Sügistalvel on lihtne ja mõnus valmistada salateid kodumaistest juurviljadest ja puuviljadest, lisades neile tsitruselisi mujalt maailmast 🙂 Tänaseks salatiks on vaja: 2 keskmist porgandit 1/2 õuna 1/2 kaalikat 1 klementiin 1/4 sidrunit 1 tl mett 1/2 dl maitsestamata kaerajogurtit või muud maitsestamata jogurtit Riivi porgandid, kaalikas ja õun, lisa tükeldatud klementiin ja sidrun. Sega juurde […]
Silt: porgand
Porgandi-õuna-sidrunismoothie
Täna on just nii tõbine tunne, et oleks vaja tervendust…. Selleks sobib ju hästi sidrun, mesi ja õun, lisame juurde veel porgandi 🙂 Selleks on vaja: 85 g riivitud porgandit 1 õun 1/2 sidrunit 1 spl mett 1/2 vett või purustatud jääd 1 piparmündi oksake Pane kõik peale piparmündi oksakese mikserisse ja sega (2 minutit) […]
Ananassi-porgandismoothie
Täna on smoothies porgand ja ananass, magusaks teeb selle mesi ja mahendab mandlipiim. Selleks on vaja: 2 porgandit 1/4 ananassi 1,75 dl mandlipiima 1 spl mett Pane kõik koostisosad kannu ja sega saumikseriga ühtlaseks smoothieks. Soovi korral lisa jääd. Serveeri kohe 😀 Mõnusat nautimist 😀 Kirjuta omapoolseid pakkumisi, mis võiks siia veel lisada 🙂
Punane peedi-pirnismoothie
Uus kogemus minu jaoks on toores peet smoothie sees ja pean mainima, et mulle meeldis vaatamata eelarvamusele 😀 Selleks on vaja: 2 väikest peeti 1 väike porgand 1 suur pirn 1/2 laimi 2 cm ingverijuurt 1 dl vett Siia võid lisada 1 spl chia seemneid, pane need varem 1 dl veega ligunema. Kui sul on […]
Õuna-porgandi-rohelise tee smoothie
Lihtne hommikune jook, millest saad oma õuna portsjoni kätte- an apple a day keeps the doctor away ehk õun päevas hoiab doktori eemal 😛 Selleks on vaja: 1 dl rohelist teed 1 porgand 1 õun 1 punt peterselli Valmista tee 1 pakist või siis 1 tl täiest rohelisest teest. Minul oli veel jõuluajast jõulu roheline […]
Südatalvine salat
Lihtne ja kiirelt valmiv salat. Selleks on vaja: 2 porgandit 2 apelsini 1 verigreip 100 g rohelist salatit (näiteks rukola, spinat jne) 1 spl chia seemneid 1 spl päevalilleseemneid 1 spl purustatud pähkleid 1 spl oliivõli piprasegu, himaalaja soola Koori apelsinid ja verigreip ning tükelda. Koori ja riivi porgandid. Tükelda salati lehekesed. Sega kõik kokku […]
Porgandi-apelsinismoothie
Täna tegin siis sellise smuuti 🙂 Selleks on vaja: 2 porgandit 2 apelsini 1 dl vett 1 spl chia seemneid 1 cm varssellerit Koori ja tükelda porgandid. Pane need kannu koos ühe dl veega ning mikserda ühtlaseks massiks. Lisa apelsini viilud ja mikserda uuesti. Viimasena pane kannu chia seemned ning sega veel korraks läbi. Raputa […]
Ahjukana riisi ja porgandi-ananassisalatiga
XII nädala neljapäevane põhiroog on maitsev ahjukana. Selleks on vaja: 1 kanakints 4 spl keedetud riisi 1 porgand 1 tükk ananassi Kastmeks on vaja: 50 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit 4 tl majoneesi himaalaja soola sidrunipipart peterselli ja rohelist sibulat Pane maitsestatud kanakints ahju küpsema ja riis soolaga maitsestatud vette keema. Koori ja riivi […]
Aedviljasupp
XII nädala kerge eine on supp. Selleks on vaja: 1 porgand 1/2 porrut 1/2 bataati ehk maguskartulit 1 sibul 1 tl õli 500 ml köögiviljapuljongit 200 g lillkapsast 1/2 paprikat 250 g purustatud tomateid peterselli Koori ja tükelda aedviljad ning prae kergelt õlis läbi. Lisa puljong, lillkapsas ja paprika. Viimasena lisa purustatud tomatid ja keeda […]
Aedviljad sealihaga
XII nädala reedene põhiroog on ahjutoit aedviljad sealihaga. Pildil on näha topelt kogus. Selleks on vaja: 150 g sealiha 1 tl õli himaalaja soola, sidrunipipart 1 porgand 1/2 porrut 1/4lillkapsast 1 peotäis metsaseeni 1 sibul 2 tomatit 150 ml köögiviljapuljongit Tükelda liha ja pruunista õlis, maitsesta. Tükelda aedviljad ja seened ning pane ahjuvormi koos varem […]