Chia nimi tähendab maiade keeles “annab jõudu”. Chia seemnete söömine annab lisaenergiat ja soodustab ainevahetust, tugevdab luid ja lihaseid ning puhastab organismi mürkainetest. Chia seemned on üks parimatest rasvhapete allikatest looduses- neis on 30% väärtuslikke rasvhappeid (omega3). Omega 3 rasvhapped kaitsevad meid põletike ja südamehaiguste vastu. Chia seemnetes on 20% proteiini ehk taimseid valke ja […]
Superfood
Kookosõli
Kookosõli on tänapäeval arvatud supertoitude hulka. Mõnusasti kookose järele lõhnav ja maitsev kookosõli on tulnud meie lauale vahelduseks võile ja päevalilleõlile. Eksootiline kookosõli ehk kookosrasv on taimse päritoluga rasv, mida pressitakse kookospähkli viljalihast. Kookosõlis on ca 92% küllastunud rasvhappeid, 6% monoküllastamata rasvhappeid ning 2% polüküllastamata rasvhappeid. See sisaldab lauriinhapet(44,6%) ja kaprüülhapet (8%), need mõlemad on antibakteriaalse toimega ja […]