Värskekapsahautis

II nädala põhiroaks on värskest kapsast ja kanast tehtud hautis.

Kapsahautis

Selleks on vaja:

1 sibul

200 g värsket kapsast

2 porgandit

jupp porrut

jupp sellerit

1 paprika

50 g ahjukanakoiba

300 ml köögiviljapuljongit

1 pakk purustatud tomateid

Küpseta ahjus kana valmis või osta valmisküpsetatud kana. Samal ajal tükelda köögiviljad ja kuumuta pannil kergelt läbi, 1 tl õliga. Lisa kanaliha, köögiviljapuljong ja purustatud tomatid ning hauta ca 20-30 minutit. Raputa peale peterselli ja tilli.

Söö juurde 1 rännumehe leib.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head ja maitsvat salenemist!

Tomati porgandi ürdi smuuti

Täna on porgandi ja tomati smuuti, millesse on lisatud rohelised ürdid

porgandi tomati ürdi

Selleks on vaja:

1,25 dl porgandimahla

2 keskmise suurusega tomatit

1 spl sidrunimahla

2 sellerivart

4 cm jupp porrut

20 g peterselli

20 g piparmünti

2 selleri lehte kaunistamiseks

Pane porgandimahl, tükeldatud tomatid ja sidrunimahl kannu ja sega saumikseriga ühtlaseks. Lisa porru ja selleri viilud ning petersell ja piparmünt. Mikserda ja vala klaasidesse. Kaunista selleri lehtedega. Head janu 😀