Heeringasalat

III nädala neljapäevane kerge eine on valminud heeringast ja köögiviljadest. Neile, kes rosoljet armastavad peaks see salat meeldima.

Heeringasalat

Selleks on vaja:

45 g heeringafileed

1 sibul

1 marineeritud kurk

1 õun

1 keedetud peet

1 kanamuna (keedetud)

Tükelda heeringas, muna ja köögiviljad.

Valmista kaste:

100 ml maitsestamata jogurtit

1 spl majoneesi

1/2 tl mädarõigast

Sega kõik kokku ja lase natukene maitsetel ühtlustuda.

Söö juurde 2 viilu rukki leiba.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Maitsvat salenemist!