Supid

Kaalujälgimine, Kerge eine, Supid, Teisipäev

Suvikõrvitsa-köögiviljasupp

II nädala menüüs on teisipäeval kergeks eineks supp. Selleks on vaja: 1 väike suvikõrvits 1 küüslauguküüs 1 porgand 1 tomat 1 kartul 1 cm varssellerit 2 spl punaseid konservubasid 250 ml köögiviljapuljongit Puhasta, koori ja tükelda köögiviljad. Hauta puljongis pehmeks, lisa oad ja rohelist tilli. Maitsesta soola ja pipraga. Söö juurde 1 viil leiba. Leivale […]

Kaalujälgimine, Kerge eine, Supid, Teisipäev, Võileivad

Riisisupp kanasingivõileivaga

Teisipäeva menüüsse kuulub piima-riisisupp. I nädala menüü. Selleks on vaja: 200 ml vett 40 ml riisi (natuke vähem kui 1/2 dl) 300 ml piima Keeda riis veega poolpehmeks, seejärel lisa piim ja keeda väiksel kuumusel kuni riis on pehme. Maitsesta (himaalaja) soolaga ja (stevia) suhkruga. Raputa peale kaneeli. Lisa või. Supile lisaks tee kanasingi-tomati võileib. […]

Supid

Oasupp vanaema moodi

Lihtne supp, mis täidab hästi kõhtu. Valmistamine võtab küll rohkem aega, sest oad tahavad leotamist saada. Selleks on vaja: 500 g ube (mina kasutasin pruune ube, võib ka valgeid või punaseid, oleneb mis maitseb rohkem) 2 sibulat 500 g looma- või lambaliha (minu supis on lambaliha) natuke võid praadimiseks soola köömneid 4 kartulit Pane oad […]

Kalatoit, Supid

Kalaseljanka

See hapukas vürtsikas kalasupp valmib 20 minutiga. Valmista supp endale meelepärasest kalast. Meie supis ujub haug. Selleks on vaja: 2 sibulat 3 sl võid või õli 3 sl tomatipastat 1 liiter kalapuljongit 3 pipratera 5 marineeritud kurki 1 sl kappareid 1 loorberileht 500 g kalafileed 2 tomatit 10 oliivi 2 sidruniviilu 1 dl hapukoort hakitud […]