Kanafileepajatoit

III nädala esmaspäevane põhiroog on kanalihast pajaroog.

kanaroog

Selleks on vaja:

120 g kanafileed

soola ja pipart

1 tl õli

Tükelda liha, maitsesta see ja prae õlis.

1 sibul

1 marineeritud kurk

1/2 kollast paprikat

1/2 punast paprikat

1/4 lillkapsast

1 spl tomatipastat

1/2 puljongikuubikut

4 spl vett

80 ml maitsestamata jogurtit

2-3 kartulit

Tükelda köögiviljad ja lisa lihale. Pane ka kastmeks vajalikud toiduained patta ning hauta ca 10 minutit või seni kuni köögiviljad on valmis. Juurde keeda kartulid.

Maitsvat salenemist sinule!

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Sealiha köögiviljadega

III nädala teisipäevane põhiroog on maitsev sealihapada köögiviljadega. Soovi korral võid asendada sealiha looma- või lambalihaga.

sealihapada

Selleks on vaja:

125 g sealiha (taist)

1 tl õli

himaalaja soola, pipart

1 sibul

1 marineeritud kurk

1 porgand

1 paprika

6 cm porrut

1 väike purk marineeritud metsaseeni (riisikad, pilvikud)

1 väike purk tomatipastat

1 puljongikuubik

1 punt tilli

Tükelda liha ja köögiviljad. Pruunista liha vähese õliga pannil, maitsesta ja lisa köögiviljad ning seened. Lisa  tomatipasta, puljongikuubik ja vajadusel ka vesi. Hauta liha pehmeks.

Selle juurde keeda makarone 120 grammi ja joo 250 ml piima, hapupiima, keefiri või hoopis mullivett. Piimatooted võiks olla vähese rasvasisaldusega.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Head isukest 😀

 

Värskekapsahautis

II nädala põhiroaks on värskest kapsast ja kanast tehtud hautis.

Kapsahautis

Selleks on vaja:

1 sibul

200 g värsket kapsast

2 porgandit

jupp porrut

jupp sellerit

1 paprika

50 g ahjukanakoiba

300 ml köögiviljapuljongit

1 pakk purustatud tomateid

Küpseta ahjus kana valmis või osta valmisküpsetatud kana. Samal ajal tükelda köögiviljad ja kuumuta pannil kergelt läbi, 1 tl õliga. Lisa kanaliha, köögiviljapuljong ja purustatud tomatid ning hauta ca 20-30 minutit. Raputa peale peterselli ja tilli.

Söö juurde 1 rännumehe leib.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head ja maitsvat salenemist!

Kreeka salat ja makaronid

II nädala laupäevane kerge eine on kreeka salat, mis minul küll tuli vale kreeka salatina, kuna mina lisasin mozarella juustu fetajuustu asemel. Lihtsalt panin salatisse seda, mida kapis hetkel oli. Ja ka see oli väga hea!

Mina tegin salati kahele sööjale, ehk siis ühe sööja jaoks on vaja toiduainete kogus teha pooleks.

Kreeka salat makaronidega

Selleks on vaja:

1/4 hiinakapsast

1/2 värsket kurki

2 tomatit

1 mugulsibul

Tükelda ühele sööjale ca 300 g köögivilju. Ehk siis kahele 600 g.

Lisaks pane salatisse:

4 oliivi

4 spl fetajuustu

Viiluta oliivid ja tükelda juust. Maitsesta pipra, himaalaja soola ja sidruni mahlaga. Lisa natuke oliivõli.

Juurde keeda 120 g makarone või spagette. Keetmisel lisa vette soola ja õli.

Toidu kõrvale joo 160 ml hapupiima või keefirit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head salenemist 🙂

Ahju ahven

II nädala reedene põhiroog on valmistatud ahvenast, mis on minu meelest üks parimatest kaladest.

ahjukala

Selleks on vaja:

150 g ahvenafileed (ehk siis kui sul on terve kala, siis osta raskem kala)

2 tl majoneesi

sidrunipipart, soola, tilli

1 porgand

1 sibul

Puhasta kala, maitsesta soola, majoneesi, tilli ja pipraga. Viiluta porgand ja sibul ning pane koos kalaga fooliumi sisse küpsema. Ahju kuumuseks vali ca 160 kraadi ja küpsemiseks läheb ca 40 minutit.

Kala peale võid valmistada 100 ml maitsestamata jogurtist külma kastme. Maitsesta see endale meeldivate ürtidega ja soola ning pipraga. Võib ka lisada natuke marineeritud kurki. Kuna minul oli terve ahven, siis ei tahtnud selle peale kastet valada.

