Silt: leib

60ndad, Hommikusöök, Võileivad

Kohupiima- ja munaleib

Kohupiimaleib ja munaleib pluss tass head kuuma kohvi. Selline on üks 1960 aastast pärit kokaraamatu talvise hommikusöögi variant. Põhiline mille poolest see erineb tänapäevasest on see, et siis polnud talvel võimalik poest osta midagi värsket. Näiteks värske kurk tuli müüki alles siis kui neid kevadel kasvuhoones kasvatama hakati ja tuli esimene saak. Sina aga võid […]

Kalatoit, Leivad, Võileivad

Einevõileivad heeringa, muna ja kartulisalatiga

Einevõileivad võib teha röstsaiale või rukkileivale. Täpselt nii nagu soovi on. Mina valisin päevalilleseemnetega rukkileiva. Oleneb sööjate arvust ja leivaviilude suurusest mitu viilu leiba sa vajad. Minul oli tarvis: 2 suurt rukkileiva viilu võid 250 g kartulisalatit 1 heeringa filee tükk 2 kanamuna varsselleri lehti Kõigepealt määri või leivale ja pane kartulisalat leiva peale. Viiluta […]

Leivad, Võileivad

Süldileivad

Selleks on vaja: 100 g leiba 25 g võid mädarõigast 70 g sülti 1 tomat rohelist sibulat himaalaja soola pipart Kata leivaviilud võiga. Aseta süldiviilud leibadele ja pane nende peale mädarõigast. Kõige peale pane veel tomatilõigud. Maitsesta tomat soola ja pipraga. Kaunista hakitud rohelise sibulaga. Head isu!

Hommikusöök, Kaalujälgimine, Reede, Võileivad

Singivõileivad

Reede hommikusöögiks on maitsvad singileivad. V nädala menüü. Selleks on vaja: Valmista võileib. Määri toorjuust leibadele ja seejärel pane järgmisena tükeldatud sink. Viimasena lisa viilutatud porru. Joo võileiva kõrvale kohvi, teed või mullivett. Lisaks joo 1 klaas puuviljamahla või hoopis looduslikku energiajooki Flow`d. Flow energiajook on põhjamaine toode, mis võtab ära väsimuse ja kiirendab rasvade […]

Hommikusöök, Kaalujälgimine, Kolmapäev, Pudrusõpradele, Võileivad

Kaerahelbepuder datlitega

V nädala hommikusöök kolmapäeva hommikul on kaerahelbepuder ja võileib. Selleks on vaja: Keeda puder valmis ja lisa sinna pähklid, chia seemned ja kookosõli. Sega läbi ja lase seemnetel natuke aega paisuda. Tee magusaks lisades mett. Täkelda datlid ja lisa pudrule, kaunista oma hommikusöök samuti datli viiludega 🙂 Samal ajal kui chia seemned paisuvad, valmista võileib: […]

Hommikusöök, Kaalujälgimine, Kolmapäev, Pudrusõpradele, Võileivad

Kaerahelbe-ploomi puder ja köögivilja võileib

Kolmapäeval alustab hommikut kaerahelbe-ploomipuder ja köögivilja võileib. Selleks on vaja: Keeda puder valmis, lisa sinna kohe chia seemned ja pähklid, et need jõuaksid paisuda. Maitsesta stevia suhkruga ja lisa kookosõli. Siis tükelda ploom ja pane pudru peale. Nonii, puder on valmis 😛 Nüüd valmista võileib: Määri toorjuust leivale ja kata toorjuust köögiviljadega. Maitsesta meresoolaga või […]

Esmaspäev, Hommikusöök, Kaalujälgimine, Kalatoit, Võileivad

Kiluvõileib toorjuustu ja porruga

Esmaspäeva hommikul maitseb hästi soolane kiluvõileib toorjuustu ja porruga. IV nädala menüü. Selleks on vaja: Kõigepealt pane kanamuna ja kohvivesi keema. Siis määri toorjuust leivaviilule ja pane kilufileed toorjuustu peale. Viiluta kurk ja redis ning lisa need viilud taldrikule leiva kõrvale. Kui muna on keenud ca 10 minutit, siis pane see külma vette jahtuma ja […]

Hommikusöök, Kaalujälgimine, Reede

Kohupiima-tomati salat

Reede hommikul on kohupiimatoit. III nädala menüü. Selle võid valmistada kohupiimapastast või kodujuustust. Selleks on vaja: 6 spl kohupiimapastat 1/2 suuremat tomatit või 1 keskmise suurusega 1 redis peterselli soola ja pipart Tükelda tomat ja petersell, sega salatiks, maitsesta. Kaunistuseks viiluta redis ja raputa peale natuke peterselli. Salati juurde söö: 1 viil leiba 50 g […]

Kaalujälgimine, Kerge eine, Reede, Supid

Makaroni-köögiviljasupp

II nädala reedene kerge eine on värvikas köögivilja-makaronisupp. Selleks on vaja: 300 g värsket köögivilja, näiteks porgandeid, brokkolit, lillkapsast 450 ml köögiviljapuljongit (või kalapuljongit nagu minul oli) 40 g makarone soola, pipart, tilli, peterselli, porrut Pane köögiviljad ja makaronid keevasse puljongisse, maitsesta ja keeda valmis. Supi kõrvale söö 2 viilu leiba. Retsept sobib kaalu langetamiseks […]