XII nädala laupäevane põhiroog on valmistatud veisekeelest. Kellele keeli süüa ei meeldi võib kasutada veiseliha. 120 g veisekeelt (keedetud) 2-3 kartulit 1/4 jääkapsast, 1/4 värsket kurki, 1 kumato, 1/2 apelsini, 1 punt rohelist sibulat, jupp porrut, 1 küüslauguküüs, sidrunimahla, pipart, himaalaja soola. Keeda valmis veisekeel ja kartulid. Valmista samal ajal salat köögiviljadest ja apelsinist, maitsesta […]
Silt: tomatimahl
Näkileivad paprika ja porruga
XI nädala reedeseks hommikusöögiks on krõbedad näkileivad paprika ja porruga. Selleks on vaja: Pane kohupiim ja õli kaussi… Lisa tomatimahl. Maitsesta soolaga. Sega kõik läbi. Tee näkileivad valmis. Määri kohupiim näkileibadele. Tükelda paprika ja viiluta porru. Pane paprikarõngad näkileibadele. Viimasena lisa porru. Joo leibade juurde kohvi või teed ja magusaks ampsuks söö üks hõrgutav hurmaa. Minu […]
Seafilee juustu ja köögiviljadega
II nädala kolmapäevane põhiroog notsufileest 🙂 Selleks on vaja: 150 g seafileed 1 tl õli himaalaja sool ja pipar 1 spl riivitud juustu Maitsesta liha ja prae pannil vähese õliga. Valmis lihale pane peale juust ja lase kaane all sulada. Samal ajal valmista hautatud köögiviljad. 2 porgandit 1/4 lillkapsast jupp porrut 2 kartulit Koori ja […]