Krevetisalat kukliga

XII nädala laupäevane kerge eine on krevetisalat.

Selleks on vaja:

120 g kooritud krevette

100 g värsket kurki

1 suur tomat

2 spl keedetud riisi

2 spl majoneesi

2 spl maitsestamata jogurtit

sidrunipipart, himaalaja soola, (stevia) suhkrut

2 lehtsalatit

1 seemnekukkel

Tükelda kurk ja tomat, lisa riis ja krevetid. Sega valmis kaste majoneesist ja jogurtist ning maitsesta. Sega kõik kokku ja jäta natukeseks ajaks maitsestuma.

Serveeri salatilehtedel ja söö juurde üks kukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Ahjukana riisi ja porgandi-ananassisalatiga

XII nädala neljapäevane põhiroog on maitsev ahjukana.

Selleks on vaja:

1 kanakints

4 spl keedetud riisi

1 porgand

1 tükk ananassi

Kastmeks on vaja:

50 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

4 tl majoneesi

himaalaja soola

sidrunipipart

peterselli ja rohelist sibulat

Pane maitsestatud kanakints ahju küpsema ja riis soolaga maitsestatud vette keema. Koori ja riivi porgand ja ananass salatiks valmis, lisa natuke õli(1 tl).

Kastmeks sega kokku jogurt, majonees, maitseained ja petersell ning tükeldatud roheline sibul. Kastme panin riisi peale.

Serveeri toit kaunisti taldrikule 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu ja rahumeelset salenemist 🙂

Veiseliha köögiviljade ja riisiga

XII nädala kolmapäevane põhiroog on valmistatud veisehakklihast.

Selleks on vaja:

125 g lahjat veisehakkliha

1 tl õli

1 mugulsibul

1 punane ja 1 roheline paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1/2 õuna

2 küüslauguküünt

200 g köögiviljapuljongit

himaalaja soola, valget pipart,

2 spl hapukoort

4 spl keedetud riisi

Pruunista liha pannil väheses õlis. Lisa hakitud sibul,küüslauk, paprika, õun ja suvikõrvits. Kuumuta läbi ja lisa puljong. Hauta köögiviljad pehmeks. Maitsesta ja sega kastmesse ka hapukoor.

Samal ajal keeda valmis riis, maitsestades see meresoolaga. Serveeri koos liha-köögivilja hautisega.

Magustoiduks söö 100 ml sorbetti ja 1 klaas marju.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist 😀

 

Kanarisoto

Kui sul on ahjukana eelmisest päevast alles jäänud, siis võid seda liha kasutada nagu mina tegin.

XI nädala reedene põhiroog on kanatoit.

Kanarisoto
Kanarisoto

Selleks on vaja:

1 ahjus valminud kanakoib (või siis pannil pruunistatud)

1 tl oliivõli

Mina võtsin kanakoivalt liha ja tükeldasin selle. Kui sina pruunistasid kanakoiba pannil, siis jäta see sinna edasi küpsema. Tükeldatud ahjukanaliha pane pannile vähese õliga soojenema ja lisa köögiviljad ning riis.

1 mugulsibul

3 tomatit

2 maguspaprikat

2 1/2 dl köögiviljapuljongit

1 spl riisi

himaalaja soola

broilerimaitseainet

1 spl maitsestamata jogurtit või hapukoort

Vala kanale, aedviljadele ja riisile peale köögiviljapuljong. Maitsesta ja hauta valmis (ca 10 minutit kui kasutad kiiresti valmivat riisi). Viimasena lisa koor või jogurt ja kuumuta läbi.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat reedet!

Tuunikala-riisi-köögiviljasalat

Tuunikala võid asendada mingi muu kalaga või siis soovi korral hoopis ära jätta

XI  nädala kolmapäevane kerge eine on kalasalat.

Tuunikala-riisi-köögiviljasalat
Tuunikala-riisi-köögiviljasalat

Selleks on vaja:

1 kollane paprika

2 tomatit

1 roheline sibul koos mugulaga

2 spl hakitud peterselli

1 vars rohelist tilli

1 spl laimimahla

3 spl tuunikala konservi

80 g keedetud riisi

himaalaja soola ja musta pipart

2 spl kaerajogurtit või 2 tl isetehtud majoneesi

Tükelda köögiviljad ja kala ning pane kaussi. Lisa till ja petersell ning riis. Valmista kaste laimimahlast ja jogurtist või majoneesist ning maitsesta soola ja pipraga. Sega kõik läbi ja lase natuke seista, et maitsed ühtlustuks.

Retsept sobib 70-80 kilostele salenejatele.

Rõõmsat kaalu langetamist 🙂

Kõik toredad mõtted teistele on kommentaaridesse oodatud.

Tuunikala-riisi-köögiviljasalat

IX nädala kolmapäevane kerge eine on salat ja rukkipala.

