Porgandi-kapsasalat – tervislik vahepala

XII nädala esmaspäevane vahepala on maitsev ja mahlane.

Porgandi-kapsasalat oliivõliga ja näkileibadega
Porgandi-kapsasalat oliivõliga ja näkileibadega

Selleks on vaja:

200 g kapsast

2-3 porgandit

1 tl oliivõli

1 tl õunaäädikat

himaalaja soola, pipart ja kurkumat

3 näkileiba (rukkinäkileiba)

1 pirn

Riivi kapsas ja porgandid ning pane kaussi. Lisa õli ja maitseained. Sega läbi. Söö salati juurde näkileiba- minul olid seemnenäkileivad.

Magusaks vahepala lõpetuseks söö üks pirn 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head uue nädala algust!

Värskekapsasupp

Kui eelistad toorsalatit, siis valmista köögiviljadest salat ja joo puljong salati kõrvale.

X nädala reedene kerge eine on supp.

Kapsasupp või kapsasalat
Kapsasupi köögiviljad.

Selleks on vaja:

200 g värsket kapsast

1 mugulsibul

1 jupp porrut

1 varsselleri vars

3 keskmist porgandit

1 roheline paprika

1 tl õli

300 ml köögiviljapuljongit

1 purk purustatud tomateid

petersell

Haki köögiviljad ja kuumuta õlis läbi. Lisa puljong ja tomatid. Hauta valmis. Serveeri hakitud peterselliga.

Söö juurde 1 rukkipala ja isetehtud jogurt.

Jogurtit jaoks on vaja:

1 dl maitsestamata kaera- või mingit muud jogurtit

50 g marju (mustsõstraid või muid mida sul kodus leidub)

2 datlit

1 tl mett või glükoosi või stevia suhkrut

Haki datlid ja lisa muud toiduained ning sega läbi.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat päeva ja mõnusat salenemist!

Positiivsed mõtted, mis abistavad teisi salenejaid, kirjuta palun kommentaaridesse 😀

 

 

Kapsa-porgandisalat ja puuvili

Võid vahelduseks kasutada porgandi asemel kaalikat või naerist.

X nädala teisipäevane vahepala on mahlane aedviljasalat ja puuvili magusaks toiduks.

Kapsa-porgandisalat õunaga
Kapsa-porgandisalat õunaga

Selleks on vaja:

200 g kapsast

2 keskmise suurusega porgandit

1 tl oliivõli

1 õun (pirn, nektariin, apelsin, virsik jne)

Riivi kapsas ja porgand, lisa oliivõli.

Võid süüa sellisena või siis maitsestada. Mina lisasin himaalaja soola, paprika pulbrit ning õunaäädikat.

Magusama variandi soovijatele sobib lisada stevia suhkrut ja võib ka puuvilja koheselt salatisse riivida.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat saledamat elu!

Positiivsed nõuanded teistele salenejatele on alati oodatud kommentaaridesse 🙂

Aedviljasalat ja isetehtud jogurt

Kui sul pole just neid aedvilju kodus, siis lähene retseptile loovalt ja asenda sobivatega mida just sinul on 🙂

V nädala laupäevane kerge eine on salat ja jogurt.

Aedviljasalat ja isetehtud jogurt
Aedviljasalat ja isetehtud jogurt

Selleks on vaja:

1 avamaakurk

150 g peakapsast

1 tomat

1 varsselleri vars

1/2 punast paprikat

1 tl oliivõli

1 tl õunaäädikat

1 tl mädarõigast

himaalaja sool, pipar ja kurkum

Haki kõik aedviljad ja pane kaussi. Vala peale salatikaste õlist, äädikast ja mädarõikast. Lisa maitseained ja sega korralikult läbi.

Söö juurde 1 rukkileivaviil.

Jogurti tegemiseks vajad:

170 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

30 g banaani

1/2  tl vaniljesuhkrut

4 spl täisteramüslit

Tükelda banaan ja vala peale jogurt, lisa müsli ning vaniljesuhkur. Sega läbi.

Söö juurde või lisa jogurtisse veel üks puuvili. Näiteks pirn.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head nädalavahetust ja rõõmsat salenemist!

Kommentaarid oodatud 😀

 

Aedviljasalat juustuga

IV nädala kerge eine on mõnus salat juustuga.

aedviljasalat juustuga

Selleks on vaja:

150 g värsket kapsast

1 tomat

1 õun

1 väike punt rohelist sibulat

3 spl riivitud emmentali juustu

1 tl õli

1 spl õunaäädikat

soola, pipart

1 rukkipala leib

Pese ja tükelda aedviljad. Sega kaste valmis ja lisa aedviljadele. Söö juurde leiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Maitsev ja kerge eine 😀

 

Hautatud köögivili veiselihaga

IV nädala neljapäevane põhiroog on panniroog.

Hautatud köögiviljad veiselihaga
Hautatud köögiviljad veiselihaga

Selleks on vaja:

125 g taist veiseliha

1 tl õli

grillmaitseainet, himaalaja soola

250 ml köögiviljapuljongit

Prae tükeldatud liha läbi, maitsesta ja vala peale köögiviljapuljong. Lisa tükeldatud köögiviljad ja hauta valmis. Samal ajal keeda valmis 2 kartulit.

Köögiviljad
Köögiviljad veiselihahautisse

1 porru

1 sibul või 1/2 suurt sibulat

1/2 punast paprikat

200 g peakapsast

1 porgand

Kui kartul ja köögiviljahautis on valmis, kalla endale 1 klaas kaerajogurtit ja võidki oma söömaaega nautima hakata 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat päeva 😀

Värskekapsahautis

II nädala põhiroaks on värskest kapsast ja kanast tehtud hautis.

Kapsahautis

Selleks on vaja:

1 sibul

200 g värsket kapsast

2 porgandit

jupp porrut

jupp sellerit

1 paprika

50 g ahjukanakoiba

300 ml köögiviljapuljongit

1 pakk purustatud tomateid

Küpseta ahjus kana valmis või osta valmisküpsetatud kana. Samal ajal tükelda köögiviljad ja kuumuta pannil kergelt läbi, 1 tl õliga. Lisa kanaliha, köögiviljapuljong ja purustatud tomatid ning hauta ca 20-30 minutit. Raputa peale peterselli ja tilli.

Söö juurde 1 rännumehe leib.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head ja maitsvat salenemist!

Pajatoit hakklihaga

pajatoit

pajatoit

Lihtne pajaroog, mis valmib kiiresti.

Selleks on vaja:

400 g hakkliha

1 sibul

1 spl õli

1 liiter vett

1 tl soola (himaalaja sool)

1/2 tl valget pipart

4 tl vegeta maitseainet

1/2 kapsast

200 g mini porgandeid (külmutatud)

200 g herne-paprika-maisi segu (külmutatud)

6 kartulit

Pruunista hakkliha ja sibul pannil ning maitsesta. Lisa kuum vesi ja hauta liha natukene aega. Samal ajal tükelda kapsas endale sobivalt kas siis ribadeks või tükkideks ja lisa hakklihale. Poolpehmeks haudunud kapsale lisa külmutatud porgandid ja herne-paprika-maisi segu. Viimasena lisa tükeldatud kartulid. Hauta kõik pehmeks jälgides, et pannil oleks ikka vett. Head isu 😀