Krevetisalat kukliga

XII nädala laupäevane kerge eine on krevetisalat.

Selleks on vaja:

120 g kooritud krevette

100 g värsket kurki

1 suur tomat

2 spl keedetud riisi

2 spl majoneesi

2 spl maitsestamata jogurtit

sidrunipipart, himaalaja soola, (stevia) suhkrut

2 lehtsalatit

1 seemnekukkel

Tükelda kurk ja tomat, lisa riis ja krevetid. Sega valmis kaste majoneesist ja jogurtist ning maitsesta. Sega kõik kokku ja jäta natukeseks ajaks maitsestuma.

Serveeri salatilehtedel ja söö juurde üks kukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Ahjukana riisi ja porgandi-ananassisalatiga

XII nädala neljapäevane põhiroog on maitsev ahjukana.

Selleks on vaja:

1 kanakints

4 spl keedetud riisi

1 porgand

1 tükk ananassi

Kastmeks on vaja:

50 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

4 tl majoneesi

himaalaja soola

sidrunipipart

peterselli ja rohelist sibulat

Pane maitsestatud kanakints ahju küpsema ja riis soolaga maitsestatud vette keema. Koori ja riivi porgand ja ananass salatiks valmis, lisa natuke õli(1 tl).

Kastmeks sega kokku jogurt, majonees, maitseained ja petersell ning tükeldatud roheline sibul. Kastme panin riisi peale.

Serveeri toit kaunisti taldrikule 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu ja rahumeelset salenemist 🙂

Veiseliha köögiviljade ja riisiga

XII nädala kolmapäevane põhiroog on valmistatud veisehakklihast.

Selleks on vaja:

125 g lahjat veisehakkliha

1 tl õli

1 mugulsibul

1 punane ja 1 roheline paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1/2 õuna

2 küüslauguküünt

200 g köögiviljapuljongit

himaalaja soola, valget pipart,

2 spl hapukoort

4 spl keedetud riisi

Pruunista liha pannil väheses õlis. Lisa hakitud sibul,küüslauk, paprika, õun ja suvikõrvits. Kuumuta läbi ja lisa puljong. Hauta köögiviljad pehmeks. Maitsesta ja sega kastmesse ka hapukoor.

Samal ajal keeda valmis riis, maitsestades see meresoolaga. Serveeri koos liha-köögivilja hautisega.

Magustoiduks söö 100 ml sorbetti ja 1 klaas marju.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist 😀

 

Sealihatoit köögiviljade ja seentega

III nädala põhiroaks on hõrgutav sealihapada.

sealihapada

Selleks on vaja:

125 g seafileed

1/2  porrut

2 keskmist porgandit

150 g seeni

1 tl õli

150 ml  köögiviljapuljongit

1 spl sojakastet

himaalaja soola, karrit, pipart, peterselli

Tükelda liha ja köögiviljad ning seened, prae pannil läbi. Lisa puljong ja maitseained ning hauta liha pehmeks.

Keeda juurde 4 spl riisi.

Joo söögi kõrvale 250 ml piima, hapupiima, keefirit, või hoopis mullivett.

Fotol olev liigne rasv tuleb toidu pealt ära korjata kui kaalu langetada soovid. Kuna meie peres olen mina see, kes kergemalt toitub, siis juhtub vahel nii, et ennem kui ma pildi jõuan teha on teine pool juba omale võid toidusse lisanud 😛

Tehes retsepti järgi on kõik õige 😀

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Saleneme koos !!!

 

Ahjubroiler riisiga

III nädala kolmapäevane põhiroog on ahjus valminud kana.

Ahjubroiler

Selleks on vaja:

120 g väikseid broilerikintse

1 tl õli

4 spl keedetud riisi

1/2 tl himaalaja soola

3-4 spl Uncle Bensi kastet

100 g tomatit

100 g värsket kurki

Maitsesta kana himaalaja soola, pipra ja küüslauguga. Pane õliga määritud ahjunõusse küpsema ca 40-50 minutiks 175 kraadi juures. Samal ajal keeda maitsestatud vees riis valmis ja valmista värske salat tomatist ja kurgist. Maitsesta salat ürdisoola ja õunaäädikaga.

Serveerimisel pane Uncle Bensi või mingit muud köögiviljdega kastet riisile.

Saleneda soovijatel soovitan eemaldada kananaha broilerikoibadelt.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Maitsvat söömaaega!!!

Krevetisalat

III nädala esmaspäeva mõnus kerge eine on valmistatud krevettidest.

