Uurimused on tõestanud, et mustikas on üks maailma tervislikumate marjade hulgast. Võib öelda, et superfood ehk siis kõrge väärtusega mari. Kõrge väärtuse annab mustikale just selle tumesinine värvaine, mis on väga tugev ja aktiivne antioksüdant. Mustikad sisaldavad rohkesti vitamiine ja mineraale: C – vitamiini, mille sisaldus on eriti kõrge- 44,0 mg 100 grammi kohta. B […]
Silt: mustikas
Põldmarja-mustikasmoothie
Lihtne ja kiiresti valmiv smoothie, täis “põllu ja metsa vitamiine” 🙂 Selleks on vaja: 125 g põldmarju 125 g mustikaid 1 dl jääkülma vett 1,5 dl maitsestamata kaerajogurtit (või mingit muud jogurtit) mett või steviat kaneeli soovi korral Pane kõik koostisosad kannu ja sega saumikseriga korralikult läbi. Mina kasutasin külmutatud marju. Serveeri kohe. Head nautimist!
Marjasmoothie
Suvisel ajal marjasmuuti- tänases smuutis on küll ka eelmisel sügisel valminud marjad mahlana kasutuses. Selleks on vaja: 200 g mustikaid 1,5 dl jõhvikamahla 1,5 dl maitsestamata jogurtit soovi korral magusaks stevia, glükoosi, puuviljasuhkru või meega Pane mustikad ja jõhvikamahl kannu ja sega saumikseriga ühtlaseks, lisa jogurt ja stevia ja sega veelkord läbi. Vala külmadesse klaasidesse […]
Ananassi mustika kurgi jook
Tänane jook on kokku klopsitud kodus olemas olnud asjadest. Selleks on vaja: 2 dl ananassimahla 2 dl riisipiima ( või muud piima) 2 dl mustikaid 1/5 pikast värskest kurgist 4-5 piparmündi lehte 2 spl seesamiseemneid 1/2 tl ingverit 1/2 tl kaneeli Tükelda kurk ja pane kannu, lisa teised koostisosad ning mikserda saumikseriga ühtlaseks joogiks. PS! […]
Mango mustika küüslaugu salat
Tuline suutäis milles mango ja mustikas mahendavad teisi teravaid maitseid – täis vitamiine ja mineraale. 1 mango 1 dl mustikaid 2 küüslauguküünt 4-5 õhukest ingveriviilu 3 piparmündi oksa 1/4 tšillipiprakauna 1/2 tl himaalaja soola 1 laimi mahl Koostisosade koguse võib muuta endale sobivaks. Siin on ära toodud minu valik. Tükelda mango, küüslauk, tšillipipar ja ingver. […]
Munavalge-mustikavaht
Selleks on vaja: 1 munavalge 3 tl (tumedat) suhkrut 2 dl külmutatud mustikaid Kaunistuseks natuke pähkleid. Vahusta munavalged tugevaks vahuks, lisa suhkur ja vahusta veel. Sega hulka poolkülmutatud mustikad ja jaga magustoidu kaussidesse. Kaunista pähklitega. Retsept on 2 -le sööjale.
Mustika – banaani jook
Mustikatest, õuntest ja banaanist valmib mõnus külm jook Selleks on sul vaja: 1,75 dl õunamahla 1,25 dl maitsestamata jogurtit 200 g külmutatud mustikaid 1 banaan Vala õunamahl ja jogurt kannmikserisse ja sega hästi. Lisa tükeldatud banaan, võib ka olla varem tükeldatud ja külmutatud. Viimasena pane kannu mustikad ja sega uuesti korralikult läbi kuni jook on […]