Ekstreem banaani smuuti

See on päris “huvitav” maitse 🙂 Soovitan neile, kes teevad söögi katsetusi ja ka neile kes on nõus haigusest paranemise nimel midagi küüslaugu järele maitsevat sisse jooma.

Roheline smuuti, milles on tunda kõiki muid maitseid, aga mitte banaani 🙂

Roheline ekstreem banaani smuuti
Roheline ekstreem banaani smuuti

Selleks on vaja:

1 banaan (võib olla ka külmutatud)

1 küüslauguküüs

1 dl salatisegu (spinat, rukola, lehtkapsas jne)

125 ml mineraalvett

Pane alguses kannu banaan, küüslauguküüs ja vesi. Mikserda need ühtlaseks joogiks. Lisa salatisegu ja mikserda uuesti ühtlaseks. Joo kohe.

Antioksüdandid ja mineraalid-vitamiinid garanteeritud!

 

Küüslauk kui imerohi

Küüslauk on suurepärane aedvili, mis kõlbab nii toidule maitse lisamiseks kui ka tervise parandamiseks või siis säilitamiseks. Küüslaugu tähtsaim toimeaine on alliin (mis on lõhnatu), selle aine mõjul alaneb vere kolesterooli sisaldus. Siis kui küüslauku purustada pressides või lõigates ühineb alliin ensüümiga allinaas ja tekib tugeva lõhnaga aine, mille nimi on allitsiin.

Allitsiin reguleerib vererõhku hoides selle madalamal. Ehk siis kõrgema vererõhuga inimesed võivad endale lubada rohkemat kogust ja madala vererõhuga inimesed taas võiksid tagasihoidlikumalt küüslauku süüa.

Allitsiin on võimeline hävitama baktereid, seeni ja kahjulikke mikroobe ehk siis hoiab keha puhtamana ja tugevdab immunsüsteemi 😀

Kui sa sööd iga päev ühe küüslauguküüne, siis kaitsed end veresoonte lupjumise, ajurabanduse ja südameinfarkti eest.

Kui soovid vähendada küüslaugu söömisest tulenevat tugevat “aroomi”, siis söö selle järel peterselli, mis värskendab hingeõhku 😀

Keedetud veisekeel kartulite ja värske salatiga

XII nädala laupäevane põhiroog on valmistatud veisekeelest. Kellele keeli süüa ei meeldi võib kasutada veiseliha.

120 g veisekeelt (keedetud)

2-3 kartulit

1/4 jääkapsast, 1/4 värsket kurki, 1 kumato, 1/2 apelsini, 1 punt rohelist sibulat, jupp porrut, 1 küüslauguküüs, sidrunimahla, pipart, himaalaja soola.

Keeda valmis veisekeel ja kartulid. Valmista samal ajal salat köögiviljadest ja apelsinist, maitsesta ja jäta natukeseks ajaks seisma.

Joo toidu juurde 1 klaas tomati mahla.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maistvat salenemist!

Veiseliha köögiviljade ja riisiga

XII nädala kolmapäevane põhiroog on valmistatud veisehakklihast.

Selleks on vaja:

125 g lahjat veisehakkliha

1 tl õli

1 mugulsibul

1 punane ja 1 roheline paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1/2 õuna

2 küüslauguküünt

200 g köögiviljapuljongit

himaalaja soola, valget pipart,

2 spl hapukoort

4 spl keedetud riisi

Pruunista liha pannil väheses õlis. Lisa hakitud sibul,küüslauk, paprika, õun ja suvikõrvits. Kuumuta läbi ja lisa puljong. Hauta köögiviljad pehmeks. Maitsesta ja sega kastmesse ka hapukoor.

Samal ajal keeda valmis riis, maitsestades see meresoolaga. Serveeri koos liha-köögivilja hautisega.

Magustoiduks söö 100 ml sorbetti ja 1 klaas marju.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist 😀

 

Kanakotlett köögivilja ja makaronidega

XII nädala esmaspäevane kerge eine on maitsev kanatoit.

Selleks on vaja:

120 grammine kanakotlett

1 sibul

1 küüslauguküüs

1 tl õli

2 porgandit

1/2 suurt paprikat või 1 väiksem paprika

2 spl hapukoort või mingit muud taimset jogurtit (näiteks kaerajogurtit)

180 g keedetud makarone

himaalajasoola, paprikapulbrit, pipart

natukene rohelist sibulat ja tilli

Valmista kõigepealt ette köögiviljad, puhasta, koori ja tükelda need. Kuumuta õli pannil ja hauta sibul ning küüslauk selles. Lisa porgandid, paprika ja niipalju vett, et köögiviljad ära katab. Hauta 10 minutit. Maitsesta hapukoore või taimse jogurtiga ja maitseainetega.

Samal ajal kui köögivili haudub, keeda valmis makaronid ning küpseta teisel pannil kanakotlett kuldpruuniks.

Serveeri kohe lisades maitserohelist.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist!

Makaroni-aedviljasalat

Mina kasutasin rukkijahumakarone.

XI nädala esmaspäevane põhiroog on vitamiinirikas salat.

Võid aedviljad kergelt ka läbi hautada kui soovid sooja toitu- siis lihtsalt vähendad vitamiine oma toidus.

