Kanasalat

VIII nädala kolmapäevane kerge eine on kanasalat aedviljadega.

Kanasalat aedviljadega
Kanasalat aedviljadega

Selleks on vaja:

120 g kanafileed

kanamaitseainet

1  tl oliivõli

Tükelda kanaliha ja prae väheses õlis pannil hästi läbi ja maitsesta kanamaitseainega.

Kanafilee juurde salatisse kuulub:

1/2 porrut

200 g porgandeid

100 g bataati ehk maguskartulit

50 g suvikõrvitsat

2 tl laimimahla

1 dl konserveeritud põldube

Tükelda porru ja riivi porgandid, suvikõrvits ning bataat. Piserda üle laimimahlaga. Lisa veel põldoad ja peterselli ning tilli. Maitsestamiseks vajad himaalaja soola ja musta pipart. Sega kõik läbi ja söö koos rukkipala leivaga või kaerakukliga. Joo juurde 1 klaas mingit puuvilja- või marjamahla.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head salenemist!

Pajaroog sealiha ja köögiviljadega

VIII nädala esmaspäevane põhiroog on pajatoit.

Pajatoit sealiha ja köögiviljadega
Kaalujälgimine. Pajatoit. Põhiroog.

Selleks on vaja:

125 grammi taist sealiha

1 porgand

1 sibul

1 tl õli

1/2 kg suvikõrvitsat

2 tomatit

2 kartulit

Pruunista tükeldatud liha, sibul ja porgand õlis. Lisa tükeldatud suvikõrvits, tomatid ja kuum vesi. Maitsesta ning hauta kuni kõik toiduained on valmis. Samal ajal keeda juurde 2 kartulit.

Joo toidu kõrvale klaas hapupiima või kui soovid taimset valikut, siis näiteks kookospiima.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat salenemist!

Kirjuta oma kogemusi, eelistusi kommentaaridesse!

Porgandi-juustuvõileib

VII nädala reedene kerge eine on mahlane maitsev võileib, mis on täis vitamiine ja aitab püsida tervena.

Selleks on vaja:

1 kaerakukkel

2 salatilehe

1 keskmine porgand

1 küüslauguküüs

25 g juustu

2 spl majoneesi

himaalaja soola

1/2 tomatit

piprasegu

Sega riivitud porgand ja juust majoneesiga, lisa hakitud küüslauk ja sool. Kata kukli pooled salatilehtedega, pane nendele porgandi-juustu segu ja kõige peale tomati viilud. Maitsesta pipraga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70-80 kilostele.

Head isu, salene süües tervislikult!

Broileri-köögiviljasalat

VI nädala laupäevane kerge eine on kanasalat köögiviljadega.

Broileri-köögiviljasalat
Broileri-köögiviljasalat

Selleks on vaja:

120 g kanafileed

1 tl oliivõli

broilerimaitseainet

2 peotäit puravikke või kukeseeni (või muid eeltöödeldud seeni)

Küpseta kanafilee pannil väheses õlis ja maitsesta.

Prae ka seened pannil läbi või kasuta eeltöödeldud seeni nagu mina tegin.

Vajad veel 250 grammi meelepäraseid köögivilju.

Minu valik oli:

1 väike tükk värsket kapsast

1 väike porgand

1 väike maapirn

1/4 värsket kurki

1/4 punast paprikat

1 väike jupp porrut

1 väike jupp varssellerit

1 dl kaerajogurtit või muud maitsestamata jogurtit

himaalaja soola, pipart, kurkumit

Sega kõik toiduained läbi ja lase salatil maitsestuda. Söö salati juurde 1 viil rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head nädalavahetust!

 

Ahjukanakints riisi ja porgandi-hurmaasalatiga

VI nädala teisipäevane põhiroog on ahjukana.

Ahjukanakints, riisi ja porgandi-hurmaasalatiga
Ahjukanakints, riisi ja porgandi-hurmaasalatiga

Selleks on vaja:

1 kanakints

kanamaitseainet

Küpseta kanakints ahjus küpsetuspaberil 200 kraadi C juures valmis ja ennem söömist eemalda sellelt nahk kui soovid saleneda.

Samal ajal kui kana küpseb valmista:

4 spl keedetud riisi

Salatiks riivi/haki kodust leiduvaid aed-ja puuvilju näiteks:

1 porgand või 100 g kaalikat

3 spl tükeldatud hurmaad

Kastmeks:

1/2 dl maitsestamata kaerajogurtit või mingit muud jogurtit

4 tl isetehtud majoneesi

himaalaja soola, pipart ja tilli

Sega salat valmis ja serveeri kõik ilusasti taldrikul 🙂

Magusaks söö:

1 banaan

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Rõõmsameelset salenemist!

