Juustu-singivõileib

Kiireks hommikusöögiks sobib ka üks mõnus võileib.

Leib on kõige laiemalt tuntud toit kogu maailmas. Itaalias on see ciabatta, Prantsusmaal baguette ja Indias naan…alati on leib üks esimestest toitudest, mida reisijad välismaal olles proovivad. Leib on tuttav ja turvaline ning toob inimestele nende kodu meelde.

Singi võileib

Selleks on vaja:

1 viil rukkileiba (Rännumees)

1-2 spl sulatatud juustu (Merevaik)

1 viil sinki

3-4 päikesekuivatatud tomateid

rohelist sibulat ja tilli

Head isu!

Rännumehe marjavaht

Rukkileib sobib suurepäraselt ka hõrkudeks magustoitudeks.

Marjavaht

1/2 pk kohupiima ja

1 pk vahukoort või

3 dl maitsestamata jogurtit

suhkrut, vanillisuhkrut, vaarikaid, mustikaid, väikesi röstitud Rännumehe kuubikuid

Lõika leib väikesteks kuubikuteks ja rösti pannil. Vahusta vahukoor ja sega hulka kohupiim. Või kasuta hoopis maitsestamata jogurtit. Lisa maitse järgi marju, leivakuubikuid, suhkrut ( suhkru võid asendada ka tervislikuma meega).

10 lihtsat ja kiiret nippi kodu tervendamiseks

Kui tunned, et su kodu vajab värskendamist, siis proovi neid kümmet lihtsat nippi.

  1. Tühjenda kõik pinnad mõttetutest esemetest. Jäta nähtavale ainult kindlasti vajalikud ja kaunid asjad. Pühi tolmu kõikjalt rõõmsalt viisikesi ümisedes ja puhasta kodu põrandad tolmuimejaga puhtaks. Puhastad ära vana, väsinud ja väsitava energia. Mustus blokeerib rõõmu tulekut.
  2. Võta seintelt ära kõik maalid, pildid ja plakatid, mis sind enam ei rõõmusta. Tee kindlaks, et pildid sinu kodus on kooskõlas sinu unistuste ja soovidega.
  3. Kõrvalda armuta ka kõik sellised esemed, mis sind häirivad või tekitavad sinus vastikust ja mida sa tõeliselt enam ei vaja. Ära siiski satu hoogu otsustades teiste inimeste eest. Pea nõu kodustega.
  4. Viska ära kõik känguvad toalilled. Anna neile armuline lõpp kompostihunnikus. Osta asemele mõned tervisest pakatavat uued taimed.
  5. Tuuluta kodu põhjalikult, 10 minutit, tekitades tõmbetuult. Lase tubadel täituda värske hapnikurikka õhuga. Elavned ja oled taas täis indu teha uusi huvitavaid asju.
  6. Osta lopsakas kimp erksavärvilisi lilli ja aseta need sätendavalt puhtasse vaasi sinu lemmikpaigale. Lilled toovad koju kevade ootust.
  7. Põleta lõhnaküünlaid või lõhnalambis eeterlikke õlisid. Võid ka panna pihustipudelisse paarkümmend tilka sinule meeldivat eeterlikku õli ja pihustada värskesse puhtasse kodusse mõnusat lõhna.
  8. Süüta küünal või rohkem küünlaid, nende valgus toob hingele soojust.
  9. Pane mängima rahustavat muusikat, linnulaulu, flöödi meloodiaid.
  10. Istu maha, hinga rahulikult ja sügavalt sisse ja välja vähemalt kümme korda. Jää vaikseks, täna oma kodu ja palu, et see täituks armastuse ja õnnega.

Allikas: Marika Borg, 10 Pikatapaa tervehdyttää kodin tunnelma & piristää asukkaat

Hommiku smoothie

Ühel lihavõttepühade hommikul sai joodud jõudu andev hommiku jook, mis annab proteiini ja vitamiine

Tõuse ja sära
Tõuse ja sära

2,5 dl apelsinimahla

1,25 dl maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

2 muna

2 banaani

Vala apelsinimahl ja jogurt kannmikserisse ja sega. Lisa munad ja banaanid ning sega hästi. Soovi korral võid banaani viilud külmutada eelnevalt. Alati võid lisada meelepäraseid pähkleid või seemneid.

