Silt: himaalaja sool

Pikema elu saladusi

Sool meie toidulaual

Soola on tuntud ja kasutatud läbi mitmete sajandite. Soolaga säilitatakse toiduaineid, nagu näiteks soolatud seened, liha, kala ja maitseköögiviljad. Samas tuleb jälgida, et soola ei kasutaks liiga palju, eriti just rafineeritud soola ehk tavalist lauasoola. Rohke lauasoola kasutamine kõrgendab riski haigestuda mao-, söögitoru- ja põievähki. Soolas sisalduv naatrium on ühenduses südame ja veresoonkonna haigustega. Samas […]

Smoothie, Tervislikud joogid

Mango-lehtkapsa-pirnismoothie

Reedeõhtune roheline smoothie 😛 Selleks on vaja: 1/2 pirni 1/2 mangot 1/2 laimi 1/2 õuna 1 lehtkapsa leht 1 kuivatatud dattel 1 jupp ingverijuurt 2-3 piparmündioksa 1 dl vett Koori ja tükelda puuviljad ning ingverijuur. Pane kannu, lisa piparmündi oksad, lehtkapsa leht, kuivatatud dattel ja sega saumikseriga kõik ühtlaseks smoothieks. Nii valmis smoothie, maitsev ja […]

Hommikusöök, Smoothie, Tervislikud joogid

Banaani-apelsini-pohlasmoothie

Tänast päeva alustasin niisuguse smoothiega. Selleks on vaja: 1 banaan 1 apelsin 1 dl (külmutatud) pohli 2 peotäit rohelise salati segu ( rukola, spinat jne) 1 cm ingverijuurt 1 spl päevalilleseemneid 1 tl seesamiseemneid 1 spl purustatud pähkleid 1 spl chia seemneid 1 spl kanepijahu 1/2 tl kaneeli 1 näpuotsatäis himaalaja soola Koori ja tükelda […]

Toorsalat

Südatalvine salat

Lihtne ja kiirelt valmiv salat. Selleks on vaja: 2 porgandit 2 apelsini 1 verigreip 100 g rohelist salatit (näiteks rukola, spinat jne) 1 spl chia seemneid 1 spl päevalilleseemneid 1 spl purustatud pähkleid 1 spl oliivõli piprasegu, himaalaja soola Koori apelsinid ja verigreip ning tükelda. Koori ja riivi porgandid. Tükelda salati lehekesed. Sega kõik kokku […]

Hommikusöök, Kaalujälgimine, Kalatoit, Laupäev, Võileivad

Rukkileib sprottide ja kohupiimaga

XII nädala laupäeva hommikune söök rukkileib sprottidega ja kohupiimaga on kalatoidu sõpradele. Selleks on vaja: Valmista kalasalat segades tükeldatud ploomid ja sprotid kohupiima ja jogurtiga. Siis sprotid… Maitsesta ja kaunista viilutatud varsselleriga või peterselli lehtedega. Salati juurde söö ja joo: Ja aasta 2023 augustist alates kuulub minu hommikusse Flow naturaalne energiajook, mida saab soovi korral […]

Hommikusöök, Pudrusõpradele, Reede

Tatrapuder, kohvi ja hurmaa

XII nädala reedene hommikusöök on tatrapuder, mis valmib lihtsalt. Selleks on vaja: Pane tatratangud soolaga maitsestatud vette ja keeda pehmeks. Vaata pakendilt keetmisaega 😉 Tavaliselt 15-20 minutit. Lisa oliivõli ja lase natuke veel kaane all haududa. Juurde joo 1 tass kohvi, mis on maitsestatud 1 tl stevia suhkruga või meega. Söö üks hurmaa, mis on […]