Samal ajal keeda valmis 2 kartulit.

Salatiks tükelda tomatit, kurki ja apelsini.

Toidu kõrvale joo 250 ml hapupiima või keefirit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Häid maitseelamusi !!!

 

 

Veiseliha-köögivilja ahjutoit

II nädala neljapäevane põhiroog on ahjus valmistatud.

Veiseliha-köögiviljavorm

Selleks on vaja:

100 g veisefileed

1 tl õli

4 cm porrut

1 porgand

1/4 lillkapsast

1 sibul

peotäis seeni

2 kartulit

1 suur paprika

125 ml köögiviljapuljongit

Tükelda ja pruunista veisefilee. Tükelda köögiviljad ja pane ahjuvormi vaheldumisi lihaga. Valmista köögiviljapuljong ja vala ahjuvormi.

1 dl maitsestamata jogurtit

1 spl riivsaia

1 spl riivjuustu

Sega omavahel juust, riivsai ja jogurt ning kalla toidu pealmiseks kihiks.

Küpseta ahjus 200 kraadi juures  ca 50 minutit.

veiseliha köögiviljadega

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head isu 🙂

Singi-makaronisalat

II nädala neljapäevane kerge eine on mõnus makaronisalat.

singi-makaronisalat

Selleks on vaja:

150 g keedetud makarone

1 marineeritud kurk

40 g taist keedusinki

1 dl konservmaisi

1 sibul

1 suur tomat

Keeda valmis makaronid ja haki köögiviljad ning sink. Lisa kastmeks 50 ml maitsestamata jogurtit ja 2 spl majoneesi. Maitsesta himaalaja soolaga, sidrunipipraga, mädarõikaga ja sinepiga. Lase hetk maitsestuda külmkapis.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Maitsvat salenemist või kaalu sobivana hoidmist 😀

Kartulisalat köögiviljapuljongiga

II nädala kolmapäevane kerge eine on salat.

Kartulisalat

Selleks on vaja:

2 keedetud kartulit

1 dl konservmaisi

1 väike õun

1 marineeritud kurk

1 väike sibul

1/2 porrut

2 viilu taist sinki

Tükelda toiduained, mis vajavad tükeldamist ja lisa õli ning köögiviljapuljong. Maitsesta (himaalaja)soola ja (sidruni)pipraga.

Söö juurde 1 viil rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head süües salenemist 😀

Ahjukana riisi ja köögiviljadega

II nädala teisipäeva põhiroog tuleb ahjust.

Pildil on portsjon kahele. Retsept on ühele sööjale.

ahjukana

Selleks on vaja:

1 kanakoib (eemalda nahk)

1 tl õli

2 tl sojakastet

himaalaja soola, pipart, grillmaitseainet

250 ml köögiviljapuljongit

1 kollane paprika

1 roheline paprika

2 tomatit

1 sibul

Määri õliga pann ja pane maitsestatud kanakoib ahjupannile. Lisa tükeldatud köögiviljad ja köögiviljapuljong. Küpseta ca 35 minutit või kuni kana on valmis. Raputa peale peterselli ja tilli.

Samal ajal keeda rohkes vees valmis riis.

60 g riisi

1/2 köögiviljapuljongikuubikut (soovi korral) või sool maitsestamiseks

Serveeri marineeritud kurgiga.

ahjukana

Magusaks söö 150 g jogurtit:

100 g maitsestamata jogurtit

50 g banaani

1 tl stevia suhkrut

Tükelda banaan ja sega jogurtisse, lisa suhkur.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head isu!

Veiseliha böfstrooganov

Esmaspäevane põhiroog on loomalihast. II nädala menüü.

Böfstrooganov

Selleks on vaja:

125 g veiseliha

1 tl õli

Tükelda liha ja pruunista õlis 3-4 minutit, mitte kauem, sest muidu muutub liha tuimaks.

1 väike sibul

1 paprika

1 õun

1 porgand

1 hapukurk

Haki köögiviljad ja lisa liha juurde pannile. Kuumuta kergelt läbi. Lisa köögivilja puljongit ca 250 ml. Kui vesi hautamisel aurustub liiga palju, siis lisa kuuma keedetud vett toidule. Maitsesta himaalaja soolaga ja valge pipraga. Hauta liha pehmeks.

Juurde keeda 2-3 kartulit ja serveerimisel paku toiduga tomati sektoreid.

Joo klaas (250 ml) hapupiima või keefirit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head süües salenemist 😀