Tuunikala-riisi-köögiviljasalat
Tuunikala-riisi-köögiviljasalat

Selle jaoks on vaja:

1 hapukurk

1 mugulsibul

2 tomatit

peterselli

4 spl keedetud riisi

3 spl tuunikala omas mahlas

4 tl majoneesi

1/2 sidruni mahl

Haki kõik köögiviljad, lisa kala, riis ja majonees.   Maitsesta pipra, himaalaja soola ja sidruni mahlaga. Salati kõrvale söö 1 rukkipala.

Kui sul pole just neid köögivilju, siis lähene retseptile loovalt ja asenda nendega, mis kapist leiduvad ja kokku sobivad 🙂

Taimetoitlased võivad kala retseptist välja jätta.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat jätkuvat päeva!

Mõtteid saab jätta kommentaaridesse.

 

Broiler köögiviljaga

Pildil on kõik toiduained tükeldatud ja/või riivitud. Sooja toidu saamiseks tuleb need veel haudepotti hauduma panna.

IX nädala esmaspäevane põhiroog on kanalihatoit.

Broiler köögiviljaga
Broiler köögiviljaga

Selleks on vaja:

120 g broilerifileed

1 tl õli

broilerimaitseainet

Liha on vaja pannil kergelt läbi praadida.

1 tomat

1 punane paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1 porgand

200 g bataati ehk maguskartulit

2-3 vart rohelist tilli

2-3 vart peterselli

200 ml köögiviljapuljongit

4 spl riisi

Tükelda köögiviljad ja lisa tükeldatud lihale. Viimasena lisa riis ja vala juurde puljong ning hauta väiksel tulel koos riisiga kõik valmis. Vajadusel lisa maitseaineid.

Joo sooja roa kõrvale 250 ml taimset piima – näiteks kookospiima 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat algavat nädalat!

 

 

 

 

 

Ahjukanakoib riisi ja kapsa-kaalika-apelsinisalatiga

Kui soovid toidu kaasa võtta näiteks tööle, siis on kergem teha nendest toiduainetest salat- ei pea otsima soojendamise võimalusi.

VII nädala teisipäevane põhiroog on kanaroog.

Ahjukanakoib riisi ja salatiga
Ahjukanakoib riisi ja salatiga

Selleks on vaja:

1 kanakoib

kanamaitseaine

Maitsesta ja pane ca 200 kraadisesse ahju küpsetuspaberile küpsema.

3 spl keedetud riisi

Salatiks vajalik:

100 g värsket kapsast

100 g kaalikat

1 apelsin

1 spl pähkleid

1 tl oliivõli

sidrunipipar, himaalaja sool

1 tl õunaäädikat

Küpseta kana ahjus valmis ja võta nahk ära. Samal ajal keeda valmis riis ja valmista salat. Riivi kapsas ja kaalikas ning lisa tükeldatud apelsin ja õli. Maitsesta ning sega läbi.

Juurde söö marjajogurtit.

Punasesõstrajogurt
Punasesõstrajogurt

Selleks on vaja:

2 dl maitsestamata kaerajogurtit või mingit muud jogurtit

1 tl mett

1 klaas punaseid sõstraid

1 tl mooniseemneid

Sega kõik kokku ja naudi kohe 😀

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Naudi salenemisest ja elust!

 

Kalkunihakkliha kapsahautis

VII nädala esmaspäevane põhiroog on maitsev kapsahautis.

Kalkunihakkliha-kapsahautis
Kalkunihakkliha-kapsahautis

Selleks on vaja:

120 g kalkunihakkliha

1 tl õli

1 mugulsibul

1 spl tomatipastat või purustatud tomateid

himaalaja soola, pipart

1 väike peakapsas

1/2 l köögiviljapuljongit

4 spl keedetud riisi

2 spl maitsestamata jogurtit või kaerajogurtit

Kuumuta õli, pane liha pannile ja prae läbi ning maitsesta. Samal ajal hauta kapsas köögiviljapuljongis pehmeks. Kui liha on praetud, lisa sellele nõrutatud kapsas ja varem valmis keedetud riis. Lisa veel jogurt ja sojakaste.

Söö juurde 1 viil musta leiba ja klaas ananassi tükke.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Toredat salenemist või saledana püsimist 😀

Ahjukanakints riisi ja porgandi-hurmaasalatiga

VI nädala teisipäevane põhiroog on ahjukana.

Ahjukanakints, riisi ja porgandi-hurmaasalatiga
Ahjukanakints, riisi ja porgandi-hurmaasalatiga

Selleks on vaja:

1 kanakints

kanamaitseainet

Küpseta kanakints ahjus küpsetuspaberil 200 kraadi C juures valmis ja ennem söömist eemalda sellelt nahk kui soovid saleneda.

Samal ajal kui kana küpseb valmista:

4 spl keedetud riisi

Salatiks riivi/haki kodust leiduvaid aed-ja puuvilju näiteks:

1 porgand või 100 g kaalikat

3 spl tükeldatud hurmaad

Kastmeks:

1/2 dl maitsestamata kaerajogurtit või mingit muud jogurtit

4 tl isetehtud majoneesi

himaalaja soola, pipart ja tilli

Sega salat valmis ja serveeri kõik ilusasti taldrikul 🙂

Magusaks söö:

1 banaan

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Rõõmsameelset salenemist!