Krevetisalat

Selleks on vaja:

120 g kooritud krevette

1 tomat

100 g kurki

2 spl keedetud riisi

2 spl majoneesi

2 spl maitsestamata jogurtit

himaalaja soola, sidrunipipart, stevia suhkrut

Keeda valmis riis ja tükelda köögiviljad. Pane kõik kaussi ja lisa kastmeks majonees ja jogurt. Maitsesta ja sega hästi. Serveeri salatilehel.

Söö lisaks 1 kukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head maiustamist 🙂

 

Ahjukana riisi ja köögiviljadega

II nädala teisipäeva põhiroog tuleb ahjust.

Pildil on portsjon kahele. Retsept on ühele sööjale.

ahjukana

Selleks on vaja:

1 kanakoib (eemalda nahk)

1 tl õli

2 tl sojakastet

himaalaja soola, pipart, grillmaitseainet

250 ml köögiviljapuljongit

1 kollane paprika

1 roheline paprika

2 tomatit

1 sibul

Määri õliga pann ja pane maitsestatud kanakoib ahjupannile. Lisa tükeldatud köögiviljad ja köögiviljapuljong. Küpseta ca 35 minutit või kuni kana on valmis. Raputa peale peterselli ja tilli.

Samal ajal keeda rohkes vees valmis riis.

60 g riisi

1/2 köögiviljapuljongikuubikut (soovi korral) või sool maitsestamiseks

Serveeri marineeritud kurgiga.

ahjukana

Magusaks söö 150 g jogurtit:

100 g maitsestamata jogurtit

50 g banaani

1 tl stevia suhkrut

Tükelda banaan ja sega jogurtisse, lisa suhkur.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head isu!

Riisisupp kanasingivõileivaga

Teisipäeva menüüsse kuulub piima-riisisupp. I nädala menüü.

Riisi-piimasupp

Selleks on vaja:

200 ml vett

40 ml riisi (natuke vähem kui 1/2 dl)

300 ml piima

Keeda riis veega poolpehmeks, seejärel lisa piim ja keeda väiksel kuumusel kuni riis on pehme. Maitsesta (himaalaja) soolaga ja (stevia) suhkruga. Raputa peale kaneeli. Lisa või.

Supile lisaks tee kanasingi-tomati võileib.

Kanasingi-tomati võileib

Selleks on vaja:

1 viil rukkileiba

1 tl margariini

2 viilu kanasinki

1 tomat

Kui kogu tomat leivale ei mahu, siis söö see ülejäänud osa lihtsalt ära.

Head salenemist 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Kalasupp

 

Hakkasin risotot tegema, aga tuli välja supp 😉 I nädala menüü.

Tükeldad ja praed

kalasupp

Valmis supile tilli peale

kalasupp

Selleks on vaja:

2 tl õli

2 paprikat

3 tomatit

1 suurem mugulsibul

1 peotäis šampinjone

1-2 marineeritud kurki

4 spl riisi

500 ml kõõgiviljapuljongit

300 g räimefileed

sidrunimahla, soola, pipart, tilli

Lõika köögiviljad kuubikuteks ja prae õlis. Sega juurde riis ja vala peale puljong. Tükelda kalafilee, piserda sidrunimahlaga ning lisa toidule. Maitsesta ja lase haududa ca 10 minutit. Valmis ongi maitsev ja tervislik supp.

Jätkub 4- le sööjale. Sobib kaalujälgijale põhiroaks.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

 

Pühapäeva riisipuder

Nädalavahetusel on aega rahulikult nautida hommikusööki, mis kiiretel argihommikutel ei taha kuidagi õnnestuda…

Riisipuder

Riisipuder valmib 20+5 minutiga. Antud portsjon on ühele inimesele.

Selleks on vaja:

0,75 dl riisi

2 dl vett

1/4 tl soola (himaalaja roosat soola)

0,5 dl piima (selle võib ka ära jätta)

1 tl suhkrut (puuviljasuhkrut)

1 spl võid (kookosrasva)

0,5 dl rosinaid

1 spl päevalilleseemneid

Pestud riis pane keeva vette ja aeg-ajalt segades keeda poolpehmeks. Siis lisa (soovi korral piim), sool, suhkur, rosinad, või, sega läbi ja keeda väiksel kuumusel valmis – ca 20minutit kokku. Võta kastrul kuumalt plaadilt ja lase veel haududa 5 minutit. Lisa päevalilleseemned ja naudi oma hommikut kasvõi hommikupäikeses rõdul. Head isu!

Seda millist soola, suhkrut ja rasvainet soovid kasutada otsusta ise 🙂