Proovi teha ise leiba, leivakesi, pätsikesi, kukleid jne Selleks on vaja: 200 g hapupiima 10 g pärmi 1 spl mett 1 spl õli 1 tl himaalaja soola 2 dl grahamjahu 2 dl kaerakliisid 1 kanamuna Vala hapupiim kaussi ja lisa sinna pärm. Sega need korralikult omavahel ära ja seejärel lisa sool, õli, mesi, grahamjahu ja […]
Silt: hapupiim
Hapupiim rukkihelveste ja vaarikatega
XII nädala teisipäevane vahepala on toorpuder ehk hapupiim rukkihelveste ja vaarikatega 😀 Selleks on vaja: Pane hapupiim või jogurt ja kõik kuivained purki või kaussi. Oleneb kas sa sööd kodus või võtad vahepala kaasa 😉 Sega ja lase seista, et helbed ja chia seemned saaksid paisuda. Näiteks kui soovid tööjuures vahepalaks just toorputru, siis segad […]
Hapupiim rukkihelveste ja puuviljadega
X nädala reedene hommikusöök on puuvilja hõnguline hapupiim rukkihelveste ja puuviljadega. Selleks on vaja: Koori mandariin ja poolita pirn. Pane rukkihelbed, pähklid ja chia seemned kaussi maitsestamata jogurti juurde. Sega ained omavahel kergelt läbi ja lase helvestel, seemnetel ja pähklitel natukene- ca 10 minutit paisuda. Kaunista pirni ja mandariini viiludega ja lase hea maitsta! Juurde […]
Apelsinikohupiim pähklite ja chia seemnetega
X nädala kolmapäevane hommikusöök on röstsai ja apelsinikohupiim. Selleks on vaja: Sega kokku kohupiim ja hapupiim, chia seemned, ja pähklid. Maitsesta stevia suhkru ja kaneeliga. Sega uuesti läbi. Lase seemnetel paisuda ca 10 minutit. Samal ajal koori ja tükelda apelsin ning pane osa tükke kohupiima hulka ning osa jäta kaunistuseks. Sega kõik läbi. Kaunista ennem […]
Puuviljamüsli, kohv ja puuvili
Parim oleks kui sul on omatehtud puuviljamüsli 🙂
Hapupiim rukkihelveste, ploomi, rosinate ja seemnetega
Laupäeva hommikusöök on rukkitoorpuder puuviljadega. Sellel hommikul on aega puuvilju tükeldada ja lasta ka seemnetel rahulikult paisuda. III nädala menüü. Selleks on vaja: Pane kaussi rukkihelbed, maisihelbed, chia seemned ja päevalilleseemned. Lisa rosinad. Vala juurde hapupiim või jogurt ja sega kõik ained läbi. Lase seemnetel ja helvestel paisuda. Soovi korral võid valmistada toidu eelneval õhtul, […]
Rukkihelbe-ananassi hapupiim
III nädala kolmapäevane vahepala on rukkihelbe-ananassi hapupiim. Selle võib valmistada keefirist, hapupiimast või maitsestamata jogurtist. Selleks on vaja: Pane kaussi hapupiim, rukkihelbed, rosinad, stevia suhkur ja ananassi tükid. Sega kõik ained kokku ja lase natukene aega rukkihelvestel paisuda. Kaunista ananassi tükikeste ja rosinatega. Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele. Head salenemist 🙂 Uuendatud 9.10.2023
Kreeka salat ja makaronid
II nädala laupäevane kerge eine on kreeka salat, mis minul küll tuli vale kreeka salatina, kuna mina lisasin mozarella juustu fetajuustu asemel. Lihtsalt panin salatisse seda, mida kapis hetkel oli. Ja ka see oli väga hea! Mina tegin salati kahele sööjale, ehk siis ühe sööja jaoks on vaja toiduainete kogus teha pooleks. Selleks on vaja: […]
Ahju ahven
II nädala reedene põhiroog on valmistatud ahvenast, mis on minu meelest üks parimatest kaladest. Selleks on vaja: 150 g ahvenafileed (ehk siis kui sul on terve kala, siis osta raskem kala) 2 tl majoneesi sidrunipipart, soola, tilli 1 porgand 1 sibul Puhasta kala, maitsesta soola, majoneesi, tilli ja pipraga. Viiluta porgand ja sibul ning pane […]
Suvikõrvitsa-köögiviljasupp
II nädala menüüs on teisipäeval kergeks eineks supp. Selleks on vaja: 1 väike suvikõrvits 1 küüslauguküüs 1 porgand 1 tomat 1 kartul 1 cm varssellerit 2 spl punaseid konservubasid 250 ml köögiviljapuljongit Puhasta, koori ja tükelda köögiviljad. Hauta puljongis pehmeks, lisa oad ja rohelist tilli. Maitsesta soola ja pipraga. Söö juurde 1 viil leiba. Leivale […]