Porgandi-õunasalat

XII nädala teisipäevane vahepala on mõnus mahlane salat.

Porgandiõunasalat
Porgandi-õunasalat

Selleks on vaja:

1 suur õun

2 porgandit

peterselli

1 tl seesamiseemneid

laimimahla

1 tl õli

1 tl õunaäädikat

himaalaja soola ja pipart

Riivi õun ja porgandid ning lisa muud toiduained. Sega läbi ja serveeri koos 1 näkileivaga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu teile salenejad!

Kanakotlett köögivilja ja makaronidega

XII nädala esmaspäevane kerge eine on maitsev kanatoit.

Selleks on vaja:

120 grammine kanakotlett

1 sibul

1 küüslauguküüs

1 tl õli

2 porgandit

1/2 suurt paprikat või 1 väiksem paprika

2 spl hapukoort või mingit muud taimset jogurtit (näiteks kaerajogurtit)

180 g keedetud makarone

himaalajasoola, paprikapulbrit, pipart

natukene rohelist sibulat ja tilli

Valmista kõigepealt ette köögiviljad, puhasta, koori ja tükelda need. Kuumuta õli pannil ja hauta sibul ning küüslauk selles. Lisa porgandid, paprika ja niipalju vett, et köögiviljad ära katab. Hauta 10 minutit. Maitsesta hapukoore või taimse jogurtiga ja maitseainetega.

Samal ajal kui köögivili haudub, keeda valmis makaronid ning küpseta teisel pannil kanakotlett kuldpruuniks.

Serveeri kohe lisades maitserohelist.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist!

Porgandi-kapsasalat – tervislik vahepala

XII nädala esmaspäevane vahepala on maitsev ja mahlane.

Porgandi-kapsasalat oliivõliga ja näkileibadega
Porgandi-kapsasalat oliivõliga ja näkileibadega

Selleks on vaja:

200 g kapsast

2-3 porgandit

1 tl oliivõli

1 tl õunaäädikat

himaalaja soola, pipart ja kurkumat

3 näkileiba (rukkinäkileiba)

1 pirn

Riivi kapsas ja porgandid ning pane kaussi. Lisa õli ja maitseained. Sega läbi. Söö salati juurde näkileiba- minul olid seemnenäkileivad.

Magusaks vahepala lõpetuseks söö üks pirn 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head uue nädala algust!

Broileristrooganov

X nädala laupäevane põhiroog on kanalihatoit.

Broileristrooganov
Broileristrooganov

Selleks on vaja:

120 g broilerifileed

1 tl oliivõli

2 väikest mugulsibulat

1 küüslauguküüs

160 ml köögiviljapuljongit

2 spl vähese rasvasusega, riivitud juustu

Pruunista pannil broilerifilee ja sibulad ning küüslauk. Lisa köögiviljapuljong ja hauta natukene aega. Vajadusel maitsesta himaalaja soola ja pipraga. Kõige viimasena lisa riivitud juust ja lase sellel sulada kana peale.

Söö juurde 2 kartulit – keedetud või ahjus fooliumis küpsetatud.

Valmista ka salat toidu juurde.

1 porgand

70 g kaalikat

2 spl pohlamoosi

Riivi köögiviljad, lisa moos ja sega läbi.

Head isu ja rõõmsat salenemist!

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Värskekapsasupp

Kui eelistad toorsalatit, siis valmista köögiviljadest salat ja joo puljong salati kõrvale.

X nädala reedene kerge eine on supp.

Kapsasupp või kapsasalat
Kapsasupi köögiviljad.

Selleks on vaja:

200 g värsket kapsast

1 mugulsibul

1 jupp porrut

1 varsselleri vars

3 keskmist porgandit

1 roheline paprika

1 tl õli

300 ml köögiviljapuljongit

1 purk purustatud tomateid

petersell

Haki köögiviljad ja kuumuta õlis läbi. Lisa puljong ja tomatid. Hauta valmis. Serveeri hakitud peterselliga.

Söö juurde 1 rukkipala ja isetehtud jogurt.

Jogurtit jaoks on vaja:

1 dl maitsestamata kaera- või mingit muud jogurtit

50 g marju (mustsõstraid või muid mida sul kodus leidub)

2 datlit

1 tl mett või glükoosi või stevia suhkrut

Haki datlid ja lisa muud toiduained ning sega läbi.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat päeva ja mõnusat salenemist!

Positiivsed mõtted, mis abistavad teisi salenejaid, kirjuta palun kommentaaridesse 😀

 

 

Kapsa-porgandisalat ja puuvili

Võid vahelduseks kasutada porgandi asemel kaalikat või naerist.

X nädala teisipäevane vahepala on mahlane aedviljasalat ja puuvili magusaks toiduks.