Retsept on kahele inimesele.

Mustika – banaani jook

Mustika-banaani jook

Mustika sõpradele mõnus külm jook

Selleks on sul vaja:

1,75 dl õunamahla

1,25 dl maitsestamata jogurtit

200 g külmutatud mustikaid

1 banaan

Vala õunamahl  ja jogurt kannmikserisse ja sega hästi. Lisa banaan ja mustikad ning sega jälle hästi. Soovi korral kaunista mustikatega.

Vürtsikas läätsepada

Kingiti meile pakk läätsi, nüüd siis üks variant mis nendega teha…

Läätsepada

Selleks sul on vaja:

5 spl läätsi

400 g hakkliha

1 purk (400g) pruune kidney ube

1 purk (400g) purustatud tomateid või tomatipüreed

2 klaasi vett

soola, jahvatatud pipart, tšillit, magusat paprikat

Pane läätsed keema 1,5 klaasi veega ja keeda vaiksel õrnal tulel 20 minutit.

Pruunista pannil hakkliha, maitsesta.

Kui läätsed on keenud, lisa tomatipüree ja 0,5 klaasi vett ning keeda 10 minutit. Lisa nõrutatud ja loputatud oad ning hakkliha. Lase veel keeda 5 minutit. Valmis.

Roheline smoothie

Super lihtne tervisepomm

Super lihtne tervisepomm

Sul on vaja

Selleks on vaja:

1 avokaado

1 kiivi

0,5 kurki

1 laimi mahl

2 dl õunamahla

1 tl ingverit

Värsket münti

Vala õunamahl kannmikserisse, lisa tükeldatud viljad, laimimahl, ingver ja münt.

Sega ühtlaseks joogiks, mis annab energiat kogu järgnevaks päevaks.

Alati võib lisada pähkleid või seemneid.

 

Maagiline kuukivi

Kuukivi on naiselikkuse kristall
Kuukivi on naiselikkuse kristall

Omadused: emotsioonide tasakaal, tajud, naiselikkus, isiklik vägi, selgeltnägemine, uni, rahu, suhted, ennustamine.

Kuukivi on uute algatuste kristall. Kuukivi on rahulikkuse, õnne ja emotsioonide tasakaalu looja.  Toob alateadvuses oleva teadvusse. Suurendab intuitsiooni , selgeltnägemise võimeid ja ühendust oma väega. Edendab empaatiat, toetab inimestevahelist armastavat suhtlemist ja abistab naisi oma naiseliku veetluse suurendamises.

Mõjub rahustavalt, kui kiputakse reageerima liiga ägedalt. Vastuvõtlik. Passiivne ja naiseliku energiaga täidetud kivi. Tasakaalustab mehelikku ja naiselikku energiat.

Kaalium-naatrium-alumiiniumsilikaat. Läbikumav sinaka läikega värvitu või kollakas. Esineb ka valgeid, virsikuvärvi, punakaid ja rohelisi kive. Kuulub põldpagude hulka.

Levinumad leiukohad on India ja Sri Lanka.

Et kuukivi on alati seostatud Kuu, viljakuse, emaduse ja naiselikkuse jõuga, kaitseb ta eelkõige naissuguelundeid vastavate haiguste eest, aidates ka sünnitamisel ja vähendab menstruatsioonivaevusi.

Kuukivi on eriliselt naiseliku energiaga kivi, mida juba iidsetel aegadel kasutati naiste müsteeriumides. Samas on ta ka armastajate kiviks, lepitades armunute tülid, suurendades naiste veetlust ja kutsudes armastajaid üksteisele lähemale. Ühtunud paar aga sümboliseerib joogide kõreimat eesmärki, mehelike ja naiselike energiate ühtesulamist. Kuukivi reageerib Kuu faasidele. Ta on kõige tugevam täiskuu ajal ning imab siis endasse lootuse, külluse, uuestisünni ja tarkuse jõudu. Vana kuu ajal aitab kuukivi pöörduda sissepoole, jätta seljataha kõik vana ja oma küsimustele unenägudest vastuseid leida. Kuukivi salapärane läige sümboliseerib hinge kasutamata võimalusi, kosmilist emakat, kust kõik alguse saab. Temas on samasugust ilu kui last ootava ema kiirguses.