Porgandi-õunasalat, isetehtud jogurt, rukkinäkileib

V nädala esmaspäevane vahepala on mahlane porgandi-õunasalat.

Porgandi-õunasalat ja jogurt
Porgandi-õunasalat ja jogurt

Selleks on vaja:

2 porgandit

1/2 õuna

1 tl õli

1 tl stevia suhkrut

1 tl laimimahla

Riivi porgand ja õun, lisa suhkur, õli ja laimimahl ning sega kergelt läbi. Söö salati juurde 1 rukkinäkileib.

Magusaks toiduks isetehtud jogurt.

100 ml kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit

1 spl rosinaid

1 viil melonit

1 tl mett

1 spl chia seemneid

Tükelda melon ja sega kõik toiduained kokku, lase jogurtil seista 30 minutit ennem söömist.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Ilusat nädala algust ja head salenemist!

Head mõtted on oodatud kommentaaridesse 🙂

 

Hautatud köögivili veiselihaga

IV nädala neljapäevane põhiroog on panniroog.

Hautatud köögiviljad veiselihaga
Hautatud köögiviljad veiselihaga

Selleks on vaja:

125 g taist veiseliha

1 tl õli

grillmaitseainet, himaalaja soola

250 ml köögiviljapuljongit

Prae tükeldatud liha läbi, maitsesta ja vala peale köögiviljapuljong. Lisa tükeldatud köögiviljad ja hauta valmis. Samal ajal keeda valmis 2 kartulit.

Köögiviljad
Köögiviljad veiselihahautisse

1 porru

1 sibul või 1/2 suurt sibulat

1/2 punast paprikat

200 g peakapsast

1 porgand

Kui kartul ja köögiviljahautis on valmis, kalla endale 1 klaas kaerajogurtit ja võidki oma söömaaega nautima hakata 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat päeva 😀

Sealihatoit köögiviljade ja seentega

III nädala põhiroaks on hõrgutav sealihapada.

sealihapada

Selleks on vaja:

125 g seafileed

1/2  porrut

2 keskmist porgandit

150 g seeni

1 tl õli

150 ml  köögiviljapuljongit

1 spl sojakastet

himaalaja soola, karrit, pipart, peterselli

Tükelda liha ja köögiviljad ning seened, prae pannil läbi. Lisa puljong ja maitseained ning hauta liha pehmeks.

Keeda juurde 4 spl riisi.

Joo söögi kõrvale 250 ml piima, hapupiima, keefirit, või hoopis mullivett.

Fotol olev liigne rasv tuleb toidu pealt ära korjata kui kaalu langetada soovid. Kuna meie peres olen mina see, kes kergemalt toitub, siis juhtub vahel nii, et ennem kui ma pildi jõuan teha on teine pool juba omale võid toidusse lisanud 😛

Tehes retsepti järgi on kõik õige 😀

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Saleneme koos !!!

 

Sült köögiviljasalatiga

III nädala teisipäevane kerge eine on eestlastele tuttav lihtne toit.

Sült leivaga

Selleks on vaja:

100 g köögiviljasalatit, mis minul on valmistatud peedist, porgandist ja 1 tl õlist

120 g tailiha sülti

2 pala rukkipala leivast

160 ml keefirit

1 (eestimaine) õun

Kui soovid võid leiva asemel süüa 2 kartulit.

Head salenemist!

Retsept on kuni 70 kilostele salenejatele.

Sealiha köögiviljadega

III nädala teisipäevane põhiroog on maitsev sealihapada köögiviljadega. Soovi korral võid asendada sealiha looma- või lambalihaga.

sealihapada

Selleks on vaja:

125 g sealiha (taist)

1 tl õli

himaalaja soola, pipart

1 sibul

1 marineeritud kurk

1 porgand

1 paprika

6 cm porrut

1 väike purk marineeritud metsaseeni (riisikad, pilvikud)

1 väike purk tomatipastat

1 puljongikuubik

1 punt tilli

Tükelda liha ja köögiviljad. Pruunista liha vähese õliga pannil, maitsesta ja lisa köögiviljad ning seened. Lisa  tomatipasta, puljongikuubik ja vajadusel ka vesi. Hauta liha pehmeks.

Selle juurde keeda makarone 120 grammi ja joo 250 ml piima, hapupiima, keefiri või hoopis mullivett. Piimatooted võiks olla vähese rasvasisaldusega.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Head isukest 😀