Silt: vegan

Magustoit, Smoothie

Mustika-mämmi-smoothie

Seekord siis eriline smuuti, milles on kasutatud soomlaste traditsioonilist toitu mämmi 🙂 Tänapäeval süüakse seda Lihavõttepühade ajal. See meenutab natukene meie leivasuppi. On valmistatud rukkist ja veest millele on lisatud pomerantsi koort ja siirupit. Soomlased jagunevad kaheks – on neid kellele üldse mämmi ei maitse ja taas sellised, kes söövad väga hea meelega. Tavapäraselt lisatakse mämmile veel […]

Magustoit

Mustika-banaanimaius

Mõnusalt kreemjas vahepala. Selleks on vaja: 2,5 dl mustikaid 2 banaani 1/2 avokaadot 1 spl mett Koori banaanid ja poolita avokaado. Pane tükeldatud banaanid, avokaado pehme sisu, mustikad ja mesi kõik koos kannu ja mikserda kas siis mikseris või saumikseriga ühtlaseks maiuseks. Minu mustikad olid külmutatud, sellepärast panin need eraldi viimasena juurde, et oleks lihtsam […]

Taimsed piimad

Taimsed joogid

Taimsete piimade valmistamine on lihtne ja tore. Selliseid piimasid võib teha mandlitest, hirsist, kaerast, riisist, seesamiseemnetest, tartatangust, kinoast, kanepiseemnetest, kõrvitsaseemnetest, maroonkastanist, kookosest ja muudest pähklitest. Ise tehtud taimsetes piimades on alles kõik mineraalained ja vitamiinid. Näiteks seesamiseemnetest saab palju kaltsiumi, kanepiseemnetest palju omega-3 rasvhappeid ja kõrvitsaseemnetest tsinki. Piima võib magustada kuivatatud puuviljadega, värskete datlitega, banaaniga […]

Smoothie, Tervislikud joogid, Vahepala

Rabarberi-meloni-apelsinismoothie

Mõnus mahe vahepala või magustoidu asendaja. Selleks on vaja: 1/4 suurt melonit 1 apelsin 1-2 rabarberivart (minul hetkel külmutatud rabarberitükid) Koori ja tükelda apelsin, melon ning rabarber. Sega kõik toiduained saumikseriga ühtlaseks joogiks. Kui tahad vedelamat jooki, siis lisa vett 1 dl. Kui taas jälle toitvamat, siis lisa mingeid seemneid. Magusama ampsu jaoks lisa kookossuhkrut […]