Kuukivi on tihedalt seotud tundekehaga. Ta aitab teadvustada enda ja oma lähedaste tundeid ja tasakaalustab tundeelu liigset erksust. Ta aitab inimesel oma tunnete olemusega nõustuda ja rahustab tormist meelt. Kuukivi avardab ühemõõtmelist, ainult mõistusel põhinevat mõtteviisi ja pehmendab raskeid käitumismalle. Ta sobib inimestele, kes tahavad saada teadlikku ühendust oma intuitiivse poole ja tunnetega. Kuukivi õpetab, et südamesoovid täituvad siis, kui kuulatakse oma tundeid ja lastakse neil elule oma mõju avaldada.

Kuukivi on isiklik kivi, see tähendab, et kivi hoitakse personaalses kasutuses ja ei jagata teistega.

Isikliku kivina peegeldab inimest, kes seda kannab, et paremini mõista asjade tegelikku olemust.

Samuti abistab ka mehi oma emotsioonide väljendamisel, rahustab hüperaktiivseid lapsi ja aitab unetuse korral.

Füüsilised vaevused: viljakus, emadus, rasedus, menstruatsioonivalud, suguelunditega seotud haigused, hüperaktiivsus, närvilisus, hormoonide tasakaalustamine, unetus

Energiakeskused: kolmas silm, kroonkeskus

Näärmed: käbinääre

Sodiaagimärk: Vähk, Kaalud, Skorpion, Kaksikud

Planeedid: Kuu

Element: vesi

Hea teada! Kui sul pole sama sodiaagimärk, siis vali sobiv kivi tema omaduste või meeldimise järgi. Siin ei ole vastunäidustusi, sest kristallienergiad resoneeruvad iga inimesega personaalselt, aidates tasakaalustuda just sellel, mida inimene parasjagu vajab.

Oma naiseliku väe, intuitsiooni ja tarkuse, meenutamiseks soovitame kivi kanda endaga kaasas ja eriti täiskuu ajal, kui kuukivi energiad on kõige aktiivsemad.

Allikad: kristallihaldjad.ee , loitsukeller.ee

Vahemereline lihapirukas

Nädalavahetusel on mõnus teha pirukaid.

Taigen:

250 g võid või margariini

4 dl nisujahu

1 tl küpsetuspulbrit

250 grammi kohupiima

Sega kokku jahu ja küpsetuspulber. Näpi hulka pehme või. Lisa kohupiim ja sega ühtlaseks. Pane toidukilesse keeratuna külmkappi.

Täidis:

400 g hakkliha

1 spl õli

1 sibul

2-3 küüslaugu küünt

2 spl tomatipüreed

1 tl oregaanot

1 tl soola

näpuotsatäis jahvatatud pipart

10-12 kirsstomateid

värsket basiilikut maitse järgi

Pruunista hakkliha õlis ja lisa hulka tükeldatud sibul ja küüslauk. Maitsesta. Tõsta pann pliidilt, sega hulka tomatipüree. Lase jahtuda. Rulli taigen küpsetuspaberil lahti ristkülikuks. Pane täidis poolele taignale. Täidisele viiluta tomatid ja rebi basiilika lehed ning kata teise poolega keerates servad põhja alla. Määri munaga ja torka kahvliga augud taignasse. Küpseta 225 kraadi juures 25 minutit. Kata pirukas küpsetuspaberiga küpsetamise lõpus, et pirukas liialt ei pruunistuks.

Hakklihapirukas

 

Banaani – õuna mahl

Kui kõht on tühi ja söögi valmimiseni on veel aega, siis sobib hästi klaasike energiat andvat jooki

Banaani- õuna jook
Banaani- õuna jook

Selleks on sul vaja:

2,5 dl õunamahla

1/2 tl kaneeli

2 tl riivitud värsket ingverit (võib asendada ka jahvatatud ingveriga)

2 banaani

Vala õunamahl kannmikserisse, lisa kaneel, ingver ja banaani viilud. Mikserda. Soovi korral võid banaaniviilud eelnevalt külmutada.

Mina lisasin siia veel 2 tl seesamiseemneid.

Retsept võetud Christine Ambridge`i raamatust