Makaroni-aedviljasalat
Makaroni-aedviljasalat

Selleks on vaja:

1 väike suvikõrvits

1/2 kollast paprikat

1/2 õuna

1 küüslauguküüs

1 väike mugulsibul

4 tomatit

himaalaja soola, musta pipart, oreganot

2 spl maitsestamata kaerajogurtit

40 g makarone (täisterarukkijahumakaronid)

1 spl riivitud juustu või vegan juustu

Keeda makaronid valmis, samal ajal tükelda aedviljad. Pane makaronid ja aedviljad kaussi, lisa maitseained ja jogurt ning sega läbi. Kõige peale raputa riivitud juust.

Retsept on sobiv kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head ja maitsvat salenemist!

Broileristrooganov

X nädala laupäevane põhiroog on kanalihatoit.

Broileristrooganov
Broileristrooganov

Selleks on vaja:

120 g broilerifileed

1 tl oliivõli

2 väikest mugulsibulat

1 küüslauguküüs

160 ml köögiviljapuljongit

2 spl vähese rasvasusega, riivitud juustu

Pruunista pannil broilerifilee ja sibulad ning küüslauk. Lisa köögiviljapuljong ja hauta natukene aega. Vajadusel maitsesta himaalaja soola ja pipraga. Kõige viimasena lisa riivitud juust ja lase sellel sulada kana peale.

Söö juurde 2 kartulit – keedetud või ahjus fooliumis küpsetatud.

Valmista ka salat toidu juurde.

1 porgand

70 g kaalikat

2 spl pohlamoosi

Riivi köögiviljad, lisa moos ja sega läbi.

Head isu ja rõõmsat salenemist!

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Makaronid aedviljadega

Makaronide valik on tänapäeval nii lai – igaüks võib valida endale sobivad. Kes nisutooteid väldib, leiab kah endale sobivad 🙂

IX nädala teisipäevane põhiroog on toitev- rukkimakaronid aedviljakastega ja marjamaius.

Makaronid aedviljadega + marjamaius
Makaronid aedviljadega + marjamaius

Selleks on vaja:

1 mugulsibul

1 küüslauguküüs

1 väike kaalikas

1 paprika

3 keskmist porgandit

1 tomat

40 g taist keedusinki või kanaliha

1 tl oliivõli

himaalaja soola, pipart ja näiteks oreganot

2 spl hapukoort või maitsestamata jogurtit

180 g keedetud makarone

2 spl juustu või vegan juustu

peterselli

Tükelda kõik aedviljad ja sink või liha. Kuumuta pannil väheses õlis läbi ja maitsesta. Lisa natukene vett ja hauta valmis. Vajadusel lisa vett. Viimasena lisa hapukoor või jogurt. Samal ajal keeda makaronid valmis ja riivi peale juust.

Serveeri kuumalt. Kaunista peterselliga.

Juurde söö 1 klaas punaseid sõstraid või mingeid muid marju. Marjadele pane kastmeks peale 6 spl maitsestamata jogurtit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head isu ja rõõmsat salenemist!

Teisi edasi aitavad kommentaarid on oodatud kommentaaridesse 🙂

Köögiviljasalat

Kui eelistad sooja toitu, siis võid toiduained pannil kergelt läbi kuumutada. Värskes on muidugi rohkelt vitamiine ja mineraale 🙂

VIII nädala laupäevane kerge eine on toorsalat.

Köögiviljasalat
Köögiviljasalat

Selleks on vaja:

1 tomat

1 porgand

100 g bataati ehk maguskartulit

1 väike baklazaan

1 rohelise sibula noor mugul koos vartega

1 küüslauguküüs

2 tl õli

1 tl õunaäädikat

1 tl seesamiseemneid

2-3 vart värsket rohelist tilli

himaalaja soola, pipart

Haki kõik toiduained ja pane kaussi, lisa õli ja seemned ning maitsesta. Sega läbi ja ongi valmis 🙂

Söö juurde 1 viil rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Rõõmsat salenemist või siis saledana püsimist!

Positiivsed mõtted, kommentaarid on oodatud 🙂

 

 

 

 

Kreeka salat kitsejuustuga+grahamkukkel

Kaalu langetamine nende retseptide järgi on maitsev ja hea!

VIII nädala esmaspäevane kerge eine on suur salat kukliga 🙂

Kreeka salat kitsejuustuga
Kreeka salat kitsejuustuga

Selleks mahlaseks salatiks on vaja:

100 g hiina kapsast

1/2 värsket kurki (kui kurk on väike, siis 1 kurk; minul on salatis 160 g kurki)

1/2 oranži paprikat, 1/2 kollast paprikat, 1/2 rohelist paprikat

1 tomat

1 väike tavaline või punane sibul

45 g kitsejuustu (tükikestena)

2 musta oliivi õlis

1 küüslauguküüs

2 tl laimimahla

1 tl oliivõli

1 tl ürdisegu

musta pipart

Puhasta, tükelda ja pane kaussi kõik köögiviljad. Lisa õli, mahl ja maisteained. Lõpuks sega korralikult läbi ja jäta hetkeks maitsestuma.

Serveeri koos grahamjahust valmistatud kukliga 🙂

Head isu ja head salenemist!

Mõtted, mis tekkisid süüa tehes ja toredad soovitused teistele, kirjuta palun kommentaaridesse!