Kaeraküpsise-kohupiimakreem

Küpsise-kohupiimakreem

Selleks on vaja:

75 g kookoslaaste

400 g mustikaid (või maasikaid, vaarikaid)

200 g kaeraküpsiseid

1 kg kohupiima

1 tl vanillsuhkrut

4 spl tumedat suhkrut või puuviljasuhkrut

Rösti kookoslaaste ahjus 200 kraadi C juures mõni minut kuldpruuni värvuse saamiseni ja lase neil jahtuda. Sega kohupiim suhkrutega. Pane magustoidu pokaalidesse kihiti kohupiim, marjad, purustatud küpsised, kookoslaastud. Serveeri kohe.