Ahju ahven

II nädala reedene põhiroog on valmistatud ahvenast, mis on minu meelest üks parimatest kaladest.

ahjukala

Selleks on vaja:

150 g ahvenafileed (ehk siis kui sul on terve kala, siis osta raskem kala)

2 tl majoneesi

sidrunipipart, soola, tilli

1 porgand

1 sibul

Puhasta kala, maitsesta soola, majoneesi, tilli ja pipraga. Viiluta porgand ja sibul ning pane koos kalaga fooliumi sisse küpsema. Ahju kuumuseks vali ca 160 kraadi ja küpsemiseks läheb ca 40 minutit.

Kala peale võid valmistada 100 ml maitsestamata jogurtist külma kastme. Maitsesta see endale meeldivate ürtidega ja soola ning pipraga. Võib ka lisada natuke marineeritud kurki. Kuna minul oli terve ahven, siis ei tahtnud selle peale kastet valada.

Samal ajal keeda valmis 2 kartulit.

Salatiks tükelda tomatit, kurki ja apelsini.

Toidu kõrvale joo 250 ml hapupiima või keefirit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Häid maitseelamusi !!!

 

 

Porgandikukkel toorjuustu – ja aedviljadega

Kolmapäeva hommikul mõnus porgandikukkel. II nädala menüü.

porgandikukkel

Selleks on vaja:

1 porgandikukkel

2 spl (wasabi mix) toorjuustu

2 hiinakapsa lehte

3-4 kurgi viilu

2-3 tomati viilu

Lõika kukkel pooleks ja pane kõik koostisosad poolte vahele.

Juurde joo kohvi, teed või mullivett.

Söö 2 ploomi.

Kyäni Sunrise annab kogu päeva vitamiinid.

https://ilonalink.kyani.net/fi-fi/

Head salenemist!

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

 

Magushapu sealiha

Laupäeva hõrgutis on sealiha. I nädala menüü.

Magushapu sealiha

Selleks on vaja:

150 g seafileed

1 spl sojakastet

2 spl ananassimahla

Vasarda liha ja pane marineerima mahla ja sojakastmega ca 1 tunniks.

1 tl tärklist

1 tl õli

Seejärel raputa lihatükile tärklist ning prae läbi.

1 paprika

1/2 porrut

Tükelda paprika ja porru ning prae kergelt läbi.

1 tl ketšupit

50 ml tomatimahla

soola, pipart, sojakastet

3-4 spl ananassitükke

Lisa need toiduained köögiviljadele ja lisa ka praetud lihatükk. Kuumuta veelkord läbi.

Siia juurde söö 2-3 kartulit ja hapukurgi viile.

Magusaks on nektariin.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mina tegin sama toidu perele, seega läks kõiki toiduaineid vaja topelt.

Head isu ja rõõmsat salenemist 🙂

 

Tomati-lehtsalati-kurgi näkileib

Vahepala, mis kustutab näljatunde. I nädala menüü.

Rukkinäkileib

Selleks on vaja:

1 rukkinäkileib

1 tl margariini

2 salatilehte

1 keskmine tomat

5 viilu värsket kurki

Valmista võileib ja naudi salenemist.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Kana-köögiviljasalat

Kerge eine esmaspäevaks, mis sobib suurepäraselt tööle kaasa võtta. I nädala menüü.

Kanaliha-köögiviljasalat

Selleks on vaja:

1/2 lehtsalatit

100 g hiina kapsast

1/2 pikka värsket kurki

1 tomat

130 g lillkaspast

250 ml köögiviljapuljongit

125 g kanafileed

1 tl õli (praadimiseks)

2 spl veiniäädikat

pipart, soola, stevia suhkrut

Tükelda köögiviljad, hauta neist lillkapsas köögiviljapuljongis. Prae tükeldatud kanafilee kuumal pannil kergelt läbi ja maistesta pipra ning soolaga. Pane kõik koostisosad kaussi, vala nende peale kaste, mis koosneb veiniäädikast, piprast, himaalaja soolast ning stevia suhkrust.

Kerge eine hulka kuuluvad ka 250 ml keefirit, hapupiima või maistestamata jogurtit. Rasvata tooteid on varem soovitatud, nüüd siiski soovitatakse vähemalt väikest rasvasisaldust.

1 pirn käib asja juurde

kana-köögiviljasalat

Head isu 😀

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Ananassi mustika kurgi jook

Tänane jook on kokku klopsitud kodus olemas olnud asjadest.

ananassi mustika kurgi

Selleks on vaja:

2 dl ananassimahla

2 dl riisipiima ( või muud piima)

2 dl mustikaid

1/5 pikast värskest kurgist

4-5 piparmündi lehte

2 spl seesamiseemneid

1/2 tl ingverit

1/2 tl kaneeli

Tükelda kurk ja pane kannu, lisa teised koostisosad ning mikserda saumikseriga ühtlaseks joogiks.

PS! Kui soovid tugevamat mustika maistet, siis pane neid rohkem 😛

Puhastav smoothie

mango kiivi kurgi ananassi jook

Sellest kogusest jätkub kolmele inimesele.

Selleks on vaja:

1 mango

3 kiivit

1/4 värsket kurki (umbes sama suur jupp nagu kiivi)

3,5 dl ananassimahla

4 värsket piparmündi lehte

2 spl seesami- või mingeid muid seemneid

Koori ja tükelda mango, kiivid ja kurk ning pane kannu. Lisa ananassimahl ja piparmündi lehed ning seesamiseemned. Mikserda saumikseriga ühtlaseks joogiks ja kalla külmadesse klaasidesse. Head janu 😀

Õuna porgandi kurgi smoothie

Täna selline lihtne smoothie.

Retsept on ühele inimesele.

õuna porgandi kurgi smoothie

Selleks on vaja:

1  õun

1 porgand

1/2 värsket kurki

Koori ja tükelda õun, kurk ja porgand. Kui sul on mahetooted või omast aiast, siis võid koore alles jätta. Pane kannmikserisse ja sega ühtlaseks smoothieks.

Mina lisaks tulevikus mingi särtsu andva maitse neile komponentidele juurde. Näiteks kaneeli või ingverit või….

Kurgi õuna smoothie

Kurgi õuna smoothie

Selleks on sul vaja:

1/2 värsket kurki

2 õuna

15 g värsket aedkorianderit

Lõika kurgist pikemad viilud kaunistamiseks. Pane koostisosad blenderisse ja sega ühtlaseks massiks. Vala klaasidesse ja kaunista.

Aedkorianderil on väga tugev iseloomulik lõhn ja maitse. Ennem kui paned selle jooki, maitse kas see on sinu jaoks meeldiv. Mina kindlasti järgmisel korral kasutan hoopis varssellerit.

Hommiku võileib

Hommikune energia tuleb siit

Singi-kodujuustu-kurgileib

1 pannileib (või mingi muu leivaviil)

3 spl kodujuustu

100 g värsket kurki

50 g sinki

soola ja tilli maitsestamiseks

salatileht

Kata leib salatilehega ja kodujuustuga, lisa tükeldatud kurk ja sink ning maitsesta.

Algupärases retseptis sinki ei ole ja leib on rukkipala.

Allikas: Salendavad menüüd kaalujälgijate programmist, Kaja Torm

Kirjutage omi kogemusi, kuidas kaalujälgimisel olete muutnud retsepte. Jagage teistega.