Reede hommikusöögiks on maitsvad singileivad. V nädala menüü. Selleks on vaja: Valmista võileib. Määri toorjuust leibadele ja seejärel pane järgmisena tükeldatud sink. Viimasena lisa viilutatud porru. Joo võileiva kõrvale kohvi, teed või mullivett. Lisaks joo 1 klaas puuviljamahla või hoopis looduslikku energiajooki Flow`d. Flow energiajook on põhjamaine toode, mis võtab ära väsimuse ja kiirendab rasvade […]
Silt: porru
Kana-köögiviljasalat + kaerasaiake
V nädala teisipäevane kerge eine on kanalihatoit. Selleks on vaja: 1 väike õun 1/2 porrut 1 väike sibul 2 väikest maapirni 3 spl ananassi tükke 2-3 lehte rooma salatit 100 g kanafileed kanamaitseainet (broileri) 100 ml ananassimahla 1 tl laimimahla 2 spl majoneesi himaalaja soola, pipart Küpseta pannil kanafilee valmis. Tükelda köögiviljad. Pane kõik koostisosad […]
Kartulisalat
V nädala esmaspäevane kerge eine on eestlastele teada tuntud salat, eriliseks teeb selle see, et hapukoore asemel on kastmeks maitsestamata jogurt. Selleks on vaja: 2 keedukartulit 6 cm porrut 1 õun 1 marineeritud kurk 1 väike sibul 20 g taist sinki 20 g viinerit Tükelda kõik toiduained. Valmista kaste jogurtist, maitsestades õunaäädika, himaalaja soola, […]
Hautatud köögivili veiselihaga
IV nädala neljapäevane põhiroog on panniroog. Selleks on vaja: 125 g taist veiseliha 1 tl õli grillmaitseainet, himaalaja soola 250 ml köögiviljapuljongit Prae tükeldatud liha läbi, maitsesta ja vala peale köögiviljapuljong. Lisa tükeldatud köögiviljad ja hauta valmis. Samal ajal keeda valmis 2 kartulit. 1 porru 1 sibul või 1/2 suurt sibulat 1/2 punast paprikat 200 […]
Kiluvõileib toorjuustu ja porruga
Esmaspäeva hommikul maitseb hästi soolane kiluvõileib toorjuustu ja porruga. IV nädala menüü. Selleks on vaja: Kõigepealt pane kanamuna ja kohvivesi keema. Siis määri toorjuust leivaviilule ja pane kilufileed toorjuustu peale. Viiluta kurk ja redis ning lisa need viilud taldrikule leiva kõrvale. Kui muna on keenud ca 10 minutit, siis pane see külma vette jahtuma ja […]
Sealihatoit köögiviljade ja seentega
III nädala põhiroaks on hõrgutav sealihapada. Selleks on vaja: 125 g seafileed 1/2 porrut 2 keskmist porgandit 150 g seeni 1 tl õli 150 ml köögiviljapuljongit 1 spl sojakastet himaalaja soola, karrit, pipart, peterselli Tükelda liha ja köögiviljad ning seened, prae pannil läbi. Lisa puljong ja maitseained ning hauta liha pehmeks. Keeda juurde 4 spl […]
Härjasilm köögiviljadega
III nädala reedene kerge eine sisaldab endas muna ja köögivilju. Foto on tehtud küpsemise keskel, muna pole veel valmis ja juustki peab veel sulama 😀 Selleks on vaja: 100 g köögivilju (paprikat, porrut, tomatit) 1 tl õli 1 kanamuna sool, pipar 1 spl juustu 1 viil rukkipala Pane kuumale pannile köögiviljad ja kuumuta läbi. Löö […]
Sealiha köögiviljadega
III nädala teisipäevane põhiroog on maitsev sealihapada köögiviljadega. Soovi korral võid asendada sealiha looma- või lambalihaga. Selleks on vaja: Tükelda liha ja köögiviljad. Pruunista liha vähese õliga pannil, maitsesta ja lisa köögiviljad ning seened. Lisa tomatipasta, puljongikuubik ja vajadusel ka vesi. Hauta liha pehmeks. Selle juurde keeda makarone 120 grammi ja joo 250 ml piima, […]
Värskekapsahautis
II nädala põhiroaks on värskest kapsast ja kanast tehtud hautis. Selleks on vaja: 1 sibul 200 g värsket kapsast 2 porgandit jupp porrut jupp sellerit 1 paprika 50 g ahjukanakoiba 300 ml köögiviljapuljongit 1 pakk purustatud tomateid Küpseta ahjus kana valmis või osta valmisküpsetatud kana. Samal ajal tükelda köögiviljad ja kuumuta pannil kergelt läbi, 1 […]
Rukkileib aedviljadega
Reede hommikul täidab kõhu rukkileib aedviljaga. II nädala menüü. Selleks on vaja: Pane toorjuust ja lehtsalati lehed kahe rukkileiva peale. Siis järgmisena tomati ja hapukurgi viilud. Ning viimasena on käes paprika ja porru kord. Leibade juurde joo kohvi, teed või mullivett ja söö 2 ploomi. Samuti kuulub minu igasse hommikusse alates suvest 2023 ka looduslik […]