Kapsa-porgandisalat õunaga
Kapsa-porgandisalat õunaga

Selleks on vaja:

200 g kapsast

2 keskmise suurusega porgandit

1 tl oliivõli

1 õun (pirn, nektariin, apelsin, virsik jne)

Riivi kapsas ja porgand, lisa oliivõli.

Võid süüa sellisena või siis maitsestada. Mina lisasin himaalaja soola, paprika pulbrit ning õunaäädikat.

Magusama variandi soovijatele sobib lisada stevia suhkrut ja võib ka puuvilja koheselt salatisse riivida.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat saledamat elu!

Positiivsed nõuanded teistele salenejatele on alati oodatud kommentaaridesse 🙂

Kaalika-porgandi-sellerisalat

Kui soovid sooja toitu, siis hauta tükeldatud köögiviljad väheses puljongis. Värskes salatis säilivad muidugi kõik vitamiinid, mis keetmisel kaovad.

X nädala teisipäevane kerge eine on köögiviljasalat või siis hautis.

Kaalika-porgandi-sellerisalat
Kaalika-porgandi-sellerisalat

Selleks on vaja:

1 porgand

100 g kaalikat

1 kartul

1 varsselleri vars

1 tomat

50 g ube

1 tl oliivõli

1 tl õunaäädikat

himaalaja soola, pipart, paprikapulbrit

1 viil rukkileiba

2 seemnenäkileiba

1 tass kohvi (1 tl stevia suhkru ja 1 tl kookosõliga)

Riivi porgand, kaalikas, kartul ja tükelda tomat ning varsseller. Kui sul on värskeid ube, siis kasuta neid – mina kasutasin konservube. Pane kõik kaussi ja lisa õli, äädikas ja maitseained. Sega kergelt läbi ja söö kohe kuna siis on alles kõige rohkem vitamiine 🙂

Söö salati kõrvale rukkileib ja kohvi kõrvale näkileivad.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head salenemist!

Köögiviljasupp ja röstsai

IX nädala laupäevane kerge eine on lihtne supp.

Köögiviljasupp ja röstsai
Kerge eine- köögiviljasupp.

Selleks on vaja:

1 porgand

1 mugulsibul

jupp sellerit

jupp porrut

1 spl õli

300 ml köögiviljapuljongit

3 spl kaera-, rukki- või odrahelbeid

(himaalaja) soola

Pruunista tükeldatud köögiviljad õlis, lisa puljong ja helbed. Maitsesta ja keeda väiksel tulel 15 minutit.

Kaunista basiilika lehtedega 🙂

Röstsai ja köögiviljasupp
Kaalujälgimine. Köögiviljasupp.

Rösti supi juurde kaks röstsaia.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat jätkuvat päeva!

Mõtteid saab jätta kommentaaridesse.

Broiler köögiviljaga

Pildil on kõik toiduained tükeldatud ja/või riivitud. Sooja toidu saamiseks tuleb need veel haudepotti hauduma panna.

IX nädala esmaspäevane põhiroog on kanalihatoit.

Broiler köögiviljaga
Broiler köögiviljaga

Selleks on vaja:

120 g broilerifileed

1 tl õli

broilerimaitseainet

Liha on vaja pannil kergelt läbi praadida.

1 tomat

1 punane paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1 porgand

200 g bataati ehk maguskartulit

2-3 vart rohelist tilli

2-3 vart peterselli

200 ml köögiviljapuljongit

4 spl riisi

Tükelda köögiviljad ja lisa tükeldatud lihale. Viimasena lisa riis ja vala juurde puljong ning hauta väiksel tulel koos riisiga kõik valmis. Vajadusel lisa maitseaineid.

Joo sooja roa kõrvale 250 ml taimset piima – näiteks kookospiima 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat algavat nädalat!

 

 

 

 

 

Köögiviljasalat

Kui eelistad sooja toitu, siis võid toiduained pannil kergelt läbi kuumutada. Värskes on muidugi rohkelt vitamiine ja mineraale 🙂

VIII nädala laupäevane kerge eine on toorsalat.

Köögiviljasalat
Köögiviljasalat

Selleks on vaja:

1 tomat

1 porgand

100 g bataati ehk maguskartulit

1 väike baklazaan

1 rohelise sibula noor mugul koos vartega

1 küüslauguküüs

2 tl õli

1 tl õunaäädikat

1 tl seesamiseemneid

2-3 vart värsket rohelist tilli

himaalaja soola, pipart

Haki kõik toiduained ja pane kaussi, lisa õli ja seemned ning maitsesta. Sega läbi ja ongi valmis 🙂

Söö juurde 1 viil rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Rõõmsat salenemist või siis saledana püsimist!

Positiivsed mõtted, kommentaarid on oodatud 🙂