Liha kartulite, köögi- ja puuviljadega

VI nädala teisipäevane kerge eine on väga maitsev ja lihtne toit.

Liha kartulite, köögi-ja puuviljadega
Liha kartulite, köögi-ja puuviljadega

Selleks on vaja:

120 g liha (sea-,kana-,lamba-, vasikaliha)

2 keedetud kartulit

1 marineeritud kurk

1/2 paprikat

jupp porrut

2 mandariini

4 tl majoneesi (parim kui on isetehtud majonees)

250 ml piima  (kaerapiima, kookospiima, mandlipiima jne)

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat teisipäeva 😀

Broileri-köögiviljasalat

IV nädala reedene kerge eine on kanasalat.

Broileri-köögiviljasalat
Broileri-köögiviljasalat

Selleks on vaja:

1 grillbroileri koiva liha, ilma nahata

1/2 pikka värsket kurki

1 tomat

1/2 õuna

jääsalatit

1 paprika

peterselli

50 ml kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit

1 tl laimimahla

himaalaja soola, pipart

1 tl oliivõli

1 porgandikukkel

1 klaas apelsini-porgandimahla

Tükelda liha ja aedviljad ning pane kaussi. Lisa jogurt, õli ja maitseainedning sega hästi läbi.

Söö juurde 1 kukkel ja joo 1 klaas mahla.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head algavat nädalavahetust ja rahumeelset salenemist!

Ettepanekud teistele salenejatele menüü valiku suhtes on teretulnud kommentaaridesse 🙂

 

Hautatud köögivili veiselihaga

IV nädala neljapäevane põhiroog on panniroog.

Hautatud köögiviljad veiselihaga
Hautatud köögiviljad veiselihaga

Selleks on vaja:

125 g taist veiseliha

1 tl õli

grillmaitseainet, himaalaja soola

250 ml köögiviljapuljongit

Prae tükeldatud liha läbi, maitsesta ja vala peale köögiviljapuljong. Lisa tükeldatud köögiviljad ja hauta valmis. Samal ajal keeda valmis 2 kartulit.

Köögiviljad
Köögiviljad veiselihahautisse

1 porru

1 sibul või 1/2 suurt sibulat

1/2 punast paprikat

200 g peakapsast

1 porgand

Kui kartul ja köögiviljahautis on valmis, kalla endale 1 klaas kaerajogurtit ja võidki oma söömaaega nautima hakata 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat päeva 😀

Kaerahelbe-ploomi puder ja köögivilja võileib

Kolmapäeval alusta hommikut kaerahelbepudru ja võileivaga.

Kaerapuder ja võileib

Selleks on vaja:

200 ml vett (või piima)

1 dl kaerahelbeid(või sulle meeldivaid muid helbeid)

1 spl pähkleid

1 spl chia seemneid

1 ploom

1 tl kookosõli

Keeda puder valmis, lisa sinna kohe chia seemned ja pähklid, et need jõuaksid paisuda. Siis tükelda ploom ja pane pudru peale. Maitsesta stevia suhkruga.

Nüüd valmista võileib.

1 viil leiba

1 tl lahjat toorjuustu või margariini

1  leht cosmopolitani salatit

1/4 paprikat

1 redis

1 cm varssellerit

Toidu juurde joo tass kohvi, teed või mullivett.

Söö puuvilju, näiteks:

2 aprikoosi

Minu hommikusse kuulub nagu ikka pakike Kyäni Sunrise`i mahla.

Tellida saab siit: https://ilonalink.kyani.net/

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat salenemist 🙂

 

 

 

Apelsinimaitseline seapraad

Laupäeval on rohkem aega toitu valmistada ja seda tegevust nautida. III nädalal on toiduks seapraad.

Seapraad apelsiniga

Selleks on vaja:

150 g sealiha

(himaalaja) soola, musta pipart, estragoni, rohelist pipart

1 tl õli

1 väike mugulsibul

1/2 paprikat

1/2 apelsini

1/2 õuna

250 ml puljongit

sojakastet

1 apelsin

Sega maitseained omavahel ja hõõru liha sisse. Pruunista liha väheses õlis ja pane patta ootama. Koori ja viiluta sibul, õun, apelsin ja tükelda paprika. Hauta neid natuke pannil ja pane samuti patta. Lisa köögiviljapuljong ja hauta toitu kaane all ca 1 tund või kuni liha tundub küpsena. Tõsta liha ja köögi- ja puuviljad kastmest välja. Soovi korral lisa sojakastet kastmele. Serveeri 2-3 kartuli, apelsiniviiludega ja rohelise peterselliga. Söö magusaks 1 õun või pirn.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Maitsvat söögiaega!

