XII nädala reedene kerge eine on maitsev kalasalat. Selleks on vaja: 2 väikest tomatit 90 g lehtsalatit 0,5 suurt õuna või 1 väike õun sidrunimahla 2 spl sardiinikonservi 1 dl maitsestamata jogurtit 1 tl hakitud peterselli 1 spl chia seemneid 1 kaerakukkel Tükelda tomatid, lehtsalat ja õun ning pane kaussi. Lisa sidrunimahl ja chia seemned […]
Reede
Köögivilja-rukkimakaronisupp
XI nädala reedene kerge eine on lihtne supp. Selleks on vaja: 5 dl köögiviljapuljongit 40 g rukkimakarone 600 g aedvilja- kapsast, kaalikat, porgandit, porrut, sibulat 125 ml kaerapiima himaalaja soola, valget pipart, maguspaprikat, oreganot Pane tükeldatud köögivili keema puljongi ja kaerapiimaga, lisa rukkimakaronid sobival hetkel ja maitsesta. Keeda valmis ja raputa peale hakitud porrut. Retsept […]
Värskekapsasupp
Kui eelistad toorsalatit, siis valmista köögiviljadest salat ja joo puljong salati kõrvale.
Kanasalat
IX nädala reedene kerge eine kuulub minu lemmikute hulka – kanafilee köögiviljadega 🙂 Selleks on vaja: 100 g kanafileed 1 tl õli kanamaitseainet 1 väike või 1/2 suurt õuna 1/2 porrut 1 roheline sibul koos selle väikse sibula mugulaga 1 leht cosmopolitani salatit 1 suurem ploom 1 spl laimimahla 2 spl kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit […]
Porgandi-juustuvõileib
VII nädala reedene kerge eine on mahlane maitsev võileib, mis on täis vitamiine ja aitab püsida tervena. Selleks on vaja: 1 kaerakukkel 2 salatilehe 1 keskmine porgand 1 küüslauguküüs 25 g juustu 2 spl majoneesi himaalaja soola 1/2 tomatit piprasegu Sega riivitud porgand ja juust majoneesiga, lisa hakitud küüslauk ja sool. Kata kukli pooled salatilehtedega, […]
Tomati-makaronisalat
Nendele, kes nisutooteid ei söö sobib hästi rukkijahumakaron 🙂
Ahjus küpsetatud kanakoib aedviljasalati ja riisiga
Kui sul ei õnnestu süüa kanakoiba soojalt, näiteks tahad piknikule kaasa võtta varem valmistatud toidu, siis tee neist toiduainetest kanasalat.
Broileri-köögiviljasalat
IV nädala reedene kerge eine on kanasalat. Selleks on vaja: 1 grillbroileri koiva liha, ilma nahata 1/2 pikka värsket kurki 1 tomat 1/2 õuna jääsalatit 1 paprika peterselli 50 ml kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit 1 tl laimimahla himaalaja soola, pipart 1 tl oliivõli 1 porgandikukkel 1 klaas apelsini-porgandimahla Tükelda liha ja aedviljad ning pane kaussi. […]
Härjasilm köögiviljadega
III nädala reedene kerge eine sisaldab endas muna ja köögivilju. Foto on tehtud küpsemise keskel, muna pole veel valmis ja juustki peab veel sulama 😀 Selleks on vaja: 100 g köögivilju (paprikat, porrut, tomatit) 1 tl õli 1 kanamuna sool, pipar 1 spl juustu 1 viil rukkipala Pane kuumale pannile köögiviljad ja kuumuta läbi. Löö […]
Makaroni-köögiviljasupp
II nädala reedene kerge eine on värvikas köögivilja-makaronisupp. Selleks on vaja: 300 g värsket köögivilja, näiteks porgandeid, brokkolit, lillkapsast 450 ml köögiviljapuljongit (või kalapuljongit nagu minul oli) 40 g makarone soola, pipart, tilli, peterselli, porrut Pane köögiviljad ja makaronid keevasse puljongisse, maitsesta ja keeda valmis. Supi kõrvale söö 2 viilu leiba. Retsept sobib kaalu langetamiseks […]