Porgandi-selleri-õunasalat

II nädala menüü esmaspäevane vahepala on toorsalat.

Porgandi-selleri-õunasalat

Selleks on vaja:

1 porgand (110 g)

1 jupp varssellerit (40 g)

1 õun (90 g)

1 tl õli

1/2 tl õunaäädikat

Mina kirjutasin siia oma salati toiduainete kogused, aga alati võib neid muuta oma soovi järgi. Näiteks sellerit rohkem ja porgandit vähem või hoopis õuna asemel jõhvikad 🙂

Puhasta ja tükelda porgand, seller ja õun, lisa õli ja õunaäädikas ning sega läbi.

Söö juurde:

1 näkileib

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head salenemist 😀

Rosolje ilma heeringata

Laupäevane kerge eine on väga maitsev kerge rosolje. I nädala menüü.

Selles pole heeringat ega liha. Kes parasjagu kaalu ei jälgi võib lisada heeringa ja kasutada jogurti asemel hapukoort.

Kerge rosolje

Selleks on vaja:

1 keedetud porgand

1/2 keedetud peeti

1 keedetud kartul

1/2 õuna

1 marineeritud kurk

1 sibul

1/2 dl maitsestamata jogurtit

4 tl majoneesi

Tükelda köögiviljad. Sega valmis kaste jogurtist ja majoneesist. Maitsesta pipra, himaalaja soola ja suhkruga. Jäta külmkappi maitsestuma.

Salati juurde söö 1 kaerakukkel ja joo klaas (250ml) hapupiima või keefirit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head nautimist 🙂

Ahjuräimed

Reedene põhiroog on kalatoit. I nädala menüü.

ahjuräimed

Selleks on vaja:

150 g räimefileed

1 punane sibul

(sidruni)pipart, (himaalaja) soola

50 ml piima

1 spl toorjuustu (tzatziki maitseline)

2 kartulit

hautatud köögiviljad

1 õun

Maitsesta kalafileed (soovi korral võid lisada värsket tilli), pane fooliumisse või ahjuvormi. Puhasta ja lõika viiludeks sibul ja pane kalade peale ning lõpuks vala peale piima/toorjuustu segu. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 20 minutit või kuni kala on valmis. Keeda juurde kartuleid. Mina sõin salati asemel hautatud köögivilju. Kui soovid värsket, siis tee omal valikul õliga ja veiniäädikaga köögivilja salat.

Joogiks on hapendatud piim ehk siis keefir, hapupiim või pett.

Puuvili magusaks toiduks. Seekord siis õun.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head salenemist!

Puuviljamüsli

Nädala kolmandal päeval valmistasin endale hommikul müsli. I nädala menüü.

Puuviljamüsli

Selleks on vaja:

1 banaan

1 apelsin

1/2 õuna

2 datlit

1 tl rosinaid

2 spl müslit

1 tl mett

200 g maitsestamata jogurtit

Pese, koori ja tükelda puuviljad. Sega ülejäänud koostisosadega.

Joogiks sobib kohv, tee või gaseeritud vesi.

Puuviljamüsli

Kui hommikul on kiire, siis võid ka kõik koostisosad panna kannu ja purustada/segada saumikseriga ühtlaseks smoothieks.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head isu !

Suvelõpusmoothie

Augustis kui aias on puude otsas valminud pirnid, õunad ja ploomid, saab maiustada…

Selleks on vaja:

1 pirn

1 õun

6 ploomi

1 spl chia seemneid

Kui on koduaia puuviljad, siis lihtsalt pese ja tükelda puuviljad. Kui poe omad, siis koori ära kah. Pane kannu ja mikserda saumikseriga ühtlaseks smoothieks. Soovi korral lisa vett ja chia seemneid. Mina vett ei lisanud.

Minul tuli oma puuviljadest 3 inimese portsjonid. Oleneb muidugi kui suured puuviljad sul käepärast on 😀

Head ja mõnusat elukest!

 

Kirsi-smoothie

Suve päikesesoojad ja magusad kirsid smuuti sees on võrratult head.

Kirsi-smuuti

Selleks on vaja:

350 g magusaid kirsse

100 g heledaid viinamarju

1 keskmise suurusega õun

1/2 laimi

50 g maitsestamata jogurtit

Koori ja tükelda laim. Eemalda kirssidest kivid. Pane kõik koostisosad kannu ja sega saumikseriga ühtlaseks joogiks. Head nautimist 😀

Nektariini õuna kiivi viinamarja meloni smoothie

Magus puuvilja ja meloni smuuti

Nektariini õuna kiivi jne

Selleks on vaja:

1 nektariin

1 õun

1 kiivi

200 g melonit

ca 55 g viinamarju

Eemalda nektariinist kivi, koori puuviljad ja melon, eemalda seemned ja tükelda. Pane kõik koostisosad kannu ja mikserda saumikseriga ühtlaseks joogiks. Võid kaunistada joogi kiivi viiludega.

Õuna porgandi kurgi smoothie

Täna selline lihtne smoothie.

Retsept on ühele inimesele.

õuna porgandi kurgi smoothie

Selleks on vaja:

1  õun

1 porgand

1/2 värsket kurki

Koori ja tükelda õun, kurk ja porgand. Kui sul on mahetooted või omast aiast, siis võid koore alles jätta. Pane kannmikserisse ja sega ühtlaseks smoothieks.

Mina lisaks tulevikus mingi särtsu andva maitse neile komponentidele juurde. Näiteks kaneeli või ingverit või….

Kurgi õuna smoothie

Kurgi õuna smoothie

Selleks on sul vaja:

1/2 värsket kurki

2 õuna

15 g värsket aedkorianderit

Lõika kurgist pikemad viilud kaunistamiseks. Pane koostisosad blenderisse ja sega ühtlaseks massiks. Vala klaasidesse ja kaunista.

Aedkorianderil on väga tugev iseloomulik lõhn ja maitse. Ennem kui paned selle jooki, maitse kas see on sinu jaoks meeldiv. Mina kindlasti järgmisel korral kasutan hoopis varssellerit.