Redise-suvikõrvitsasalat

Väga maitsev ja kiirelt valmiv vahepala. Sobib ka lisandina põhiroa juurde.

Redise-suvikõrvitsasalat
Redise-suvikõrvitsasalat

Selleks on vaja:

150 g rediseid

70 g suvikõrvitsat

1 väike jupp porru rohelisi lehti

1 spl oliivõli

1 spl laimimahla

himaalaja soola, oreganot ja kurkumit

Tükelda aedviljad, lisa õli ja mahl ning maitsesta. Sega kergelt läbi ja naudi oma päeva!

Keedetud veisekeel kartulite ja värske salatiga

XII nädala laupäevane põhiroog on valmistatud veisekeelest. Kellele keeli süüa ei meeldi võib kasutada veiseliha.

120 g veisekeelt (keedetud)

2-3 kartulit

1/4 jääkapsast, 1/4 värsket kurki, 1 kumato, 1/2 apelsini, 1 punt rohelist sibulat, jupp porrut, 1 küüslauguküüs, sidrunimahla, pipart, himaalaja soola.

Keeda valmis veisekeel ja kartulid. Valmista samal ajal salat köögiviljadest ja apelsinist, maitsesta ja jäta natukeseks ajaks seisma.

Joo toidu juurde 1 klaas tomati mahla.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Maistvat salenemist!

Aedviljasupp

XII nädala kerge eine on supp.

Selleks on vaja:

1 porgand

1/2 porrut

1/2 bataati ehk maguskartulit

1 sibul

1 tl õli

500 ml köögiviljapuljongit

200 g lillkapsast

1/2 paprikat

250 g purustatud tomateid

peterselli

Koori ja tükelda aedviljad ning prae kergelt õlis läbi. Lisa puljong, lillkapsas ja paprika. Viimasena lisa purustatud tomatid ja keeda väikesel kuumusel valmis. Valmis supile puista peale hakitud peterselli.

Söö juurde 2 viilu rukkileiba enda valitud lahja kattega, näiteks toorjuustuga.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Rõõmsat salenemist 😀

 

Aedviljad sealihaga

XII nädala reedene põhiroog on ahjutoit. Pildil on näha topelt kogus.

Selleks on vaja:

150 g sealiha

1 tl õli

himaalaja soola, sidrunipipart

Tükelda liha ja pruunista õlis, maitsesta.

1 porgand

1/2 porrut

1/4lillkapsast

1 peotäis metsaseeni

1 sibul

2 tomatit

150 ml köögiviljapuljongit

Tükelda aedviljad ja seened ning pane ahjuvormi koos varem pruunistatud lihaga. Kalla peale köögiviljapuljong.

Kõige krooniks pane juustu-riivsaia-maitsestamata jogurti segu.

50 ml maitsestamata jogurtit

2 spl riivsaia

3 spl riivitud juustu

Küpseta ahjus ca 50 minutit 175 C kraadi juures. Minul jäid aedviljad selle ajaga natuke krõmpsuvaks, aga mulle see just meeldibki 🙂

Söö juurde 2 keedetud või ahjus küpsetatud kartulit või siis 2 viilu rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu!

Kartulid, linnulihasült ja salat

Salatiks vali neli erinevat aedvilja.

XII nädala teisipäevane kerge eine on soojad kartulid süldi ja salatiga.

Kartulid, linnulihasült ja aedviljasalat
Kartulid, linnulihasült ja aedviljasalat

Selleks on vaja:

2 kartulit

1/2 karpi linnulihasülti

Salat:

1 tomat

1/2 kollast paprikat

1/4 värsket pikka kurki

1 jupp porrut

1 tl oliivõli

himaalaja soola

Keeda kartulid valmis. Samal ajal tükelda salati jaoks aedviljad ja lisa sool ning õli. Sega kergelt läbi. Serveeri ilusti taldrikule ja naudi söömaaega!

Toidu juurde joo 250 ml kaerapiima või mingit muud piima.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist ja mõnusat jätkuvat nädalat!

 

Näkileivad paprika ja porruga

XI nädala reedeseks hommikusöögiks on krõbedad näkileivad.

