Riisisupp kanasingivõileivaga

Teisipäeva menüüsse kuulub piima-riisisupp. I nädala menüü.

Riisi-piimasupp

Selleks on vaja:

200 ml vett

40 ml riisi (natuke vähem kui 1/2 dl)

300 ml piima

Keeda riis veega poolpehmeks, seejärel lisa piim ja keeda väiksel kuumusel kuni riis on pehme. Maitsesta (himaalaja) soolaga ja (stevia) suhkruga. Raputa peale kaneeli. Lisa või.

Supile lisaks tee kanasingi-tomati võileib.

Kanasingi-tomati võileib

Selleks on vaja:

1 viil rukkileiba

1 tl margariini

2 viilu kanasinki

1 tomat

Kui kogu tomat leivale ei mahu, siis söö see ülejäänud osa lihtsalt ära.

Head salenemist 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Oasupp vanaema moodi

Lihtne supp, mis täidab hästi kõhtu. Valmistamine võtab küll rohkem aega, sest oad tahavad leotamist saada.

oasupp

Selleks on vaja:

500 g ube (mina kasutasin pruune ube, võib ka valgeid või punaseid, oleneb mis maitseb rohkem)

2 sibulat

500 g looma- või lambaliha (minu supis on lambaliha)

natuke võid praadimiseks

soola

köömneid

4 kartulit

Pane oad vette ja leota neid 10 tundi. Pruunista hakitud sibul ja tükeldatud liha praepannil . Maitsesta ja lisa kuuma vett ning hauta liha poolpehmeks. Seejärel lisa oad koos vedelikuga liha ja sibulate juurde. Keeda kuni oad ja liha on peaaegu valmis keenud ning lisa siis tükeldatud kartulid ja keeda lõpuni valmis. Serveeri koos maitserohelise ja hapukoorega. Head isu 😀