VII nädala teisipäeval on hommikusöögiks rännumehe leib toorjuustu ja aedviljadega. Selleks on vaja: Määri toorjuust leivale ja siis pane tomativiilud. Maitsesta soola ja pipraga. Siis pane kurgiviilud ja… redise viilud… ja kõige viimasena varsselleri viilud. Mina valisin oma hommikujoogiks kohvi, millesse lisasin 1 tl kookosõli. Lõpetasin hommikusöögi virsikuga 😀 Ka minu tänase hommikusöögi juurde kuulub […]
Silt: rännumehe leib
Rännumees singi ja tomatiga
VI nädala teisipäevane hommikusöök on tume rännumehe rukkileib singi ja tomatiga. Selleks on vaja: Valmista võileib. Määri toorjuust leiva mõlemale poolele. Pane salatileht ja sink leiva ühele poolele. Siis on tomativiilude kord. Maitsesta himaalaja soola ja pipraga. Ja viimasena pane leiva teine pool kõige peale ning ongi juba valmis su hommikusöök 🙂 Selle Rännumehe leiva […]
Kartulisalat
V nädala esmaspäevane kerge eine on eestlastele teada tuntud salat, eriliseks teeb selle see, et hapukoore asemel on kastmeks maitsestamata jogurt. Selleks on vaja: 2 keedukartulit 6 cm porrut 1 õun 1 marineeritud kurk 1 väike sibul 20 g taist sinki 20 g viinerit Tükelda kõik toiduained. Valmista kaste jogurtist, maitsestades õunaäädika, himaalaja soola, […]
Rännumees juustu ja tomatiga
Teisipäeva hommik algab maitsva võileivaga. Seekord on hommikusöögiks rännumees juustu ja tomatiga. IV nädala menüü. Selleks on vaja: Valmista võileib määrides leivale toorjuustu ja asetades kaks juustuviilu paigale. Võid panna esimesena ka salatilehe kui sul on üks suur salatileht kasutusel 😉 Järgmiseka pane tomativiilud ja soovi korral lisa himaalaja soola ning pipart. Nüüd panin mina […]
Värskekapsahautis
II nädala põhiroaks on värskest kapsast ja kanast tehtud hautis. Selleks on vaja: 1 sibul 200 g värsket kapsast 2 porgandit jupp porrut jupp sellerit 1 paprika 50 g ahjukanakoiba 300 ml köögiviljapuljongit 1 pakk purustatud tomateid Küpseta ahjus kana valmis või osta valmisküpsetatud kana. Samal ajal tükelda köögiviljad ja kuumuta pannil kergelt läbi, 1 […]