Kartulikuubikud konservlihaga

Kui sul on kiire ja eelmisest päevast on järgi jäänud keedetud kartuleid, siis siin on lihtne viis kõht täis saada.

Selleks on vaja:

1 lihakonserv (veise- või sealiha)

6 keedetud kartulit

1 tl õli

Tükelda kartulid ja konservliha, pane need pannile ja prae läbi. Haki peale tilli ja peterselli ning soovi korral maitsesta himaalaja soola ja pipraseguga või siis mingi muu lihale ja kartulile sobiva maitseainete seguga 🙂

Keedetud veisekeel kartulite ja värske salatiga

XII nädala laupäevane põhiroog on valmistatud veisekeelest. Kellele keeli süüa ei meeldi võib kasutada veiseliha.

120 g veisekeelt (keedetud)

2-3 kartulit

1/4 jääkapsast, 1/4 värsket kurki, 1 kumato, 1/2 apelsini, 1 punt rohelist sibulat, jupp porrut, 1 küüslauguküüs, sidrunimahla, pipart, himaalaja soola.

Keeda valmis veisekeel ja kartulid. Valmista samal ajal salat köögiviljadest ja apelsinist, maitsesta ja jäta natukeseks ajaks seisma.

Joo toidu juurde 1 klaas tomati mahla.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maistvat salenemist!

Veiseliha köögiviljade ja riisiga

XII nädala kolmapäevane põhiroog on valmistatud veisehakklihast.

Selleks on vaja:

125 g lahjat veisehakkliha

1 tl õli

1 mugulsibul

1 punane ja 1 roheline paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1/2 õuna

2 küüslauguküünt

200 g köögiviljapuljongit

himaalaja soola, valget pipart,

2 spl hapukoort

4 spl keedetud riisi

Pruunista liha pannil väheses õlis. Lisa hakitud sibul,küüslauk, paprika, õun ja suvikõrvits. Kuumuta läbi ja lisa puljong. Hauta köögiviljad pehmeks. Maitsesta ja sega kastmesse ka hapukoor.

Samal ajal keeda valmis riis, maitsestades see meresoolaga. Serveeri koos liha-köögivilja hautisega.

Magustoiduks söö 100 ml sorbetti ja 1 klaas marju.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist 😀

 

Makaronid hakklihakastmega

V nädala reedene põhiroog on makaroniroog.

Makaronid hakklihakastmega
Makaronid hakklihakastmega

Selleks on vaja:

1 mugulsibul

3 spl seeni (näiteks riisikad või pilvikud)

3 spl veisehakkliha

1 tl õli

2 tomatit

1 spl purustatud tomateid või tomatipastat

125 ml köögiviljapuljongit

120 g keedetud makarone

1 klaas kookospiima või mingit muud sulle meeldivat piima

Prae pannil sibul, liha ja seened läbi. Lisa tomatid ja köögiviljapuljong ning hauta. Samal ajal keeda makaronid valmis. Joo juurde klaasike mingit piima -näiteks kookospiima või mandlipiima või hoopis kaerajogurtit või tavalist lehmapiima toodet.

Retsept on sobilik kuni 70 kilosele salenejale.

Head salenemist!

 

Vasikaliha-köögiviljahautis

Vasikaliha asemel võid kasutada ka veiseliha või muud sulle meelepärast tailiha.

IV nädala reedene põhiroog on vasikalihast, köögiviljadest ja riisist.

Vasikaliha-köögiviljahautis
Vasikaliha-köögiviljahautis

Selleks on vaja:

125 g vasikaliha

1 tomat

1 porgand

1 jupp porrut

1 küüslauguküüs

1 väike kollane paprika

3 spl ube

1 tl õli

2 spl riisi

200 ml köögiviljapuljongit

pipart, (himaalaja) soola, paprikapulbrit, loorberileht

Tükelda liha ja prae kuumal pannil 1 tl õlis kergelt läbi. Lisa tükeldatud köögiviljad ja kuumuta veel korra läbi. Lisa puljong ja riis ning maitsesta. Hauta toit valmis.

