Krevetisalat kukliga

XII nädala laupäevane kerge eine on krevetisalat.

Selleks on vaja:

120 g kooritud krevette

100 g värsket kurki

1 suur tomat

2 spl keedetud riisi

2 spl majoneesi

2 spl maitsestamata jogurtit

sidrunipipart, himaalaja soola, (stevia) suhkrut

2 lehtsalatit

1 seemnekukkel

Tükelda kurk ja tomat, lisa riis ja krevetid. Sega valmis kaste majoneesist ja jogurtist ning maitsesta. Sega kõik kokku ja jäta natukeseks ajaks maitsestuma.

Serveeri salatilehtedel ja söö juurde üks kukkel.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Ahjukana riisi ja porgandi-ananassisalatiga

XII nädala neljapäevane põhiroog on maitsev ahjukana.

Selleks on vaja:

1 kanakints

4 spl keedetud riisi

1 porgand

1 tükk ananassi

Kastmeks on vaja:

50 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

4 tl majoneesi

himaalaja soola

sidrunipipart

peterselli ja rohelist sibulat

Pane maitsestatud kanakints ahju küpsema ja riis soolaga maitsestatud vette keema. Koori ja riivi porgand ja ananass salatiks valmis, lisa natuke õli(1 tl).

Kastmeks sega kokku jogurt, majonees, maitseained ja petersell ning tükeldatud roheline sibul. Kastme panin riisi peale.

Serveeri toit kaunisti taldrikule 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu ja rahumeelset salenemist 🙂

Veiseliha köögiviljade ja riisiga

XII nädala kolmapäevane põhiroog on valmistatud veisehakklihast.

Selleks on vaja:

125 g lahjat veisehakkliha

1 tl õli

1 mugulsibul

1 punane ja 1 roheline paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1/2 õuna

2 küüslauguküünt

200 g köögiviljapuljongit

himaalaja soola, valget pipart,

2 spl hapukoort

4 spl keedetud riisi

Pruunista liha pannil väheses õlis. Lisa hakitud sibul,küüslauk, paprika, õun ja suvikõrvits. Kuumuta läbi ja lisa puljong. Hauta köögiviljad pehmeks. Maitsesta ja sega kastmesse ka hapukoor.

Samal ajal keeda valmis riis, maitsestades see meresoolaga. Serveeri koos liha-köögivilja hautisega.

Magustoiduks söö 100 ml sorbetti ja 1 klaas marju.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head salenemist 😀

 

Tuunikala-riisi-köögiviljasalat

Tuunikala võid asendada mingi muu kalaga või siis soovi korral hoopis ära jätta

XI  nädala kolmapäevane kerge eine on kalasalat.

Tuunikala-riisi-köögiviljasalat
Tuunikala-riisi-köögiviljasalat

Selleks on vaja:

1 kollane paprika

2 tomatit

1 roheline sibul koos mugulaga

2 spl hakitud peterselli

1 vars rohelist tilli

1 spl laimimahla

3 spl tuunikala konservi

80 g keedetud riisi

himaalaja soola ja musta pipart

2 spl kaerajogurtit või 2 tl isetehtud majoneesi

Tükelda köögiviljad ja kala ning pane kaussi. Lisa till ja petersell ning riis. Valmista kaste laimimahlast ja jogurtist või majoneesist ning maitsesta soola ja pipraga. Sega kõik läbi ja lase natuke seista, et maitsed ühtlustuks.

Retsept sobib 70-80 kilostele salenejatele.

Rõõmsat kaalu langetamist 🙂

Kõik toredad mõtted teistele on kommentaaridesse oodatud.

Tuunikala-riisi-köögiviljasalat

IX nädala kolmapäevane kerge eine on salat ja rukkipala.

Tuunikala-riisi-köögiviljasalat
Tuunikala-riisi-köögiviljasalat

Selle jaoks on vaja:

1 hapukurk

1 mugulsibul

2 tomatit

peterselli

4 spl keedetud riisi

3 spl tuunikala omas mahlas

4 tl majoneesi

1/2 sidruni mahl

Haki kõik köögiviljad, lisa kala, riis ja majonees.   Maitsesta pipra, himaalaja soola ja sidruni mahlaga. Salati kõrvale söö 1 rukkipala.

Kui sul pole just neid köögivilju, siis lähene retseptile loovalt ja asenda nendega, mis kapist leiduvad ja kokku sobivad 🙂

Taimetoitlased võivad kala retseptist välja jätta.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat jätkuvat päeva!

Mõtteid saab jätta kommentaaridesse.

 

Broiler köögiviljaga

Pildil on kõik toiduained tükeldatud ja/või riivitud. Sooja toidu saamiseks tuleb need veel haudepotti hauduma panna.

IX nädala esmaspäevane põhiroog on kanalihatoit.

