküüs

1 porgand

1 tomat

1 kartul

1 cm varssellerit

2 spl punaseid konservubasid

250 ml köögiviljapuljongit

Puhasta, koori ja tükelda köögiviljad. Hauta puljongis pehmeks, lisa oad ja rohelist tilli. Maitsesta soola ja pipraga.

Söö juurde 1 viil leiba. Leivale määrisin toorjuustu ja raputasin tilli.

Magusaks toiduks on:

250 ml hapupiima, keefirit või maitsestamata jogurtit

2 spl ananassi tükke

Sega ananassi tükid joogiga ja soovi korral lisa puuvilja- või stevia suhkur.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Rõõmsat salenemist 😀

Riisisupp kanasingivõileivaga

Teisipäeva menüüsse kuulub piima-riisisupp. I nädala menüü.

Riisi-piimasupp

Selleks on vaja:

200 ml vett

40 ml riisi (natuke vähem kui 1/2 dl)

300 ml piima

Keeda riis veega poolpehmeks, seejärel lisa piim ja keeda väiksel kuumusel kuni riis on pehme. Maitsesta (himaalaja) soolaga ja (stevia) suhkruga. Raputa peale kaneeli. Lisa või.

Supile lisaks tee kanasingi-tomati võileib.

Kanasingi-tomati võileib

Selleks on vaja:

1 viil rukkileiba

1 tl margariini

2 viilu kanasinki

1 tomat

Kui kogu tomat leivale ei mahu, siis söö see ülejäänud osa lihtsalt ära.

Head salenemist 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Kalasupp

 

Hakkasin risotot tegema, aga tuli välja supp 😉 I nädala menüü.

Tükeldad ja praed

kalasupp

Valmis supile tilli peale

kalasupp

Selleks on vaja:

2 tl õli

2 paprikat

3 tomatit

1 suurem mugulsibul

1 peotäis šampinjone

1-2 marineeritud kurki

4 spl riisi

500 ml kõõgiviljapuljongit

300 g räimefileed

sidrunimahla, soola, pipart, tilli

Lõika köögiviljad kuubikuteks ja prae õlis. Sega juurde riis ja vala peale puljong. Tükelda kalafilee, piserda sidrunimahlaga ning lisa toidule. Maitsesta ja lase haududa ca 10 minutit. Valmis ongi maitsev ja tervislik supp.

Jätkub 4- le sööjale. Sobib kaalujälgijale põhiroaks.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

 

Köögiviljasupp/köögiviljasupp hakklihapallidega

Kui soovid saleneda, siis jäta hakklihapallid ära ja söö supp kerge einena. Kui aga toekam roog mõlgub meeles, siis lisa ka liha supi sisse.

Köögiviljasupp

Selleks on vaja:

1 tl õli

1 sibul

1 rohelise sibula punt

1 suur või 2 väiksemat porgandit

väike kaalikas

250 g peakapsast

1 paprika

1 purk purustatud tomateid

Siin lõpeb kaalujälgija retsept, ainult maitseroheline kuulub veel sisse 😀

400 g hakkliha

1 muna

maitseaineid(sool, pipar)

till petersell

Tükelda ja kuumuta köögiviljad kõrgema servaga pannil vähese õliga. Lisa 1 liiter kuuma vett ja puljongikuubik ( köögivilja- või siis toekama toidu puhul lihapuljongikuubik). Järgnevalt pane pannile tükeldatud kapsas ja paprika ning tomatid. Hauta toit pehmeks ja kaunista maitserohelisega serveerimisel.

Lihapallide jaoks sega liha muna ja maitseainetega ning veereta pallikesteks. Lisa keevale supile koos kapsa ja paprika ja tomatitega.