Magusaks toiduks tee endale jogurt.

100 g kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit

25 g ploomi

1/2 tl stevia suhkrut

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat päeva ja õhtupoolikut 😀

 

 

Hautatud köögivili veiselihaga

IV nädala neljapäevane põhiroog on panniroog.

Hautatud köögiviljad veiselihaga
Hautatud köögiviljad veiselihaga

Selleks on vaja:

125 g taist veiseliha

1 tl õli

grillmaitseainet, himaalaja soola

250 ml köögiviljapuljongit

Prae tükeldatud liha läbi, maitsesta ja vala peale köögiviljapuljong. Lisa tükeldatud köögiviljad ja hauta valmis. Samal ajal keeda valmis 2 kartulit.

Köögiviljad
Köögiviljad veiselihahautisse

1 porru

1 sibul või 1/2 suurt sibulat

1/2 punast paprikat

200 g peakapsast

1 porgand

Kui kartul ja köögiviljahautis on valmis, kalla endale 1 klaas kaerajogurtit ja võidki oma söömaaega nautima hakata 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat päeva 😀

Veisehakkliha-suvikõrvitsaroog

III nädala neljapäevane maitsev põhiroog on valmistatud hakklihast ja köögiviljadest.

Hakkliharoog

Selleks on vaja:

150 g veisehakkliha

1 sibul

1 tl õli

2 tomatit

1 suvikõrvits

1 paprika

4 spl punaseid ube

Tükelda sibul ja kuumuta õlis, lisa hakkliha ja pruunista kergelt. Lisa maitseained( hakklihamaitseaine, himaalaja sool, paprika). Tükelda köögiviljad ja lisa hakklihale ja hauta kuni liha on pehme (ca 1,5 tundi). Lõpuks lisa oad ja hakitud peterselli.

Pildil pole peterselli näha, sest mina lisasin toidule värske peterselli hiljem.

Keeda juurde 2 kartulit.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Head isu!

Veiseliha-köögivilja ahjutoit

II nädala neljapäevane põhiroog on ahjus valmistatud.

Veiseliha-köögiviljavorm

Selleks on vaja:

100 g veisefileed

1 tl õli

4 cm porrut

1 porgand

1/4 lillkapsast

1 sibul

peotäis seeni

2 kartulit

1 suur paprika

125 ml köögiviljapuljongit

Tükelda ja pruunista veisefilee. Tükelda köögiviljad ja pane ahjuvormi vaheldumisi lihaga. Valmista köögiviljapuljong ja vala ahjuvormi.

1 dl maitsestamata jogurtit

1 spl riivsaia

1 spl riivjuustu

Sega omavahel juust, riivsai ja jogurt ning kalla toidu pealmiseks kihiks.

Küpseta ahjus 200 kraadi juures  ca 50 minutit.

veiseliha köögiviljadega

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head isu 🙂

Veiseliha böfstrooganov

Esmaspäevane põhiroog on loomalihast. II nädala menüü.

Böfstrooganov

Selleks on vaja:

125 g veiseliha

1 tl õli

Tükelda liha ja pruunista õlis 3-4 minutit, mitte kauem, sest muidu muutub liha tuimaks.

1 väike sibul

1 paprika

1 õun

1 porgand

1 hapukurk

Haki köögiviljad ja lisa liha juurde pannile. Kuumuta kergelt läbi. Lisa köögivilja puljongit ca 250 ml. Kui vesi hautamisel aurustub liiga palju, siis lisa kuuma keedetud vett toidule. Maitsesta himaalaja soolaga ja valge pipraga. Hauta liha pehmeks.

Juurde keeda 2-3 kartulit ja serveerimisel paku toiduga tomati sektoreid.

Joo klaas (250 ml) hapupiima või keefirit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head süües salenemist 😀