Broiler köögiviljaga
Broiler köögiviljaga

Selleks on vaja:

120 g broilerifileed

1 tl õli

broilerimaitseainet

Liha on vaja pannil kergelt läbi praadida.

1 tomat

1 punane paprika

1/2 väikest suvikõrvitsat

1 porgand

200 g bataati ehk maguskartulit

2-3 vart rohelist tilli

2-3 vart peterselli

200 ml köögiviljapuljongit

4 spl riisi

Tükelda köögiviljad ja lisa tükeldatud lihale. Viimasena lisa riis ja vala juurde puljong ning hauta väiksel tulel koos riisiga kõik valmis. Vajadusel lisa maitseaineid.

Joo sooja roa kõrvale 250 ml taimset piima – näiteks kookospiima 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat algavat nädalat!

 

 

 

 

 

Kalkunihakkliha kapsahautis

VII nädala esmaspäevane põhiroog on maitsev kapsahautis.

Kalkunihakkliha-kapsahautis
Kalkunihakkliha-kapsahautis

Selleks on vaja:

120 g kalkunihakkliha

1 tl õli

1 mugulsibul

1 spl tomatipastat või purustatud tomateid

himaalaja soola, pipart

1 väike peakapsas

1/2 l köögiviljapuljongit

4 spl keedetud riisi

2 spl maitsestamata jogurtit või kaerajogurtit

Kuumuta õli, pane liha pannile ja prae läbi ning maitsesta. Samal ajal hauta kapsas köögiviljapuljongis pehmeks. Kui liha on praetud, lisa sellele nõrutatud kapsas ja varem valmis keedetud riis. Lisa veel jogurt ja sojakaste.

Söö juurde 1 viil musta leiba ja klaas ananassi tükke.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Toredat salenemist või saledana püsimist 😀

Vasikaliha-köögiviljahautis

Vasikaliha asemel võid kasutada ka veiseliha või muud sulle meelepärast tailiha.

IV nädala reedene põhiroog on vasikalihast, köögiviljadest ja riisist.

Vasikaliha-köögiviljahautis
Vasikaliha-köögiviljahautis

Selleks on vaja:

125 g vasikaliha

1 tomat

1 porgand

1 jupp porrut

1 küüslauguküüs

1 väike kollane paprika

3 spl ube

1 tl õli

2 spl riisi

200 ml köögiviljapuljongit

pipart, (himaalaja) soola, paprikapulbrit, loorberileht

Tükelda liha ja prae kuumal pannil 1 tl õlis kergelt läbi. Lisa tükeldatud köögiviljad ja kuumuta veel korra läbi. Lisa puljong ja riis ning maitsesta. Hauta toit valmis.

Magusaks toiduks tee endale jogurt.

100 g kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit

25 g ploomi

1/2 tl stevia suhkrut

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat päeva ja õhtupoolikut 😀

 

 

Sealihatoit köögiviljade ja seentega

III nädala põhiroaks on hõrgutav sealihapada.

sealihapada

Selleks on vaja:

125 g seafileed

1/2  porrut

2 keskmist porgandit

150 g seeni

1 tl õli

150 ml  köögiviljapuljongit

1 spl sojakastet

himaalaja soola, karrit, pipart, peterselli

Tükelda liha ja köögiviljad ning seened, prae pannil läbi. Lisa puljong ja maitseained ning hauta liha pehmeks.

Keeda juurde 4 spl riisi.

Joo söögi kõrvale 250 ml piima, hapupiima, keefirit, või hoopis mullivett.

Fotol olev liigne rasv tuleb toidu pealt ära korjata kui kaalu langetada soovid. Kuna meie peres olen mina see, kes kergemalt toitub, siis juhtub vahel nii, et ennem kui ma pildi jõuan teha on teine pool juba omale võid toidusse lisanud 😛

Tehes retsepti järgi on kõik õige 😀

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Saleneme koos !!!

 

Ahjubroiler riisiga

III nädala kolmapäevane põhiroog on ahjus valminud kana.

Ahjubroiler

Selleks on vaja:

120 g väikseid broilerikintse

1 tl õli

4 spl keedetud riisi

1/2 tl himaalaja soola

3-4 spl Uncle Bensi kastet

100 g tomatit

100 g värsket kurki

Maitsesta kana himaalaja soola, pipra ja küüslauguga. Pane õliga määritud ahjunõusse küpsema ca 40-50 minutiks 175 kraadi juures. Samal ajal keeda maitsestatud vees riis valmis ja valmista värske salat tomatist ja kurgist. Maitsesta salat ürdisoola ja õunaäädikaga.

Serveerimisel pane Uncle Bensi või mingit muud köögiviljdega kastet riisile.

Saleneda soovijatel soovitan eemaldada kananaha broilerikoibadelt.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Maitsvat söömaaega!!!