Selleks on vaja:

3 rukkinäkileiba

3 spl lahjat kohupiima

1 spl tomatimahla

1 tl oliiviõli

1/2 paprikat

1 jupp porrut

1 hurmaa

1 tass kohvi

Sega kohupiim mahla ja õliga. Tükelda paprika ja viiluta porru. Tee näkileivad valmis. Maitsesta soolaga. Joo leibade juurde kohvi ja magusaks ampsuks on  hõrgutav hurmaa.

Minu hommikusse kuuluv vitamiinipomm Kyäni Sunrise`i muidugi ka 🙂

Tellida saab sellest lingist:

https://ilonalink.kyani.net/

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat päeva kõigile, ilusad inimesed !!!

Köögivilja-rukkimakaronisupp

XI nädala reedene kerge eine on lihtne supp.

Köögivilja-rukkimakaronisupp
Köögivilja-rukkimakaronisupp

Selleks on vaja:

5 dl köögiviljapuljongit

40 g rukkimakarone

600 g aedvilja- kapsast, kaalikat, porgandit, porrut, sibulat

125 ml kaerapiima

himaalaja soola, valget pipart, maguspaprikat, oreganot

Pane tükeldatud köögivili keema puljongi ja kaerapiimaga, lisa rukkimakaronid sobival hetkel ja maitsesta. Keeda valmis ja raputa peale hakitud porrut.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head salenemist!

 

Köögiviljasalat röstsaiaga ja õuna-kaneelijogurt

Tegin kerge köögiviljasalati kodust leiduvatest viljadest.

XI nädala reedene vahepala on salat ja jogurt.

Köögiviljasalat ja röstsai ning õuna-kaneelijogurt
Köögiviljasalat ja röstsai ning õuna-kaneelijogurt

Selleks on vaja:

1 porgand (80 g)

1 väike peet (40 g)

1 jupp porrut (20 g)

väikseid kokteilkurke (20 g)

konserv põldube (20 g)

1 tl veiniäädikat

1 tl laimimahla

1 röstsai

Riivi või tükelda köögiviljad, lisa äädikas ja laimimahl. Sega kergelt läbi ja serveeri röstitud saiaviiluga.

80g õuna

45 g maitsestamata kaerajogurtit

1/2 tl kaneeli

1 tl vahtrasiirupit

Tükelda õun, lisa jogurt ja kaneel ning viimasena vala peale vahtrasiirup. Sega läbi ja naudi söömaaega!

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Rõõmsat salenemist!

Sealiha-aedvilja-ahjutoit

XI nädala kolmapäevane põhiroog on ahjutoit.

Sealiha-aedvilja-ahjutoit
Sealiha-aedvilja-ahjutoit

Selleks on vaja:

125 g taist sealiha

1 tl oliivõli

1 kaalikas

1 porgand

1 mugulsibul

1/4 lillkapsast

1 jupp porrut

1 jupp (10 cm)suvikõrvitsat

2 tomatit

125 ml köögiviljapuljongit

musta pipart, himaalaja soola, oreganot

75 g maitsestamata kaerajogurtit

1 spl riivsaia

2 spl riivitud juustu või vegan juustu

Prae lihalõigud pannil õlis läbi ja pane ahjuvormi. Tükelda kõik köögiviljad ja lisa vormi. Kalla köögiviljapuljong toidule ja raputa kõige peale maitseained. Sega omavahel jogurt, riivsai ja riivitud juust ning pane see viimasena köögiviljade peale. Nüüd ei jää enam muud üle kui pane toit ahju ja küpseta 200 kraadi C juures valmis. Selleks kulub ca 50 minutit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head ja rõõmsat salenemist!

 

Kaerakukkel juustu ja aedviljadega

XI nädala esmaspäevane hommikusöök on kukkel ja kohvi 🙂

Selleks on vaja:

1 kaerakukkel

2 spl purustatud tomateid

2 salatilehte

4 õhukest viilu juustu

2 redist

2 cm porrut

Lõika kukkel pooleks, tõsta kukli pooltele purustatud tomatit, salatilehed, juustuviilud, redised ja porruviilud. Maitsesta soolaga.

Joo juurde tass kohvi või teed või mineraalvett. Mina jõin steviaga magustatud kohvi ja ühe paki Kyäni Sunrise`i mahla.

Vitamiinirikast Kyäni Sunrise`i saab tellida siit lingist:

https://ilonalink.kyani.net/

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Rõõmurikast päeva ja head salenemist 🙂