Härjasilm köögiviljadega

III nädala reedene kerge eine sisaldab endas muna ja köögivilju.

Omlett

Foto on tehtud küpsemise keskel, muna pole veel valmis ja juustki peab veel sulama 😀

Selleks on vaja:

100 g köögivilju (paprikat, porrut, tomatit)

1 tl õli

1 kanamuna

sool, pipar

1 spl juustu

1 viil rukkipala

Pane kuumale pannile köögiviljad ja kuumuta läbi. Löö nende peale muna ja maitsesta. Lase munal hüübida. Maitsesta tomati viilud pitsamaitseainega ja riivi peale juustu. Pane pannile kaas peale ja lase juustul sulada. Mina panin ka oma leiva viilu pannile, sest et mulle maitseb soe leib 🙂

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

 

Veisehakkliha-suvikõrvitsaroog

III nädala neljapäevane maitsev põhiroog on valmistatud hakklihast ja köögiviljadest.

Hakkliharoog

Selleks on vaja:

150 g veisehakkliha

1 sibul

1 tl õli

2 tomatit

1 suvikõrvits

1 paprika

4 spl punaseid ube

Tükelda sibul ja kuumuta õlis, lisa hakkliha ja pruunista kergelt. Lisa maitseained( hakklihamaitseaine, himaalaja sool, paprika). Tükelda köögiviljad ja lisa hakklihale ja hauta kuni liha on pehme (ca 1,5 tundi). Lõpuks lisa oad ja hakitud peterselli.

Pildil pole peterselli näha, sest mina lisasin toidule värske peterselli hiljem.

Keeda juurde 2 kartulit.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Head isu!

Kanafileepajatoit

III nädala esmaspäevane põhiroog on kanalihast pajaroog.

kanaroog

Selleks on vaja:

120 g kanafileed

soola ja pipart

1 tl õli

Tükelda liha, maitsesta see ja prae õlis.

1 sibul

1 marineeritud kurk

1/2 kollast paprikat

1/2 punast paprikat

1/4 lillkapsast

1 spl tomatipastat

1/2 puljongikuubikut

4 spl vett

80 ml maitsestamata jogurtit

2-3 kartulit

Tükelda köögiviljad ja lisa lihale. Pane ka kastmeks vajalikud toiduained patta ning hauta ca 10 minutit või seni kuni köögiviljad on valmis. Juurde keeda kartulid.

Maitsvat salenemist sinule!

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Sealiha köögiviljadega

III nädala teisipäevane põhiroog on maitsev sealihapada köögiviljadega. Soovi korral võid asendada sealiha looma- või lambalihaga.

sealihapada

Selleks on vaja:

125 g sealiha (taist)

1 tl õli

himaalaja soola, pipart

1 sibul

1 marineeritud kurk

1 porgand

1 paprika

6 cm porrut

1 väike purk marineeritud metsaseeni (riisikad, pilvikud)

1 väike purk tomatipastat

1 puljongikuubik

1 punt tilli

Tükelda liha ja köögiviljad. Pruunista liha vähese õliga pannil, maitsesta ja lisa köögiviljad ning seened. Lisa  tomatipasta, puljongikuubik ja vajadusel ka vesi. Hauta liha pehmeks.

Selle juurde keeda makarone 120 grammi ja joo 250 ml piima, hapupiima, keefiri või hoopis mullivett. Piimatooted võiks olla vähese rasvasisaldusega.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Head isukest 😀

 

Värskekapsahautis

II nädala põhiroaks on värskest kapsast ja kanast tehtud hautis.

Kapsahautis

Selleks on vaja:

1 sibul

200 g värsket kapsast

2 porgandit

jupp porrut

jupp sellerit

1 paprika

50 g ahjukanakoiba

300 ml köögiviljapuljongit

1 pakk purustatud tomateid

Küpseta ahjus kana valmis või osta valmisküpsetatud kana. Samal ajal tükelda köögiviljad ja kuumuta pannil kergelt läbi, 1 tl õliga. Lisa kanaliha, köögiviljapuljong ja purustatud tomatid ning hauta ca 20-30 minutit. Raputa peale peterselli ja tilli.

Söö juurde 1 rännumehe leib.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head ja maitsvat salenemist!